築地GINDACO 旺角
地址: 旺角山東街40號
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築地GINDACO推介
<a href="http://www.openrice.com/info/award09/articles/winner_article3/award_feature_3.html">瀏覽優秀開飯熱店2009得獎追訪</a> 這是一間日本章魚丸的連鎖店，它們的日式章魚丸是很著名，因此吸引了很多食客。而且店內亦有座位，可讓客人吃得很舒服。
旺角築地GINDACO
| 餐廳分店 | 築地GINDACO |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,小食店, |
| 人氣指數 | 649 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
築地GINDACO訂位
築地GINDACO位於旺角區，詳細地址是旺角山東街40號，餐廳寬敞座位數目共有20個。築地GINDACO幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐築地GINDACO餐單包括有日本菜,小食店等美食，付款方式有現金付款。築地GINDACO優惠
築地GINDACO 評價 相片
其實收到這一個消息是1月1日...剩回一個月...每星期六也會去食一次...因為旺角執完之後就基本上要和築地說再見...雖然臨近執，但水準也無下降最多是大蝦燒無木魚大蝦燒減價，很多客人也會買大蝦燒但我也是最鐘情MAX一半大蝦一半章魚希望旺角會再開多間與築地差不多的章魚燒專門店....
築地是日本東京中央區其中一個地方，設有可能是世界最大的漁類批發市場，但原來「築地」二字也有「填海的土地」之意，但在香港及台灣等地，可能是有第三個意思，就是一所日本連鎖的章魚丸店，記得多年前，自己也確是挺喜歡吃的，但已經很久沒有吃了，今天到了旺角，也決定和女友懷念一下這個味道。
尤記得從前是很多人排隊吃的，但今天竟然是沒有人龍，所以根本一點好要吃的東西後，已經有現成的章魚丸奉客，和女友只點了一份小舟套餐，以前食量更大更瘋狂的我，一定會點大的，如今着重味道的品嚐，也不求量吃了，店員拿了一份小的章魚丸，塗上了一點炒麵醬汁，撤上一點木魚絲及海苔粉，再在旁加了點沙律醬即成。
一口咬下，沒有了以往會燙咀的感覺，始終現成的章魚丸，不是剛弄好的，當然會沒有以前的好吃，帶點微溫的章魚丸，炒麵醬汁依舊酸酸甜甜，很是開胃，配上外層下得不厚的漿粉吃，另有點沙律醬、木魚絲及海苔粉，吃起來都還是不錯，始終這條小舟仍是爛船也有三根釘，唯一要彈的是在內的章魚有點死實而不夠彈性，但從來不新鮮滾熱辣的食物，又怎會是好吃的呢，所以這個行業真的可以說是會一沉百踩的，因為連帶食物質素也會被拖累。
另外跟來的一杯抹茶牛奶很夠冷，而且綠茶粉下得很厚，所以喝起來是有點嚡口，牛奶變得不夠滑身，同樣的是茶味挺強，而奶香就嚴重不足了，今回可以說是牛奶味又不爭氣了。
吃就吃過了，但好像昔日的味道更讓人懷念。
在旺角掃街，選了這間獲獎的章魚小丸子店。
價格不平，$20 4粒，比同區的日船貴。
如網友所言，不算太熱，但用料還算可以，配合醬料的確惹味。
丸子本身彈，整體算不差。
不過人流不算太多，甚至算是少人，是人氣已過了嗎?
肥嘟嘟同肥妹妹真係好賴訓, 成日都唔番早堂, 今日都唔例外 本身諗住去深水埗食好野既, 點知比個煩人煩一煩, 肥妹妹遲左出門口, 又要趕番學上下晝堂, 去唔到食lu 咁唯有出番旺角事事但但食d 野啦!出到去見到築地, 肥妹妹諗起好耐之後銅鑼灣店岩岩開張, 食過好好味, 所以就同未食過既肥嘟嘟去食喇。
千島醬 完全唔好味!!!!佢地神咁早就整定哂, 叫完就拎份再落醬, 完全唔新鮮。
再講, d 八爪魚丸都唔好食, 粉太多, 料太少, 成粒食完全食唔到有野。
岩岩開店都仲好d, 為左保客會keep 住水準, 宜家越做越差, 真係唔明點解仲可以拎獎! 仲要唔抵食, $20 4粒難食野!肥妹妹又帶肥嘟嘟食難食野喇 以後都係肥嘟嘟諗食咩喇
今日由於趕住睇戲，唔夠時間坐低食野，所以係戲院附近買左盒小丸子食頂下肚。
黎到既時候都有唔少人排隊，不過好彩好快就輪到我啦。
發現原來佢已經有一堆堆小丸子整定，感覺好似擺左一段時間咁。
我買左 4 粒正宗既小丸子，索價 $18，當然唔算平，佢問我要唔要沙律醬，我話要，不過佢都係俾左好少我。
正如我所講，小丸子可能擺左一段時間，所以放入口完全唔驚熱，個表面好鬼凍，完全無熱辣辣的感覺，而且感覺好似乾左少少。
入面d章魚都算大粒，而且彈牙。
不過但係醬汁真係好少，無論係沙律醬定係佢原先既醬汁都好少，所以感覺爭d，唔夠味。
我諗如果佢係熱辣辣會好食好多，基本上我一向都係幫襯開日之船，食完呢次後都依然係覺得日之船好食D。
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築地GINDACO餐廳詳細資料：
- 築地GINDACO地址: 旺角山東街40號 築地GINDACO, 40 Shantung Street,, Mong Kok
- 築地GINDACO電話:
- 築地GINDACO價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,小食店,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 築地GINDACO Facebook
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為減低冠狀病毒病在幕寮內有任何傳播的風險，幕寮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳幕寮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，幕寮同時建議採取以下措施*幕寮 黃, 幕寮 藍, (幕寮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
築地GINDACO在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內築地GINDACO應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳築地GINDACO建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
築地GINDACO餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳