鬍鬚仔 屯門
地址: 屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S商場2樓H216號舖
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鬍鬚仔推介
餐廳：鬍鬚仔 (屯門)地址：屯門鄉事會路2A號愛定商場2樓H216號舖十年唔入一次屯門嘅的緊係要食盡黃店啦💛，今次去到平民價漢堡黃店——Mustache Chef，佢地啱啱2020年11月開始喺屯門愛定商場開第2間店🈺️經典牛堡 $38呢個牛堡堅係超抵食🍔，用咗四安士紐西蘭漢堡扒，配上車打芝士同蜜糖芥茉醬，仲有生菜🥬同新鮮番茄🍅，一咬落去就食到出塊牛有幾咁juicy💦，出面食嘅話無返6070蚊都食唔到😍牛油果軟殼蟹堡 $49朋友就食咗呢個軟殼蟹堡，軟殼蟹成隻上🦀，另外加入牛油果醬🥑，聽佢食果陣「滋滋聲」就知隻軟殼蟹炸得好鬆脆😆咸蛋黃雞翼 $38/5隻咸蛋黃味超香濃，鍾意食咸蛋黃嘅人就唔好錯過😎，不過我就嫌啲粉有少少厚，但係都炸得幾香口，咬落去肉汁豐富，值得一試👍芝士煙肉焗大啡菇 $48/2隻呢個大啡菇賣相就真係麻麻🙈，有啲燶燶地嘅感覺，不過食落又真係有啲驚喜🤩，啡菇嘅汁連埋芝士同煙肉香🥓，其實真係冇得輸憑佢地嘅單據去屯門九份茶飲黃店買嘢飲🧋，仲可以免費升級大杯裝或者送仙草/黑糖珍珠一份，屯門人你仲等咩😎？
屯門鬍鬚仔
| 餐廳分店 | 鬍鬚仔 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 98886783 |
| 餐單 Menu | 港式,西式,漢堡包, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鬍鬚仔訂位
鬍鬚仔位於屯門區，詳細地址是屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S商場2樓H216號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鬍鬚仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鬍鬚仔餐單包括有港式,西式,漢堡包等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 98886783 查詢訂座。鬍鬚仔優惠
鬍鬚仔 評價 相片
餐廳：鬍鬚仔 (屯門)地址：屯門鄉事會路2A號愛定商場2樓H216號舖十年唔入一次屯門嘅的緊係要食盡黃店啦💛，今次去到平民價漢堡黃店——Mustache Chef，佢地啱啱2020年11月開始喺屯門愛定商場開第2間店🈺️經典牛堡 $38呢個牛堡堅係超抵食🍔，用咗四安士紐西蘭漢堡扒，配上車打芝士同蜜糖芥茉醬，仲有生菜🥬同新鮮番茄🍅，一咬落去就食到出塊牛有幾咁juicy💦，出面食嘅話無返6070蚊都食唔到😍牛油果軟殼蟹堡 $49朋友就食咗呢個軟殼蟹堡，軟殼蟹成隻上🦀，另外加入牛油果醬🥑，聽佢食果陣「滋滋聲」就知隻軟殼蟹炸得好鬆脆😆咸蛋黃雞翼 $38/5隻咸蛋黃味超香濃，鍾意食咸蛋黃嘅人就唔好錯過😎，不過我就嫌啲粉有少少厚，但係都炸得幾香口，咬落去肉汁豐富，值得一試👍芝士煙肉焗大啡菇 $48/2隻呢個大啡菇賣相就真係麻麻🙈，有啲燶燶地嘅感覺，不過食落又真係有啲驚喜🤩，啡菇嘅汁連埋芝士同煙肉香🥓，其實真係冇得輸憑佢地嘅單據去屯門九份茶飲黃店買嘢飲🧋，仲可以免費升級大杯裝或者送仙草/黑糖珍珠一份，屯門人你仲等咩😎？
食漢堡飽真係唔止得一間既選擇，有好多小店其實都做得唔錯，幾好食！HANDS商場入面有間「鬍鬚仔」，主打漢堡、熱狗和薯條，晚市堂食未放寬前，就外賣試試其水溫。
三重奏芝士熱狗 $45以12吋長法蘭克福腸作招徠，賣相當然具一定的吸引力，加上三款澎湃到湧出黎既芝士醬，雖然食到好‘論盡’，但滋味又滿足😋加勒比海牛堡 $46外賣返到屋企，熱力加濕氣令個飽走晒樣☹️不過加左菠蘿既漢堡，硬係覺得唔係好match，下次試返經典牛堡/至尊牛堡先！鹹蛋黃薯條 $32鹹蛋黃薯片食得多，鹹蛋黃薯條唔係道道都有，就要一份試試；粗薯條本身幾好食，但鹹蛋黃味道唔算濃，比預期有點落差，如果再濃啲應該會好食啲！電話oder完行到去就擰得，唔駛等好耐；有好多人幫襯，最好打定電話落單。
整體算唔錯，下次可以再試其他款式。
最近在屋邨商場新開張了不同的食店，今次就試一試漢堡專門店。
在剛剛新開張時，有不少人排隊，現在已過了新鮮感時期，就算午餐時間都不用排隊了。
環境：店內呈一個半圓形，外圍是玻璃牆，空間不大，只有數張桌，所以我都是外賣回家吃。
午市：自付款後上菜，先選漢堡類型，再決定是否要加小食餐，值得一讚是可供選擇小食較多，有四項，分別是雞軟骨、薯條、沙律和雞翼。
我就選擇了韓式泡菜牛堡$42和小食餐A$22：兩串雞軟骨和是日餐湯。
是日餐湯是黑松露野菌湯，黑松露香氣很濃郁，有一塊蘑菇根，雖然是清湯，不多料，但鮮味十足。
反而是漢堡失色不少，漢堡的重點是牛肉排，但乾身而肉味淡，配料由上層的泡菜、芝士、牛肉、蕃茄和生菜。
其實泡菜可以再豐富一點，上下一層，其實泡菜和牛肉是味道很配合的食材，感覺沒有發揮應有的水準。
雞軟骨表現不錯，很有嚼勁，帶點咸香和爽脆，很好吃。
六點後無堂食, 人神共憤😤幸好上帝留了一扇窗, 屯門美食多, 雖然安定友愛平均年齡偏高, 新開張的漢堡店出乎意料地多人等外賣, 於是, 星期日晚廚房做到無停手🚣點了一隻經典熱狗和一個加勒比牛堡, 跟餐一份薯條、一份雞翼, 兩碗松露忌廉湯🏃不枉前後等了半句鐘, 上平台即刻拆袋食脆炸🐔翼, 熱到辣嘴; 🍟係薯塊, 有誠意👍可惜只係配地門茄醬; 熱狗一如餐牌所寫長, 脆皮腸衣👌, 但肉餡單一味道純咸, 熱狗包軟熟, 超多醬汁但無提升味道層次, 而且食到成手都係😥 ; 🍔份量細小但材料豐富, 漢堡好味😇; 湯一打開就有黑松露的煤氣味撲面而來, 亦係誠意之作
食過兩次，都係同一個店員做收銀，係個女仔嚟。
每次都係黑口黑面態度差，嗌個餐好似殺左佢全家咁，完全唔明白點解可以無怨無仇態度咁差。
Btw呢間嘅burger真心好食😋如果店員（嗰個女仔）嘅態度可以好啲就好，唔係要你好熱情，起碼唔好語氣咁串同態度咁差先
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鬍鬚仔餐廳詳細資料：
- 鬍鬚仔地址: 屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S商場2樓H216號舖 Mustache Chef, Shop H216,2/ F, H. A. N. D. S,2 A Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 鬍鬚仔電話: 98886783
- 鬍鬚仔價錢: $50以下
- 分類: 港式,西式,漢堡包,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鬍鬚仔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西龍傳香飯糰內有任何傳播的風險，西龍傳香飯糰在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西龍傳香飯糰除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西龍傳香飯糰同時建議採取以下措施*西龍傳香飯糰 黃, 西龍傳香飯糰 藍, (西龍傳香飯糰 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鬍鬚仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鬍鬚仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鬍鬚仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鬍鬚仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳