意味館 馬鞍山
地址: 馬鞍山大水坑村93號地下
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意味館推介
馬鞍山友當然收工就返馬鞍山食晚餐啦，我平時好少係哩間餐廳食晚餐，因為佢岩岩開張時試過晚餐一般，所以之後都係lunch會黎食下🙈今次打算俾多次機會佢🙆🏼♀️🙆🏼♀️我同男朋友一人叫左一個扒餐，哩個係跟餐既蒜蓉包，個包有d凍，要點落d湯度食會好咪d,但係好香蒜蓉味👍🏻我叫左個肉眼扒，食扒我習慣叫三成熟，咁樣牛肉係最「淋」既。佢個扒煎得唔錯，肉質夠嫩而且成數都算準確👍🏻👍🏻男朋友叫左個雜扒，我試左一啖雞扒，嗯.....我覺得同牛扒比，哩個雜扒就差d ,雞扒太乾身啦😂😂但整體黎講都係有進步既，下次黎我會繼續食牛扒🤣🤣
馬鞍山意味館
| 餐廳分店 | 意味館 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
意味館訂位
意味館位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山大水坑村93號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。意味館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐意味館餐單包括有西式等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。意味館優惠
意味館 評價 相片
馬鞍山友當然收工就返馬鞍山食晚餐啦，我平時好少係哩間餐廳食晚餐，因為佢岩岩開張時試過晚餐一般，所以之後都係lunch會黎食下🙈今次打算俾多次機會佢🙆🏼♀️🙆🏼♀️我同男朋友一人叫左一個扒餐，哩個係跟餐既蒜蓉包，個包有d凍，要點落d湯度食會好咪d,但係好香蒜蓉味👍🏻我叫左個肉眼扒，食扒我習慣叫三成熟，咁樣牛肉係最「淋」既。
佢個扒煎得唔錯，肉質夠嫩而且成數都算準確👍🏻👍🏻男朋友叫左個雜扒，我試左一啖雞扒，嗯.....我覺得同牛扒比，哩個雜扒就差d ,雞扒太乾身啦😂😂但整體黎講都係有進步既，下次黎我會繼續食牛扒🤣🤣
今日夜晚去左大水坑食西餐，叫左個黑松露雞絲炒意粉，dinner set配有餐湯，蒜蓉包同埋一杯餐飲，大概$70左右，夜晚黎計，價錢都算咁上下。
意炒黎講，佢既軟硬適中，而且意粉吸收到d醫汁，唔會淡而無味，雞絲滑嫩忌廉湯加蒜蓉包，個湯陪熱但唔係好重忌廉味，蒜容包略為有少少凍，但係蒜蓉味好香
由於自己週不時有去行下山嘅嗜好, 好多時會走返出口時經過人地村屋,而某天聽收音機主持介紹話呢條大水坑出口村屋街內有幾值得支持的小店,之前同友人行馬鞍山落山時已經來過一次下午茶, 價位,份量同味道都滿意,這天帶埋太座來試一次, 這天也是天清氣朗, 午餐價位是只有$47/ $49 兩種價錢, 以$47居多, 我自己要了香噴噴咖哩雞飯$47 咖哩以黃薑粉色為主,所以是金光燦爛那類黃色甚是吸晴, 咖哩汁偏多亦是港人偏好, 雞肉係脾肉無投訴, 辣味只是中間偏淡, 適合怕辣或者勉強食得辣的朋友, 唯一是整碟飯沒有任何綠色的菜, 應該俾些西蘭花之類的緑色植物會好一點, 顏色同營養上都可以加返D分!太座係瑞士汁香茅豬扒意粉同樣$47, 其實字面上睇幾九唔搭八, 瑞士點同泰式結合? 反正大家都明白係豉油西餐, 就咁寫甜醬油香茅豬扒咪得囉, 豬扒都算夠大件, 甜醬油亦無甩轆, 香茅氣味一般吧, 兩個餐湯唔算太突出但亦唔難飲, 只要中午天氣好這小店值得來享受一下這被青山環繞的景色, 放眼望去都是綠色的環境下用餐, 在現在的香港來說都可算係奢侈的一種, 雖然現在好多高級食肆都標榜住在摩天樓上睇住維港景用餐有多奢華,但始終那只是以人工搭建, 但這店傳說中的錫紙黑椒焗雞脾還是未有機會試到, 因為店方說午餐餐牌上的菜式係隔禮拜輪流更換, 唯有等下一次吧!另一次來是四月尾30/April 上馬鞍山在這裡出來時經過要咗個下午茶餐的茄汁肉醬意粉, 茄醬味道剛剛好, 肉末就梗係豬肉啦, 整體係幾好食嘅!
踩單車日，天氣又熱又焗，去到大水坑村，搵野食先，望落鋪頭環境唔錯，好多人等位，我地唔想坐外面，竟然鋪裡面兩位即刻有位，即入啦。
食物選擇唔多，揀了鹽焗雞脾飯和青咖喱牛肉飯，等10分鐘，食物就到啦，賣相普通，鹽焗雞脾飯用錫紙包住雞脾焗，所以夠味，幾香，而且雞脾肉質都算滑嫩，煮得用心，值回票價。
青咖喱牛肉飯， 麻麻地，先講青咖哩汁，太辣，唔香，茄子不是泰國茄子，牛肉就差了，好厚，好大塊，好大舊，好硬，好鞋，唔好味，不過一睇就知係廚師切得求其。
一行4人再次踏上單車精靈訓練員之路(雖然無乜人玩)。
當然要醫醫肚先啦免得餓死街頭。
食返食開嘅依間嘢。
話今次坐喺出面啲枱扮文青喎。
睇你扮得幾耐格仔枱布好有野餐feel。
叫咗依個brunch set。
賣相不錯。
薯角。
新鮮炸起正。
個蛋唔夠滑炒得比較乾身。
菇。
有菇味。
司華力腸煙肉三文魚牛角包正常份量唔算太多。
另外叫咗個瑞士汁香茅豬扒飯。
本身唔夠汁囉要request。
個汁甜甜哋但唔算太瑞士。
豬扒都煎得香同juicy嘅但略嫌肥。
不過份量夠大。
有兩大塊豬扒餐飲都係嗰啲啦。
奶茶都不錯的。
依間餐廳嘅午餐都有十幾樣選擇。
食物質素都ok。
價錢都唔貴。
算係咁。
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意味館餐廳詳細資料：
- 意味館地址: 馬鞍山大水坑村93號地下 Like Cafe, G/ F,93 Tai Shui Hang Village, Ma On Shan
- 意味館電話:
- 意味館價錢: $50以下
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 意味館 Facebook
更多意味館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在沙煲仔內有任何傳播的風險，沙煲仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳沙煲仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，沙煲仔同時建議採取以下措施*沙煲仔 黃, 沙煲仔 藍, (沙煲仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意味館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意味館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意味館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意味館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳