御饍韓國料理 灣仔
地址: 灣仔灣仔道232號232大廈地庫
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御饍韓國料理推介
已經很久沒有韓燒了,大概因為比韓燒好的選擇多的是,近日興起的日燒就是一例,不過韓燒的便宜價格卻又吸引我來了食評:醬汁,辣汁牛: 第一輪是很好的, 肥瘦有致, 而且醃得很入味, 可惜第2輪牛肉很鞋, 我自問牛肉一向都不是煮得很熟, 但真的很鞋...醬汁,辣汁雞: 有點鞋, 因為是順紋切的, 不過有部分連皮比較多的位置不錯, 辣汁配雞肉很合襯醬汁,辣汁豬: 是我最喜歡的五花腩! 雖然並非全部都是, 不過已有驚喜秋刀魚: 來了半條,上半身, 雖然很多骨但味道新鮮多春魚: 內裡的卵很彈牙芋頭魚蛋: 樣子特別的菜色, 好像年糕白白的, 值得一試栗米, 很難燒, 燒完很乾生菜: 要不停反像炒菜一樣, 不然很快就會變焦炭翠玉瓜, 茄子: 只要不燒太久, 裡面留有汁液是不難的事, 真的很好吃! 不像某些燒烤店切到好像紙一樣, 怎燒都是乾泡菜湯: 死辣的黃芽白湯, 你想吃菜, 又想要辣的話, 這個OK炒年糕: 又一款死辣的菜色, 不過勝在夠咬口, 像日式MOCHI~結論是不要叫熟食, 幾乎沒一道好吃...
灣仔御饍韓國料理
| 餐廳分店 | 御饍韓國料理 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
御饍韓國料理訂位
御饍韓國料理位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道232號232大廈地庫，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。御饍韓國料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐御饍韓國料理餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有付款。御饍韓國料理優惠
御饍韓國料理 評價 相片
已經很久沒有韓燒了,大概因為比韓燒好的選擇多的是,近日興起的日燒就是一例,不過韓燒的便宜價格卻又吸引我來了食評:醬汁,辣汁牛: 第一輪是很好的, 肥瘦有致, 而且醃得很入味, 可惜第2輪牛肉很鞋, 我自問牛肉一向都不是煮得很熟, 但真的很鞋...醬汁,辣汁雞: 有點鞋, 因為是順紋切的, 不過有部分連皮比較多的位置不錯, 辣汁配雞肉很合襯醬汁,辣汁豬: 是我最喜歡的五花腩! 雖然並非全部都是, 不過已有驚喜秋刀魚: 來了半條,上半身, 雖然很多骨但味道新鮮多春魚: 內裡的卵很彈牙芋頭魚蛋: 樣子特別的菜色, 好像年糕白白的, 值得一試栗米, 很難燒, 燒完很乾生菜: 要不停反像炒菜一樣, 不然很快就會變焦炭翠玉瓜, 茄子: 只要不燒太久, 裡面留有汁液是不難的事, 真的很好吃! 不像某些燒烤店切到好像紙一樣, 怎燒都是乾泡菜湯: 死辣的黃芽白湯, 你想吃菜, 又想要辣的話, 這個OK炒年糕: 又一款死辣的菜色, 不過勝在夠咬口, 像日式MOCHI~結論是不要叫熟食, 幾乎沒一道好吃...
團購了的朋友, 相約吃這限制多多的韓國燒烤餐。
一入內已看到平時的任食燒烤都只需用 $118 或 $128 兩小時任吃。
團購是 $98, 更另加 $10 的小費!!但團購則需一早預購與預訂, 預訂時更要三天前的3:00PM – 6:00PM才可電話預訂!! 且只可一次的預訂, 不能改期!! 時段只可選擇6:00PM – 8:00PM 及8:15PM – 10:15PM 的限定!!! 先來三小碟前菜, 泡菜、青菜及青瓜酸酸辣辣令人開胃醒神。
飲料可選擇2 款, 可任點的食物都不多; 但一般的韓式食物都是應有盡有。
優凡的韓國燒烤店的醃料, 款款惹味之餘又吃不厭, 醃的食物亦不用油，油膩之感是不多覺!! 食物吃不厭及不膩之感此處是有的。
肉類有豬、雞、牛, 肉質鮮嫩 , 醃味有兩種, 醬汁與辣味比較; 以辣味較為惹味。
魚類有鰿魚、秋刀魚、多春魚, 絕對是肉質結實且肥美。
蔬菜類及其他有栗米 (甜)、生菜 (爽)、翠玉瓜 (脆)、`魚蛋 (彈)…….其他就沒有下單了。
新鮮是食物首要的基本要求, 味鮮的感覺此處亦都是有的。
食物份量是不欺, 下單時填寫一份就一份、四份就四份!!環境舒適、寧靜清幽、服務水準不錯、下單食物差不多即時到。
不過下次真的不用團購了, 平時的正價價錢真的並不貴; 沒有什麼限制來吃更為自在!!!
本來去阿里朗的，但12：00才開，途經此店，便即管一試此港式韓餐。
奇怪是落單後白飯即到，期間等了22分鐘餸才上枱，我們11：40入座，根本都無客，為何要急住比飯？1. 高麗人蔘雞湯$75 ~ 湯很清淡，但略欠紅棗味，可能只得兩粒紅棗的原因吧。
半隻雞的原固令糯米飯四散，而雞肉則不致太鞋。
2. 牛尾湯$62 ~ 非常熱，湯味較濃，但牛尾份量不算多。
公司的其中一個阿頭喜歡食韓國菜，由他帶領去食飯的一天，總是想起韓國料理。
由他去選餐廳，他就帶領我們來到這一間位於後巷的御饍韓國料理。
由門口行入到我們的位子，像穿過萬重山，門口不算大，而且位置隱蔽，從來沒有想過這是一家如此大的餐廳。
食一些比較高檔次一點既的韓菜，總會有前菜幾碟給我們。
而且這些也是平常見到的泡菜，醃瓜之類的小食，以酸辣為主要的味道，幾開胃的。
湯是普通的清蘿蔔湯，好似食了幾次韓菜的例湯都是這樣的一個清湯，好重蘿蔔味，但清。
食韓菜，除了石頭飯外，我更愛的就是牛肋骨。
我點的是燒牛肋骨，香味同醬料既味道，像日本燒汁的味。
說真，韓國同日本的口味同做菜的方法，有部份手法是非常之相似。
肉香，不過是因此燒的關係，肉不太離骨，不能把貼骨的那一小部份肉吃入口，意猶未盡。
我早該叫炆牛肋骨，韓式炆肉，用上了濃郁的醬油去處理，而且經過長時間的炆煮，既入味，肉又腍又香，食落連蘿蔔也充滿了醬油的味道。
單是個汁同炆肉的味道，已經可以令我吃上兩大碗飯。
香口惹味。
韓國喜歡用鐵器，這一個鐵飯碗，的確是不會打爛。
好味的韓國菜，中午的價錢也不算太貴，值得我回來再食牛肋骨。
又到HAPPY FRIDAY，搵食兵團又出動﹗今天揀了距離公司 5min 的 御饍韓國料理午市套餐由 $52 起，包括 白飯及湯一坐下會送上四款前菜泡菜、魚仔、酸青瓜、酸酸蘿蔔不太喜歡青瓜和蘿蔔，因為它們是酸和超級酸的組合.....同事A order 了 烤牛肋骨 ($62)，味道不錯同事B order 了 石頭鍋雜錦飯 ($58)，她的評語是：不太好吃，因為飯太濕，沒有飯焦，很滯至於我，order 了 炆牛肋骨 ($62)，很入味，如果牛肋骨可以再炆得淋些就更好了
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御饍韓國料理餐廳詳細資料：
- 御饍韓國料理地址: 灣仔灣仔道232號232大廈地庫 Imperial Korean Restaurant, B/ F,232 Mansion,232 Wan Chai Road, Wan Chai
- 御饍韓國料理電話:
- 御饍韓國料理價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 御饍韓國料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在忠記燒味茶餐廳內有任何傳播的風險，忠記燒味茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳忠記燒味茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，忠記燒味茶餐廳同時建議採取以下措施*忠記燒味茶餐廳 黃, 忠記燒味茶餐廳 藍, (忠記燒味茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
御饍韓國料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內御饍韓國料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳御饍韓國料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
御饍韓國料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳