好滾得 旺角
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好滾得推介
早幾日即興想食火鍋, 平時見呢間好難有位, 試下即卜睇下有冇位啦～又有喎~咪試下囉。見到龍蝦花甲香辣鍋做promotion, 又中意食辣嘅我地就即時點呢個鍋。龍蝦生猛仲會郁嘅, 啖啖肉又有膏, 呢個真心有驚喜。花甲都唔錯, 份量好多好多, 但略為細粒, 不過都知道呢個季節同天氣唔會太大粒, 所以都接受到。要扣分一定係"湯底", 完全聞唔到香味, 食唔到辣味。同"香辣"兩字拉唔上關係。雖然見到有足夠香料但都食唔出任何味。因為個湯底咁, 之後食乜都扣左好多分。諗住響鈴包紫菜幾特別就試試。但係好失望, 連反炸都唔覺有, 好淋又油。浸落湯後好咸, 又唔脆。唔好有少少索索聲聖子王, 冇特別。值得一讚係冇沙👍, 洗得乾淨食得安心。大份安格斯牛, 肉質唔錯, 不過淥個落湯底就我覺得浪費咗少少。太耐冇食過鵝腸, 夠肥美係幾開心, 但唔知係咪發脹發得太勁, 有啲怪怪地。論驚喜, 半份和牛芝士丸算係最好食值得推介。因為就算清水淥都好, 都已經有味。而且呢個係我食得最開心嘅一款食物。另外餐廳都貼心, 櫈下有籃可放嘢。服務都幾好, 不過就係冷氣機啲風口位會滴水, 都唔知有冇滴左落個鍋就真。整體某啲食材都尚可接受, 但以呢個價錢, 其他同價店會較出色。本身好期待個湯底, 但就因為湯底, 我未必會再食lu...
旺角好滾得
| 餐廳分店 | 好滾得 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 64641626 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮,雞煲, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
好滾得訂位
好滾得位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道558-560號譽發廣場7樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。好滾得幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐好滾得餐單包括有港式,火鍋,海鮮,雞煲等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 64641626 查詢訂座。好滾得優惠
好滾得 評價 相片
早幾日即興想食火鍋, 平時見呢間好難有位, 試下即卜睇下有冇位啦～又有喎~咪試下囉。
見到龍蝦花甲香辣鍋做promotion, 又中意食辣嘅我地就即時點呢個鍋。
龍蝦生猛仲會郁嘅, 啖啖肉又有膏, 呢個真心有驚喜。
花甲都唔錯, 份量好多好多, 但略為細粒, 不過都知道呢個季節同天氣唔會太大粒, 所以都接受到。
要扣分一定係"湯底", 完全聞唔到香味, 食唔到辣味。
同"香辣"兩字拉唔上關係。
雖然見到有足夠香料但都食唔出任何味。
因為個湯底咁, 之後食乜都扣左好多分。
諗住響鈴包紫菜幾特別就試試。
但係好失望, 連反炸都唔覺有, 好淋又油。
浸落湯後好咸, 又唔脆。
唔好有少少索索聲聖子王, 冇特別。
值得一讚係冇沙👍, 洗得乾淨食得安心。
大份安格斯牛, 肉質唔錯, 不過淥個落湯底就我覺得浪費咗少少。
太耐冇食過鵝腸, 夠肥美係幾開心, 但唔知係咪發脹發得太勁, 有啲怪怪地。
論驚喜, 半份和牛芝士丸算係最好食值得推介。
因為就算清水淥都好, 都已經有味。
而且呢個係我食得最開心嘅一款食物。
另外餐廳都貼心, 櫈下有籃可放嘢。
服務都幾好, 不過就係冷氣機啲風口位會滴水, 都唔知有冇滴左落個鍋就真。
整體某啲食材都尚可接受, 但以呢個價錢, 其他同價店會較出色。
本身好期待個湯底, 但就因為湯底, 我未必會再食lu...
7月天，大吃天，幾個女生一聚帶朋友去我極喜愛的火鍋店品嚐特色滋味出色的味道在腦內回甘朋友看到醬料位已心花怒放選擇多多的味道，自己為自己調出好心情飲杯洛神花茶清甜解渴，等湯底大滾特滾我們點的是火焰蜆肉煲,看過一輪表演後吃掉蜆肉,再來慢吃火鍋味道是我最愛的小辣味道女性滋補從食物入手，飲湯是最好的選擇本地手切肥牛頸脊新鮮亮麗，烚一烚即是香滑嫩肉,口感帶著爽與嫩肉質軟稔，肉味香濃，口感新鮮細緻令人停不下來招牌四寶丸包括牛丸、墨魚丸、蝦丸及鯪魚球各3粒全部手打，粒粒新鮮，口感仲好有彈性蟹柳又香又有味！在湯底中滲出，朋友吃得很開心令人頻頻點讚,真是超好吃
上星期同老朋友慶祝生日，約咗嚟銅鑼灣食飯，研究咗半個鐘,朋友終於揸主意話想試下呢間火鍋店的蟹煲。
環境方面感覺良好，餐廳十分闊落，中式設計加上暗暗地，頗有格調。
我地安排到一個卡位亦十分乾淨，坐得相當舒服。
先點咗幾碟小配菜，雖然沒有特別驚喜，但食材十分新鮮。
然後係一壺花茶，每人分到一杯，味道酸酸甜甜，我地都非常喜歡!醬料選擇不少，但大多偏辣，算正正常常啦。
主角蟹煲係一個十分大鍋的湯底，散發著蟹味味，另有一隻大碟放滿非常新鮮的蟹。
蟹十分常見，但蟹煲其實我比較少食，見到亦未必會點，但煮熟後蟹件出乎意料地嫩滑，大家都一件一件爭住食。
不得不提，湯底非常好味，千萬唔好錯過!我地共點咗56個配料，全部都十分新鮮。
本地手切肥牛頸脊雖然貴D，但實在好味，budget許可的話可以一試!招牌四寶丸口感出色，味道就未覺得特別。
最後想推薦的係招牌四寶丸，味道似獅子頭，但配上蟹煲湯伍有特別的香味，我非常喜歡!埋單4位超過$700，但食得舒服，享受，亦十分適合朋友傾計聚舊，會推薦俾其他朋友!
大樓每層只有一間餐廳，放眼一看，中式而帶點現代感元素。
整體感覺空間感大，座位桌面走廊等都比較闊落舒適，乾淨俐落。
店內安設自助調味吧，配料新鮮選擇多而環境衛生乾淨。
因預先訂位，店家安排了一個卡座。
入座隨即送上預先安排的湯底，蟹肉火鍋比相片來得大隻，令人驚喜，蟹肉幼滑爽口，入口麻辣，店內其中一面一整幅落地玻璃，晚上燈火闌珊。
湯底清甜帶酒香，屬鮮甜清香類。
龍蟹肉足料，肉質彈牙嫩滑，濃郁而不肥膩，建議下鍋後煮熟可先行進食。
豬潤色澤鮮紅，脂肪平均分佈，入口柔軟嫩滑，化在嘴間帶即融口感。
魚肉色澤新鮮，入口並沒有平日的腥味，肉質爽口彈牙，驚喜之嚐。
酥炸響鈴 與炸魚皮一樣，店家新鮮即炸，即使燙過火鍋，響鈴入口有韌度，吸附濃濃湯汁，香甜豆香味濃。
蟹柳咬下淡淡香，份量較多，也比較容易飽肚。
建議別讓它燙太久，否則會太軟淋。
整體而言，店里環境空擴舒服，沒有油煙味，價錢屬經濟實惠而量多，點餐後食物上桌速度快，食材新鮮高質，服務專業，性價比很高。
裝修有中國特色環境真係好舒服，好耐冇試過食完一間火鍋，咁清爽🤣。
裝修好靚，坐位闊落，抽風好好，連前菜都有8款。
叫左花甲煲，花甲份量好多，等水滾先倒落去，花甲酒味好香，但唔濃，仲有藥材味。
入口非常嫩口。
另外西班牙黑豚肉🐷份量十足，一份有十片。
質素也十分高，豚肉切得薄，而且脂肪分佈平均，入口即溶。
另外，佢仲有本地手切肥牛頸脊，肉質明顯較結實，脂肪唔多，肉味好濃同埋，食材質素都非常不俗。
呢一餐係我非常滿意既火鍋大餐
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好滾得餐廳詳細資料：
- 好滾得地址: 旺角彌敦道558-560號譽發廣場7樓 好滾得, 7/ F, Grand Place,558-560 Nathan Road, Mong Kok
- 好滾得電話: 64641626
- 好滾得價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 好滾得 Facebook
更多好滾得相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翠苑海鮮酒家內有任何傳播的風險，翠苑海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠苑海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翠苑海鮮酒家同時建議採取以下措施*翠苑海鮮酒家 黃, 翠苑海鮮酒家 藍, (翠苑海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好滾得在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好滾得應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好滾得建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好滾得餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳