後生仔海南雞1998 深水埗
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後生仔海南雞1998推介
後生仔海南雞外邊好多都標榜住係海南雞但一啲都唔滑唔好食，今次就黎試下呢間啦🤤今次嗌左薑蔥無骨海南雞🐤，九層塔茄子🍆，生菜包🥬，豬頸肉，醉雞🍾🐤，椰汁西米糕💛薑蔥海南雞🐤一打開嚇親我，薑同蔥好似唔洗錢咁，鋪到滿一滿，一打開蓋就聞到好香既薑蔥味，一啖薑蔥配一啖雞，好滿足💛醉雞🍾🐤唔知大家鐘唔鐘意食醉雞，我個人鐘意食好濃酒味，呢個醉雞好入味，雞好嫩好滑，每食一舊都好似飲左一啖酒，好正，必叫👍💛九層塔茄子🍆茄子控既我，點煮茄子都鐘意食，呢一味加埋肉碎九層塔，濃味得黎有啲咬口，配飯一流🤤💛生菜包🥬就咁睇個樣，以為實好無味好淡口，但食落有少少辣，鹹味適中，加上肉碎唔係全瘦肉，唔會太乾💛椰汁西米糕好足料，底層有勁大舊芋頭，加埋西米粟米，又唔會話過甜
深水埗後生仔海南雞1998
| 餐廳分店 | 後生仔海南雞1998 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 98696217 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
後生仔海南雞1998訂位
後生仔海南雞1998位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓8F60號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。後生仔海南雞1998幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐後生仔海南雞1998餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 98696217 查詢訂座。後生仔海南雞1998優惠
後生仔海南雞1998 評價 相片
後生仔海南雞外邊好多都標榜住係海南雞但一啲都唔滑唔好食，今次就黎試下呢間啦🤤今次嗌左薑蔥無骨海南雞🐤，九層塔茄子🍆，生菜包🥬，豬頸肉，醉雞🍾🐤，椰汁西米糕💛薑蔥海南雞🐤一打開嚇親我，薑同蔥好似唔洗錢咁，鋪到滿一滿，一打開蓋就聞到好香既薑蔥味，一啖薑蔥配一啖雞，好滿足💛醉雞🍾🐤唔知大家鐘唔鐘意食醉雞，我個人鐘意食好濃酒味，呢個醉雞好入味，雞好嫩好滑，每食一舊都好似飲左一啖酒，好正，必叫👍💛九層塔茄子🍆茄子控既我，點煮茄子都鐘意食，呢一味加埋肉碎九層塔，濃味得黎有啲咬口，配飯一流🤤💛生菜包🥬就咁睇個樣，以為實好無味好淡口，但食落有少少辣，鹹味適中，加上肉碎唔係全瘦肉，唔會太乾💛椰汁西米糕好足料，底層有勁大舊芋頭，加埋西米粟米，又唔會話過甜
【#海南雞皇🐔 】#後生仔海南雞1998 一直以來好想試既後生仔海南雞，今日終於試到🤣其實之前係旺角已經想食，不過當決定去既時候佢已經結業😇 幸好後來話係西九龍皇開，所以機會又黎啦 飛雲🤣 如果冇估錯佢應該係全場最貴既海南雞，$50🤔 等咗一陣，終於見真章。
賣相一流，擺得好整齊👍 份量亦都好多，雞最少八大件，下面係一大盒飯，再跟一碗雞湯，應該夠飽😂雞肉好嫩滑，點埋酸辣汁更惹味，暫時應該係同場食過最好食既雞🐔♥ 飯就相對一般，第一啖食落偏硬，第二啖食都係硬，第三啖撈少少辣汁一齊就好食返🤣 可能個飯未打鬆，或者本身偏硬身少少🤔附送既湯就非常清淡😒 正面睇就係肯定冇落味精🤣 有隻雞腳好淋。
我覺得雞既質素好高，名不虛傳，難怪好多人落單隻隻咁買。
不過飯同湯就比較一般，加上賣$50一份，比同場其他店貴$810，會唔會影響到佢既競爭力呢？推介指數：7/10後生仔海南雞1998深水埗欽州街37號西九龍中心8樓8F60號舖
原本諗住幫襯明天 (9/12) last day 嘅營業部，點知，原來今日要兩點之後先開門，時間上配合唔到、無緣，希望將來可以再食到啦！之後，見附近店舖都有人買野食，但後生仔海南雞 1998，一直未見有人幫襯，故此，雖然我唔太好飯，但好奇心驅使之下，忍唔住買咗一份，留待夜晚食。
因為想食辣，又唔願浪費食物，所以，就叫咗一份麻辣無骨海南雞飯，並向店員強調，只需要好少飯就夠啦！不論雞定係飯，份量還是味道，我都覺得係出色嘅，但，個湯畀我嘅驚喜更大囉。
估唔到入面仲有唔少椰菜、蘿蔔，同一隻好淋化嘅雞脚。
入口清新，充滿蔬菜嘅甜味，我更喜愛呢個，飲完我都無口渴嘅湯！之後開始，大家都要用 “ 十九出痕 ” ，希望各唔同店舖，都能夠支持住，大家亦都盡量分散投資，否則，到只餘下大集團、連鎖店，無得選擇先至後悔，就太遲㗎啦！😍😋😍😋😍😋😍😋
👦🏻後生仔海南雞1998🐤.西九冇去一排 發現左附近嘅事唔同左😂今次就食左海南雞飯🐤佢就有兩款汁 一款甜甜地係黑醬😆佢好濃身 但點得太多會 蓋過佢陣佢雞味 🙈另一款就有少少辣 好惹味😋佢啲雞都整到好滑 唔會好難咬開😍信唔到會有雞翼 仲要去左骨👍🏻佢個湯都好有盛意 有一隻雞腳 仲整到超諗 🥳好易食 我冇咩牙力都食到🤣.佢嘅黃油飯雖然有啲乾身🙈但整體都好入味 做到粒粒分明唔會太油💦.整體$40 真係好抵食👛.回頭率💫： 🌕🌕🌕🌕🌑
本來冇諗住打食評，但有被打動到！近年作為雞飯愛好者，路經黎西九龍中心，諗住食雞飯，點知本身間「水門雞飯」執左，於是試新開嘅「後生仔海南雞1998」，超平40蚊，加左14蚊轉脾。
職員非常nice，仲比我多飯，等飯時上左佢地IG睇下，幾有心，原來旺角係第一間店。
一試非常有驚喜，雞超滑，醬汁設計有創意，有泰式海南雞嘅酸辣醬之餘，仲有新加坡海南雞嘅黑醬油；醬汁份量多，酸辣醬唔太辣；黑醬油夠甜同濃，本身分開點黎食，點知混埋一齊又幾夾。
湯似係啲雞煲出黎，入面仲有少少菜，幾有心思。
黃飯做得幾好，夾雜有香葉，而且飯份量真係好夠，男士食我都覺得唔洗多飯。
總結性格比高，推薦一試！
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後生仔海南雞1998餐廳詳細資料：
- 後生仔海南雞1998地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓8F60號舖 The Young's Hainan Chicken, Shop8 F60,8/ F, Dragon Centre,37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 後生仔海南雞1998電話: 98696217
- 後生仔海南雞1998價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 後生仔海南雞1998 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在臺姐沙茶麵內有任何傳播的風險，臺姐沙茶麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳臺姐沙茶麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，臺姐沙茶麵同時建議採取以下措施*臺姐沙茶麵 黃, 臺姐沙茶麵 藍, (臺姐沙茶麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
後生仔海南雞1998在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內後生仔海南雞1998應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳後生仔海南雞1998建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
後生仔海南雞1998餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳