文記車仔麵 土瓜灣
地址: 土瓜灣譚公道47號地下
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文記車仔麵推介
初睇食評有點卻步，但識食同事大力推介就嚟一試，然後一試再試，今次帶左新同事黎再食😋疫症期中午略為冷清，餐廳姐姐都好有禮貌，耐心同我地覆單（之前幾次都有）。食物送上後我嫌唔夠辣，侍應姐姐更指示調味架位置，重話隨便任意調配，笑容十足都十分友善，更同我哋講笑😂麵食味濃，辣味十足，有d餸菜略為遜色，但同事大力推介既炸雞翼的確香脆😋 魷魚同豆卜都好食😃加埋咖哩汁更是一流。價錢實惠，如果睇食評來估計，不如一試再決定下次再唔再續吧😊 小編覺得 呢間整體性價比有80分嫁！
土瓜灣文記車仔麵
| 餐廳分店 | 文記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 22445504 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
文記車仔麵訂位
文記車仔麵位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣譚公道47號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。文記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐文記車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 22445504 查詢訂座。文記車仔麵優惠
文記車仔麵 評價 相片
初睇食評有點卻步，但識食同事大力推介就嚟一試，然後一試再試，今次帶左新同事黎再食😋疫症期中午略為冷清，餐廳姐姐都好有禮貌，耐心同我地覆單（之前幾次都有）。
食物送上後我嫌唔夠辣，侍應姐姐更指示調味架位置，重話隨便任意調配，笑容十足都十分友善，更同我哋講笑😂麵食味濃，辣味十足，有d餸菜略為遜色，但同事大力推介既炸雞翼的確香脆😋 魷魚同豆卜都好食😃加埋咖哩汁更是一流。
價錢實惠，如果睇食評來估計，不如一試再決定下次再唔再續吧😊 小編覺得 呢間整體性價比有80分嫁！
夜晚12點食燒夜 態度極差餃子黎到 紅色生豬肉 拎走入廚房同我地講熟喎跟住食佢翻炸既餃子竟然再食到唔熟再拎比個老闆老闆娘睇佢竟然答我 唔食攞翻黎我唔係唔食 我係食唔落講到好似唔熟係我問題咁自問食野不嬲唔投訴但食到垃圾今之真係要出聲唔想比呢d鋪頭害人仲有其他中肯差評 自己參考絕對真人真事 並非惡意中傷以後唔會食 希望你食唔死人 裁員滾滾來唔寫好你間Black店對唔住自己係咁樣個經濟情況 用咁既態度面對食客完全係唔休做咁 犀利犀利希望你裁員滾滾來抄名垃圾店 人地文記你又學
去開土瓜灣幫囡囡報學校，求其喺附近搵個早餐食，見到文記車仔麵，個招牌字體同深水埗好出名嗰間差不多，就以為係同一間，就入去試吓。
點知原來同深水埗嗰間冇關係，大家一定要認清楚，千祈唔好好似我咁中伏。
朝頭早9:30冇車仔麵，只有茶餐廳式早餐。
我叫咗雪菜肉絲米份配太陽蛋。
一份咁平凡嘅早餐都可以整得好難食，真係唔簡單。
個米粉勁林，湯底完全冇味；嗰份麵包睇見都唔開胃。
凍檸茶冇茶味，叫咗少甜但係都係偏甜。
仲有就係幫我落單嗰位姐姐態度麻麻，落單落慢啲都俾面色你睇。
文記車仔麵係土瓜灣其實有2間相連既鋪1間車仔麵，1間食魚湯米線/飯今次食既就係魚湯米線個間喇🥢🍜鮮魚腩蘿蔔魚湯飯/中辣🍜($45)原先以為係泡飯，點知白飯另上但份量相當多基本上淨食餸都夠我半飽🤰🏻魚湯唔錯，雖然魚味唔算濃但食得出冇落太多味精魚腩多肉唔腥，但有唔少骨🦴$45唔包飲品，但都算抵食.ps 鋪頭係文記車仔麵隔離，綠色招牌
在土瓜灣隨心入了一間叫「文記」的車仔麵，開始時以為是深水埗名物文記車仔麵的分店。
吃到之後發覺，深水埗的文記的一哥地位是難以復製和取代的。
叫了一碗簡樸的墨魚丸生菜米，一咬下墨丸 ~ 太淋了，實在不合格。
湯底味道亦頗淡，但作為簡簡單單的一餐，實在沒甚要求了。
您對於土瓜灣餐廳「文記車仔麵」有何comment？
文記車仔麵餐廳詳細資料：
- 文記車仔麵地址: 土瓜灣譚公道47號地下 文記車仔麵, G/ F,47 Tam Kung Road, To Kwa Wan
- 文記車仔麵電話: 22445504
- 文記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 文記車仔麵 Facebook
更多文記車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在不忘內有任何傳播的風險，不忘在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳不忘除了遵守預防及控制疾病的相關規例，不忘同時建議採取以下措施*不忘 黃, 不忘 藍, (不忘 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
文記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內文記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳文記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
文記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳