豪大大雞排 美孚
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豪大大雞排推介
對我來說，Jollibee 以外，美孚豪大大雞扒是想吃炸鷄時既美味又穩陣的選擇。吃過荃灣和旺角的豪大，味道都偏甜，我獨愛美孚的豪大因她比較咸香，而且店比較隱敝，不必苦候。我每次落 order, 看着店員把一大片拍得薄薄的雞胸肉，放進滾油裡炸十分鐘，我都會在旁靜候，以十分十分期待的心情等，雞一離煱到我手前後不消1分鍾，新鮮滾熱辣，咬一口，雖然是雞胸肉，卻一點也不韌，反帶着嫩雞沒有的雞濃鮮味，雞肉醃透了，濺出帶薑葱蒜香的肉汁，豪大的炸粉有地瓜粉、糯米粉和蛋，炸出來黏韌香糯，灑上特製辣粉，人間滋味！我特別喜歡美孚豪大，除不必排隊外，拿着雞扒也不必像在旺角荃灣要穿越重重人叢，處處閃避拖喼轆腳，在美孚可以邊吃雞扒邊閒逛小店散貨店尋寶，又或到荔枝角公園，或上山到饒宗頣館，在林蔭間慢慢歎豪大。
美孚豪大大雞排
| 餐廳分店 | 豪大大雞排 |
|---|---|
| 地區 | 美孚 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豪大大雞排訂位
豪大大雞排位於美孚區，詳細地址是美孚九龍美孚新邨吉利徑23D(美孚地鐵站A出口)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豪大大雞排幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豪大大雞排餐單包括有台灣菜,小食店等美食，付款方式有現金付款。豪大大雞排優惠
豪大大雞排 評價 相片
對我來說，Jollibee 以外，美孚豪大大雞扒是想吃炸鷄時既美味又穩陣的選擇。
吃過荃灣和旺角的豪大，味道都偏甜，我獨愛美孚的豪大因她比較咸香，而且店比較隱敝，不必苦候。
我每次落 order, 看着店員把一大片拍得薄薄的雞胸肉，放進滾油裡炸十分鐘，我都會在旁靜候，以十分十分期待的心情等，雞一離煱到我手前後不消1分鍾，新鮮滾熱辣，咬一口，雖然是雞胸肉，卻一點也不韌，反帶着嫩雞沒有的雞濃鮮味，雞肉醃透了，濺出帶薑葱蒜香的肉汁，豪大的炸粉有地瓜粉、糯米粉和蛋，炸出來黏韌香糯，灑上特製辣粉，人間滋味！我特別喜歡美孚豪大，除不必排隊外，拿着雞扒也不必像在旺角荃灣要穿越重重人叢，處處閃避拖喼轆腳，在美孚可以邊吃雞扒邊閒逛小店散貨店尋寶，又或到荔枝角公園，或上山到饒宗頣館，在林蔭間慢慢歎豪大。
剛下班知道同事正在去荃灣分店的豪大大我在坐西鐵，下站就是美孚心想：美孚都有豪大大，一於我又去買香香雞在地鐵站出口轉彎就見到豪大大美孚分店實在太方便到了店，人不是多跟店員點菜後，店員告訴我等5分鐘！大約時間到了店員就將熱騰騰的香香雞遞給我每一呼吸都是香香雞的味道可能我真的太餓急不及待地把一顆一顆放進口裡是很熱氣很有罪疚感但真的很痛快簡直是爽！
記得第一次跟E先生到台灣旅行，行程的其中一晚是到士林夜市去掃街，那時候當然有到豪大大雞排的擋口去湊熱鬧，但雞排的味道早已經不記得了。
早聽聞豪大大登陸香港，我們一直未有專程光顧，直到今天偶然到了美孚，看到豪大大的店舖，就買一塊來嚐嚐，重溫一下當年的味道。
豪大大雞排 $28現點現炸、比雙手加起來還要大的雞排，店舖早已標明本店雞排一律不切，因此只好拿著大雞排一口一口的咬；雞排表面炸得香脆，加上特製調味粉，香口惹味，雞排其實頗為薄，肉質乾了一點，而且只有一條雞骨在旁邊，吃起來夠方便，可是吃了一半左右就開始感覺油膩，加上炸雞排始終較熱氣，只可以接受間中一吃。
豪大大分店越開越多，終於有機會一試啦~梗係要食招牌豪大大雞扒 ($25) ，可以選擇辛辣程度，雞扒有成塊面咁大，肉質尚算嫩口，啖啖肉! 雖然明知熱氣，但香口的食物的確吸引~ 再加多個炸薯條，薯條好粗身，灑上調味粉，新鮮炸起熱辣辣，但美中不足是店鋪沒有提供茄汁，本人覺得無茄汁的薯條有d dry。
第一次路過豪大, 竟然沒人排隊, 於是買半份香香雞一試很香很脆小雞件, 啖啖肉, 炸粉不算太厚, 尚算不錯, 混了少許辣粉, 效果很好, 半份的份量都很多呢
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豪大大雞排餐廳詳細資料：
- 豪大大雞排地址: 美孚九龍美孚新邨吉利徑23D(美孚地鐵站A出口) HOT-STAR Large Fried Chicken, 23 D, Glee Path, Mei Foo, Mei Foo
- 豪大大雞排電話:
- 豪大大雞排價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 豪大大雞排 Facebook
更多豪大大雞排相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豪大大雞排在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豪大大雞排應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豪大大雞排建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豪大大雞排餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳