Crumbs 銅鑼灣
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Crumbs推介
食肆結業消息不斷,假期中先到大坑的康記粥店滿足鹹胃,繼而徒步到同區另一家快將結業的Crumbs來杯乳酪滿足女生另一個甜胃。那些年要排隊才買到乳酪的Crumbs已由熱鬧方便的地舖搬至商業大廈樓上,客人都是特意光顧而不是路經來一杯,因而比以前任何一家地舖面積大的樓上店也如此冷清,莫非這也是店子結業的原因??裝修像樓上Cafe多於乳酪店,不但有座位還有書架,只是不知道書籍能否給客人閱覽?! 也許已是最後倒數日子,小妹妹店員態度已有點意興闌珊,這點完全是明白的!誰會在最後的工作日還帶著熱情上班???雖然已有點飽意,不過我仍在配料架中選了四款配料配合我的超級杯,臨別秋波嘛!超級杯($39)份量似乎比以前的迷你了,這杯看來也不算太超級了唄。那些年滿街也是乳酪店的日子,乳酸味比其他店濃的Crumbs乳酪曾是我的第一選擇,就算在熱辣辣弼街排隊才買到也願意流著汗去排隊;只是今次的只有很輕微乳酸味,雖然仍如軟雪糕般軟滑,只是已沒有了那一口令人難忘的濃重乳酸味道了。那天沒有芒果改選了未試過的焦糖香蕉,加了焦糖的完熟香蕉片比原味更為香甜,雖則此款水果也是相當不錯,當然可配以芒果是會有更好的效果。除了喜歡她的乳酪外最喜歡她的Mochi,原味及綠茶中選了後者,深綠的小粉糰有著綠茶味道,軟糯又QQ的口感仍有水準,只是變了更小的粒粒體積而已。加入一點粟米片是希望乳酪多一點脆感而選,來自超市盒裝的早餐粟米片新鮮香脆,只是吃到最後才記得:為什麼不選此店獨有的CRUMBS呢??只因自己已忘記這配料了。非點不可的雙重朱古力Brownie曾讓朱古力愛好者C先生thumbs up,最後一次當然不能缺少它,可是是次的Brownie變得有點硬實,不是以前吃過那外脆內軟的上佳感覺,甜度雖比菲絲太太低很多,不過在幾款食材中仍是最甜的。本打算趁最後機會品嚐心目中最佳乳酪多一次,很可惜今次重遇完全打破以往的好感,如果當年以這種水準出現市場上,相信袁小姐也不能短期裡有幾家常有人龍的分店經驗了。
銅鑼灣Crumbs
| 餐廳分店 | Crumbs |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 西式, 甜品, 糖水, 樓上cafe |
| 人氣指數 | 758 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Crumbs訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道508號聯成商業中心2樓3室，餐廳寬敞座位數目共有15個。Crumbs幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Crumbs餐單包括有西式, 甜品, 糖水, 樓上cafe等美食，付款方式有現金付款。
Crumbs優惠
Crumbs 評價 相片
食肆結業消息不斷,假期中先到大坑的康記粥店滿足鹹胃,繼而徒步到同區另一家快將結業的Crumbs來杯乳酪滿足女生另一個甜胃。
那些年要排隊才買到乳酪的Crumbs已由熱鬧方便的地舖搬至商業大廈樓上,客人都是特意光顧而不是路經來一杯,因而比以前任何一家地舖面積大的樓上店也如此冷清,莫非這也是店子結業的原因??裝修像樓上Cafe多於乳酪店,不但有座位還有書架,只是不知道書籍能否給客人閱覽?! 也許已是最後倒數日子,小妹妹店員態度已有點意興闌珊,這點完全是明白的!誰會在最後的工作日還帶著熱情上班???雖然已有點飽意,不過我仍在配料架中選了四款配料配合我的超級杯,臨別秋波嘛!超級杯($39)份量似乎比以前的迷你了,這杯看來也不算太超級了唄。
那些年滿街也是乳酪店的日子,乳酸味比其他店濃的Crumbs乳酪曾是我的第一選擇,就算在熱辣辣弼街排隊才買到也願意流著汗去排隊;只是今次的只有很輕微乳酸味,雖然仍如軟雪糕般軟滑,只是已沒有了那一口令人難忘的濃重乳酸味道了。
那天沒有芒果改選了未試過的焦糖香蕉,加了焦糖的完熟香蕉片比原味更為香甜,雖則此款水果也是相當不錯,當然可配以芒果是會有更好的效果。
除了喜歡她的乳酪外最喜歡她的Mochi,原味及綠茶中選了後者,深綠的小粉糰有著綠茶味道,軟糯又QQ的口感仍有水準,只是變了更小的粒粒體積而已。
加入一點粟米片是希望乳酪多一點脆感而選,來自超市盒裝的早餐粟米片新鮮香脆,只是吃到最後才記得:為什麼不選此店獨有的CRUMBS呢??只因自己已忘記這配料了。
非點不可的雙重朱古力Brownie曾讓朱古力愛好者C先生thumbs up,最後一次當然不能缺少它,可是是次的Brownie變得有點硬實,不是以前吃過那外脆內軟的上佳感覺,甜度雖比菲絲太太低很多,不過在幾款食材中仍是最甜的。
本打算趁最後機會品嚐心目中最佳乳酪多一次,很可惜今次重遇完全打破以往的好感,如果當年以這種水準出現市場上,相信袁小姐也不能短期裡有幾家常有人龍的分店經驗了。
到最後一星期才看到網友力推的糯米糍！現場還看到糯米糍fans加了4份topping全是糯米糍！以前家住太子，每星期也在太子店吃 Crumbs! 首選是粟米片和Brownie. 然後看著小店越做越好在九龍灣MCL也有Crumbs, 看戲的時候，將平常吃慣的熱狗爆谷昇華成健康乳酪！有時更看見Crumbs的小小麵包車游走港九各區。
香港始終是現實的地方，現實就離不開殘酷。
用心優秀的小店，不敵韓風棉花糖半熟芝士撻熱潮，選擇結業。
但不要緊的，Crumbs賣乳酪多年，滿街都是粉絲，這一天來到都不容易了，雖敗猶榮。
粉絲會在平行時空為你打氣，要是有天捲土重來，要用另一方式支持你的一杯食到底都唔溶嘅高質素乳酪！加油！有緣再見！
都說人是犯賤的。
天天擺在眼前不珍惜，知道快要失去的才去著緊。
如果Crumbs沒有宣布即將全線結業，又怎會有如斯顧客潮？臨近收舖時間居然有一條人龍，專程來farewell的人何其多！我和朋友幸運地買到當晚乳酪機苟餘殘喘下吐出的最後一杯。
有一票子的人敗興而回。
如果老闆見到場面那麼熱鬧可觀，會否有一絲諷刺或後悔？細細品嚐最後半杯（二人共享）。
配料選擇是玉米片、蜜桃粒、一致好評的自製綠茶糯米馳，還有少不了的House Crumbs。
乳酪仍是一貫的香濃幼滑（標明不加水），酸甜有致，混合著上述配料吃，是（比較）guiltfree的美味甜品，也應該是全港最對辦的froyo。
個人一直偏好froyo，只可惜小食市場競爭大、潮流易退的事實確是難以逆轉。
希望Crumbs在不久將來能捲土重來，為香港人帶來高質素的甜品。
想當年讀大學時經常行過銅鑼灣都要食返杯crumbs. 當時仍frozen yoghurt 最hit時期，如今froyo鋪都執得八八九九了。
crumbs都執下執下得返最後一間，仲要由地鋪搬上樓上鋪，唔係咁搵而店家經營至本月27便會結業，想食真係趁快叫左large cup $39 有四個toppings.都唔少toppings已經冇晒。
今次點左raspberry,綠茶mochi, crumbs同消化餅店家標榜不加水不加冰，原汁原味的froth,食落的確夠晒creamy及帶有乳酪獨有的酸味。
撈埋raspberry就變左紅莓味既乳酪，注意紅莓味本身幾酸mochi軟熟得黎又煙韌，crumbs及消化餅都係保持水中，唯一明顯覺得份量比以往少了大家要食就要快，又一回憶的地方要消失了
知道佢做埋 27th march就唔做真係好傷心由佢地開第一間 crumbs個時已經好仲意食。
佢 d yogurt唔會太酸，食晒一杯都唔會溜。
最鐘意係加佢地 d house crumbs and mochi. 佢 d mochi又係超好食 !!!!同其他 yogurt shop唔同，粒粒都好 香 and chewy. I am just really sad knowing以後無得食 大家快 d去食，遲 d無得食。
Crumbs餐單提供西式, 甜品, 糖水, 樓上cafe等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數15人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
您對於銅鑼灣餐廳「Crumbs」有何 comment？
Crumbs餐廳詳細資料：
- Crumbs地址: 銅鑼灣謝斐道508號聯成商業中心2樓3室 Crumbs, Unit3,2/ F, United Success Commercial Centre,508 Jaffe Road, Causeway Bay
- Crumbs電話:
- Crumbs價錢: $50以下
- 分類: 西式, 甜品, 糖水, 樓上cafe
- 座位: 15
- 付款: 現金
- FB專頁: Crumbs Facebook
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