哈妃 天后

哈妃 評價 相片

有日喺大坑食完晚飯後，徒步去左天后諗住搵甜品食，一路行一路都未搵到想食嘅。

終於行到比較偏僻嘅哈妃門口。

見到佢嘅gimmick係宮畸豬同佢嘅焗豬扒飯，可惜已食正餐，所以只可以點甜點食。

最後叫左心太軟，黎嘅時候真係俾賣相嚇親！因為真係太有心機了吧！黎嘅時候係未溶嫁，係本人見到太靚所以掛住影相雪糕同心太軟並不是同一般嘅並排擺，而係上下放，由一塊超薄嘅焦糖脆片隔住。

我估用意係想迫你用匙羹不雪糕嘅時候一次過可以食埋心太軟！心太軟下仲有類似粟米片嘅脆片雪糕上仲插住Hafia紙牌，賣相同味道都一百分

哈妃.......懂它的名字是在早前訂了酥皮月餅........再來就是宮崎豚肉丸.......豚肉丸超好味........是日要過海，順便來吃個午餐啦.....差不多2點來到.....店內只有一兩台客人.....小店一邊是落地大玻璃，陽光滲入，十分舒適.......坐位不多，大約20個！午市其實沒有餐，只是會跟飲品及甜品！選了芝士焗宮崎豚肉飯......飲品可選花茶（玫瑰/桂花）或咖啡，我選了桂花花茶，花茶先到.....桂花幾清香舒適，沒有假香味，不錯！上枱時覺得有樣怪現象，碟上面為何有咁多水氣...最後我才留意到，原來店員會把碟當蓋子作焗茶，然後焗好後用回原碟奉茶......其實，可以抹一抹隻碟才奉茶比客人，好像乾淨點！隔了一陣，焗飯也上枱了......豚肉已切成條狀，方便進食.....質感有咬口，亦有點鞋，豚肉味夠！而飯底超正👍🏻炒過既飯底，夠乾身，粒粒分明有飯香.......搞到我不停咁𢳂飯食😋店內掛了《日本產米使用店》.........不知是否同日本米有關🤔配料也不錯，蕃茄不酸，最欣賞是切角既蘑菇，增加不少口感！是日跟餐的甜品 木糠布甸....第一啖食到藥水味....想試清楚些......第二啖便發現不是我杯茶，餅碎不夠乾身，而且亦不夠幼細，應是放得耐而受潮了，cream食落很膩......結果我放棄了！好想食甜品.......唯有另外再單叫啦......選了招牌菜 蛋黃楊枝甘露賣相超吸引，顏色對比大.....蛋黃以分子料理形式整既芒果汁，蛋白是一塊椰汁及椰漿造成.......店員溫馨提示......要攪勻先好味！當然我會好聽話，攪勻先食啦.....味道不會太甜，我喜歡！粒粒西米口感，加上柚子點點既苦，芒果粒雖然不是超甜，但有點口感......仲有蛋白既椰子味......味道較豐富！食完甜品......滿足了😊

第一篇OpenRice獻給Hafie!自從天后開了hafie之後基本上每次在附近食完夜晚都一定過來食，一來食物真心有水準，二來因為地點不在天后最旺的街，差不多每次來都沒其他客，很擔心會做唔長。

Hafie 主打偏西式甜品，說實話種類一定不及港式甜品店多，但勝在每個甜品都好味，貴精不貴多～這個栗子焦糖燉蛋 chestnut créme brûlée 最特別的地方是有栗子蓉做底，剛好平衡了créme brûlée 的甜味。

這個招牌的蛋黃楊枝甘露 chilled sago cream with fresh mango juice and pomelo 基本上所有第一次來的人都會點，「蛋黃」其實是芒果汁製成、「蛋白」則是椰汁椰漿造的，食的時候打所有東西攪勻則可，比一般的楊枝甘露的芒果味濃點滑點。

脆脆拿破崙napoleon cake故名思義就是sell脆，上面的生果新鮮custard甜度適中，我本人不是napoleon fan（但男友係）都愈食愈多。

香蕉拖肥脆脆杯 rich banoffee cup 是我的新寵，實在很喜歡有香蕉的甜品，拖肥不算太多不至於過甜，椰子雪糕亦配合得非常好。

蘋果金寶apple crumble 不用多介紹～值得一提的是我們特別request的班蘭雪糕，男友之前吃過就念念不忘

是日好需要一個治癒嘅午餐排解煩憂，專登揀左成日返工會經過嘅呢度。

店面不大，食物款式唔多，揀左個圖好吸引嘅芝士焗宮崎豚肉飯。

$88包花茶一杯同甜品。

賣相好吸引唔算好大碟但女仕一定夠。

飯有焗過的香及適當硬度，芝士味濃得黎恰到好處，再加埋蕃茄嘅平衡，味道比想像中更好！大力推介！花茶對我黎講係bonus, 揀左rose tea, 唔算好特別但花茶喺lunch set 確實唔多。

好鐘意呢個杯放花茶，視覺上令人覺得好舒服最後甜品！細細的都好唔錯但我飽得濟已經唔記得佢係點

飯後想搵一D有蛋糕食嘅甜品店，耐何天后甜品天堂嘅美譽已不再，大部分都係商業化製作，或是一式一樣嘅餐點價格不斷上升，質素卻每況愈下但係今晚俾我遇到呢間用心服務的小店，雖然order嘅Tiramisu 不算太大驚喜，但勝在賣相吸引，份量十足！配上宮崎駿的背景音樂，很是愜意與現今大多數交行貨，刻板式經營的店舖相比，實在難得~希望小店可以一直保持初衷，繼續用心服務，同時盼望這類型的小店都可努力對抗現今昂貴成本的洪流，拙壯生存

哈妃餐單提供西式, 甜品, 糖水, 日式西餐等推介美食位於天后區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

您對於天后餐廳「哈妃」有何 comment？

哈妃餐廳詳細資料：

• 哈妃地址:
  天后歌頓道1號地舖
  Hafie, G/ F,1 Gordan Road, Tin Hau
• 哈妃電話:  
• 哈妃價錢: $51-100
• 分類: 西式, 甜品, 糖水, 日式西餐
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 哈妃 Facebook

更多哈妃相關資料:

• 哈妃分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google