美心西餅 長沙灣
地址: 長沙灣青山道222號地下
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美心西餅推介
話說我病左成個月有多,介左好耐口,鍾意食的我當然無心機啦。。。。心情低落。。。媽咪就靜靜雞買左兩件西餅同佢兩份食,氹返我開心。栗子撻外表已經無東記的咁靚仔了,扁扁地,切開一睇就知栗子份量少啦,應該只有東記的三份一咋! 裏面只得蛋糕同cream,層次唔多,栗子蓉算滑個味唔出,有點實,底部的撻就搽上薄身的朱古力,增添味道。Tiramisu不想很mean,但唔件餅真係同Tiramisu拉唔上關係!有唔同款的蛋糕(清蛋糕,朱古力蛋糕同手指餅'在'所謂Tiramisu'味的mousse中間夾著,味道有啲人工,無heart...希望我快啲好返,可以食返多啲美食之同時又唔洗媽媽咁擔心啦!
長沙灣美心西餅
餐廳分店 | 美心西餅 |
---|---|
地區 | 長沙灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,麵包店, |
人氣指數 | 438 |
價錢幾錢 | $50以下 |
美心西餅訂位
美心西餅位於長沙灣區,詳細地址是長沙灣青山道222號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美心西餅幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐美心西餅餐單包括有港式,麵包店等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,TnG付款。美心西餅優惠
美心西餅 評價 相片
話說我病左成個月有多,介左好耐口,鍾意食的我當然無心機啦。
。
心情低落。
。
媽咪就靜靜雞買左兩件西餅同佢兩份食,氹返我開心。
栗子撻外表已經無東記的咁靚仔了,扁扁地,切開一睇就知栗子份量少啦,應該只有東記的三份一咋! 裏面只得蛋糕同cream,層次唔多,栗子蓉算滑個味唔出,有點實,底部的撻就搽上薄身的朱古力,增添味道。
Tiramisu不想很mean,但唔件餅真係同Tiramisu拉唔上關係!有唔同款的蛋糕(清蛋糕,朱古力蛋糕同手指餅'在'所謂Tiramisu'味的mousse中間夾著,味道有啲人工,無heart...希望我快啲好返,可以食返多啲美食之同時又唔洗媽媽咁擔心啦!
吃這個蛋糕之前,已試過其雜果蛋糕和栗子蛋糕,感覺不錯。
生日這天,孩子們送來驚喜!第一次試到這個外型非常好看的鮮芒果蛋糕。
孩子們說是買了一盒蛋撻給我,賀我生日之喜,打開盒子,果然是一打蛋撻!孩子的心意,無論買什麼給我,我都心生喜悦!誰知驚喜在後頭,人群分開,那個我心愛的男孩,捧著一個美心的芒果蛋糕送到我眼前!美心的鮮芒果蛋糕,造型相當好看,表層鋪滿芒果,中間用芒果砌出鮮芒果花一朵,只看已令人垂涎三尺。
一口咬下去,雖然已過夏天,但芒果依然甜美,很天然的甜。
底層是海綿蛋糕,鬆軟而仍有蛋香,蛋糕間的忌廉甜甜的,夾雜了新鮮的水果,味新鮮而又甜美。
多吃兩塊,也不覺甜漏。
軟綿綿的蛋糕,甜忌廉,鮮水果,如此搭配,吃在口中,每一口都是幸福的感覺!
先來一道通識題:兩張餅卡可以「換」到多少件╱個蛋糕、西餅或麪包? (答案見下圖 )老爸不嗜甜的程度比我更甚。
他的生辰蛋糕,只是做做樣子,吃進肚子裡去的是母女仨 。
大人最近胖了,嚷著減肥,我心裡琢磨一下,一個「Mini 系列」($88) 應該夠了。
一路上我在「天使」與「魔鬼」之間舉棋不定,到達店前見餅櫃只三款口味:石板街、藍莓芝士和芒果脆脆,好不失望 ──石板街不感興趣,藍莓芝士不久前嘗過,只好選擇芒果脆脆了。
店員表示尚有八元餘額,我便拿了一個小龍蝦沙律包 ($8)。
芒果脆脆共六層 (見上圖),分別是三層海綿蛋糕、兩層鮮芒果肉和忌廉以及一層朱古力脆脆。
廣告宣稱蛋糕比例上一半是鮮芒果肉。
份量是多,一半卻誇張了。
芒果果味天然,甜酸得宜,乃經過篩選的當造貨色 。
忌廉軟滑,海綿蛋糕鬆軟 (當然比不上雪芳蛋糕 ),蛋味尚可。
朱古力脆脆則如其名,輕脆甜美,與芒果搭配不突兀。
沒有它,眼前不過是最普通的鮮果忌廉蛋糕,它著實豐富了蛋糕的層次口感。
雖然可口,八十八元一小個我覺得不算便宜,大概是我不嗜蛋糕之關係罷。
順道評價另一款「Mini」──藍莓芝士。
曾經嘗過美心一款藍莓口味的西餅,那股「藥水」味如今我回想起來仍忍不住打個「寒戰」 !幸虧蛋糕用上原顆藍莓──個子算大,新鮮,但不甜。
底下的紐約芝士餅差強人意,質感硬實,芝士味亦不夠濃郁,幾乎被餅面的酸忌廉完全蓋過 。
個人認為不試為妙。
小龍蝦沙律包,是「品味矜貴系列」之新出品:橢圓形的鹹豬仔包,包面撒滿白芝蔴,中央一抹「香草牛油」(?) 作裝飾,賣相「港式」。
掰開麪包,數數,三塊約五毛硬幣大的小龍蝦肉,十元八塊就別期待有多鮮美了 。
調味活像 Panash 的法式焗薯包 ──沙律醬混合香草、蒜茸、芝士等,加熱後香氣四溢,權充早餐或下午茶點,不錯的。
P.S. 連鎖店中央餅房製作的蛋糕你我都試過,本來沒啥好寫的;是老爸生辰才「破例」,請勿見怪!
八月下旬‧晴去新園吃過快餐,轉來美心買明天晨早的早餐,多款甜包也沒有心水,見有個軟心芝腿的新產品,又想起東海堂那個軟芝士包,又買來試試如何?切開一看,只見火腿,不見芝士,有點失望。
但吃起上來,原來芝士就卷在火腿裡面,軟軟的,淡淡香味,跟鹹味的火腿配搭得不錯。
包本身鬆軟,好吃。
7元8角一個,不便宜的,但也值得一試。
今次食芒果拿破崙~酥皮竟然沒有變淋, 依然酥脆, 正!中間的吉士醬又香又滑, 而且唔會過甜。
芒果好甜好味!但上面o個幾粒芒果一咬就跌落嚟, 食得都幾狼狽。
中間夾著的芒果可能太多汁, 令到旁邊的吉士有點溶。
雖然有少少的缺點, 但平民餅店都能做出這麼好的水準, 確實值得嘉許!
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美心西餅餐廳詳細資料:
- 美心西餅地址: 長沙灣青山道222號地下 Maxim's Cake Shop, G/ F,222 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 美心西餅電話:
- 美心西餅價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,TnG
- FB專頁: 美心西餅 Facebook
更多美心西餅相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一番壽司外賣連鎖內有任何傳播的風險,一番壽司外賣連鎖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一番壽司外賣連鎖除了遵守預防及控制疾病的相關規例,一番壽司外賣連鎖同時建議採取以下措施*一番壽司外賣連鎖 黃, 一番壽司外賣連鎖 藍, (一番壽司外賣連鎖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
美心西餅在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內美心西餅應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳美心西餅建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
美心西餅餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳