極品煮意 馬鞍山
地址: 馬鞍山西沙路628號新港城廣場五期地下18-19號舖
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極品煮意推介
今日路過呢間食店,見到外面有張POSTRET寫話2小時任飲任食(入座後計), 有烤魚煲可選,就想話入去試下。入到去,果侍應就好熱情咁話,裡面有位丫,入去坐,要咩煲咁? 話要諗諗,佢話開始計時喎,快D揀。 咁佢咁講,就即刻問個烤魚煲辣唔辣,因為同行友人少少辣都好怕。侍應就話OK,幫你走辣。 咁就開始畫單係度等。結果一等就等左20分鐘,(問侍應話,話左魚煲要等下架,好想講,你冇講過要等咁耐喎)。 好喇,終於等到佢黎,點知個侍應又話,條魚唔係好熟,要煮耐D先好食。 再望望個煲,條魚上面有辣椒,紅色既,同侍應講,話我地要唔辣喎,結果個侍應答我,唔辣架。 咁佢咁講,都冇辦法,又唔想再等多20分鐘,咁就開始等煲。結果等左個煲等左差唔多30分先夠滾,先可以開始放野去煮,咁就差唔多一個鐘。野食方面,佢條魚係幾好食,感覺都幾新鮮下,但係叫火鍋食材D野就真係嘛嘛,因為得二個人食,咁就只係叫1碟肥牛,再加D菇,菜果D, 點知佢碟肥牛就誇張囉,1碟得2塊肥牛,真係1人1塊囉,但係菜呢果D就多多份量,連菇都係得3隻左右。(我以為已經好誇張,但旁邊的更誇張,1枱7個人,見佢地叫野食,腸仔,蟹柳果D,居然每樣得2件,咁樣要人地7個人分??) 第二次叫,諗住叫2碟食,會多D啦,點知2碟佢都係俾得3塊,D肥牛仲要D色係暗紅色囉。最後算啦,都係叫D粉食啦,點知我地叫左岩岩黎,突然有個侍應走埋黎,叫我地埋左張單先,呆左一呆,望望個鐘,仲有成20分鐘喎(其實唔計得煲果D時間,開始煮野食到而家時間都只係大概40分鐘左右,途中仲要等佢黎野,煮野咁),然後再提醒我地,得返20分鐘,要交枱。 然後仲要指住枱面未煮既烏冬問,你地食埋定帶走? 帶走就幫你計返錢(呢間食唔哂要俾返錢帶走)。 真係感覺D侍應係已經係度趕你走, 其實當時店內有頗多的空枱。認真來評價,其實這間的烤魚煲,味道不錯吃的,但服務態度真心不太好,而且感覺有點被騙,進來的時候沒明說要等20分的(後來聽其他枱問先知話要等煲等20分鐘) 然後個爐太差,要等好耐先滾, 火鍋食材不新鮮,份量又少得太誇張(佢每次落單只俾落8碟,但每碟都只係得2件)。收費每人$158 (星期六) 9點半前入座
馬鞍山極品煮意
| 餐廳分店 | 極品煮意 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,川菜,四川,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
極品煮意訂位
極品煮意位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山西沙路628號新港城廣場五期地下18-19號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。極品煮意幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐極品煮意餐單包括有港式,川菜,(四川),火鍋,雞煲等美食，付款方式有付款。極品煮意優惠
極品煮意 評價 相片
今日路過呢間食店,見到外面有張POSTRET寫話2小時任飲任食(入座後計), 有烤魚煲可選,就想話入去試下。
入到去,果侍應就好熱情咁話,裡面有位丫,入去坐,要咩煲咁? 話要諗諗,佢話開始計時喎,快D揀。
咁佢咁講,就即刻問個烤魚煲辣唔辣,因為同行友人少少辣都好怕。
侍應就話OK,幫你走辣。
咁就開始畫單係度等。
結果一等就等左20分鐘,(問侍應話,話左魚煲要等下架,好想講,你冇講過要等咁耐喎)。
好喇,終於等到佢黎,點知個侍應又話,條魚唔係好熟,要煮耐D先好食。
再望望個煲,條魚上面有辣椒,紅色既,同侍應講,話我地要唔辣喎,結果個侍應答我,唔辣架。
咁佢咁講,都冇辦法,又唔想再等多20分鐘,咁就開始等煲。
結果等左個煲等左差唔多30分先夠滾,先可以開始放野去煮,咁就差唔多一個鐘。
野食方面,佢條魚係幾好食,感覺都幾新鮮下,但係叫火鍋食材D野就真係嘛嘛,因為得二個人食,咁就只係叫1碟肥牛,再加D菇,菜果D, 點知佢碟肥牛就誇張囉,1碟得2塊肥牛,真係1人1塊囉,但係菜呢果D就多多份量,連菇都係得3隻左右。
(我以為已經好誇張,但旁邊的更誇張,1枱7個人,見佢地叫野食,腸仔,蟹柳果D,居然每樣得2件,咁樣要人地7個人分??) 第二次叫,諗住叫2碟食,會多D啦,點知2碟佢都係俾得3塊,D肥牛仲要D色係暗紅色囉。
最後算啦,都係叫D粉食啦,點知我地叫左岩岩黎,突然有個侍應走埋黎,叫我地埋左張單先,呆左一呆,望望個鐘,仲有成20分鐘喎(其實唔計得煲果D時間,開始煮野食到而家時間都只係大概40分鐘左右,途中仲要等佢黎野,煮野咁),然後再提醒我地,得返20分鐘,要交枱。
然後仲要指住枱面未煮既烏冬問,你地食埋定帶走? 帶走就幫你計返錢(呢間食唔哂要俾返錢帶走)。
真係感覺D侍應係已經係度趕你走, 其實當時店內有頗多的空枱。
認真來評價,其實這間的烤魚煲,味道不錯吃的,但服務態度真心不太好,而且感覺有點被騙,進來的時候沒明說要等20分的(後來聽其他枱問先知話要等煲等20分鐘) 然後個爐太差,要等好耐先滾, 火鍋食材不新鮮,份量又少得太誇張(佢每次落單只俾落8碟,但每碟都只係得2件)。
收費每人$158 (星期六) 9點半前入座
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極品煮意餐廳詳細資料：
- 極品煮意地址: 馬鞍山西沙路628號新港城廣場五期地下18-19號舖 極品煮意, Shop18-19, G/ F, Phase5, Sunshine City Plaza,628 Sai Sha Road, Ma On Shan
- 極品煮意電話:
- 極品煮意價錢: $101-200
- 分類: 港式,川菜,四川,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 極品煮意 Facebook
更多極品煮意相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在媽媽廚房內有任何傳播的風險，媽媽廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳媽媽廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，媽媽廚房同時建議採取以下措施*媽媽廚房 黃, 媽媽廚房 藍, (媽媽廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
極品煮意在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內極品煮意應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳極品煮意建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
極品煮意餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳