小王牛肉麵 大角咀
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小王牛肉麵推介
今日係奧海城經過哩間台灣麵有陣好香嘅味道，所以決定lunch黎試下！因為得一個人，好快就有位，如果多人飯市就要等一陣啦。餐牌揀麵嘅好個人化，蔥、芫茜、酸菜、麵嘅硬度、湯底、菜都可以任由配搭。我叫左坑腩幼麵配胡椒湯底，因為牛骨湯底太普通，所以試下特別d。黎到湯好熱，濃郁白胡椒味道，唔錯唔錯！不過坑腩就有d失望，比較鞋，同想像中有d出入。個麵都唔錯，普通硬度適中。酸菜可以平衡胡椒嘅濃味，菜我揀左小棠菜，另一個選擇係高麗菜。份量亦足夠，會再試下其他款！加埋一$75。食飯小趣事我等緊埋單嘅時候，對面嘅半筋半腩麵啱啱到。食左一陣，個女仔發現有兩條頭髮，經理嘅回覆令我差d笑出聲：「唔係頭髮黎架，係牛毛，不過我都幫你換過一碗啦！」唔知係讚佢隨機應變好，定係佢地用真材實料好呢？哈哈
大角咀小王牛肉麵
| 餐廳分店 | 小王牛肉麵 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
小王牛肉麵訂位
小王牛肉麵位於大角咀區，詳細地址是大角咀海輝道11號奧海城1期UG層23&25號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小王牛肉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐小王牛肉麵餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。小王牛肉麵優惠
小王牛肉麵 評價 相片
今日係奧海城經過哩間台灣麵有陣好香嘅味道，所以決定lunch黎試下！因為得一個人，好快就有位，如果多人飯市就要等一陣啦。
餐牌揀麵嘅好個人化，蔥、芫茜、酸菜、麵嘅硬度、湯底、菜都可以任由配搭。
我叫左坑腩幼麵配胡椒湯底，因為牛骨湯底太普通，所以試下特別d。
黎到湯好熱，濃郁白胡椒味道，唔錯唔錯！不過坑腩就有d失望，比較鞋，同想像中有d出入。
個麵都唔錯，普通硬度適中。
酸菜可以平衡胡椒嘅濃味，菜我揀左小棠菜，另一個選擇係高麗菜。
份量亦足夠，會再試下其他款！加埋一$75。
食飯小趣事我等緊埋單嘅時候，對面嘅半筋半腩麵啱啱到。
食左一陣，個女仔發現有兩條頭髮，經理嘅回覆令我差d笑出聲：「唔係頭髮黎架，係牛毛，不過我都幫你換過一碗啦！」唔知係讚佢隨機應變好，定係佢地用真材實料好呢？哈哈
下午茶時段，食少少嘢坐吓。
呢間麪店幾多位，諗住叫招牌牛肉麪實掂，點知唔係。
首先牛肉好鹹，亦唔嫩滑，麪又唔爽口，湯底平平無奇，真係唔多好食，還好坐吓休息吓，侍應唔會打擾，即係冇乜招呼喇，哈哈。
食物出現問題通知職員, 其態度鄙視地笑, 還當着你面在你眼見範圍內跟其他職員說, 再回頭看看你, 向經理投訴, 態度比職員好一些, 但依然官腔愛你不理打完場, 一句講晒 : 不知所謂!
於奧海城閒逛，行至一期發現呢間台式食店，好似話出名食牛肉麵。
但我今次並未有選擇試牛肉麵，反而試咗呢個台式肉燥滷蛋拌麵，因為自己本身幾鍾意食肉燥嘅。
呢個麵係刀削麵，麵質好好煙un，有咬口，好有口感。
碗麵上菜時好較夠熱,d麵唔會纏住一餅。
而且多汁拌麵，汁醬咸度適中，唔太咸。
肉燥都幾惹味，豬肉碎肥瘦適中，肉燥份量充足。
拍青瓜切得頗大一塊，爽脆，醃得入味，帶微酸，好醒胃，不俗。
反而，滷蛋不是太入味，像普通烚蛋，呢個有點兒失望。
今日中午食小王牛肉麵，入到鋪頭坐低，鋪頭冷氣嚴重不夠，得部風機吹住，我個位啱啱俾風機吹到正，我受不了咁大風吹住，同個店員講可否將風機的風葉轉轉位，個店員無回應我，轉頭有個類似經理的男士過來問我咩事，我再講多一次，個經理好敷衍咁將個風機輕輕郁左一下就走左，個態度勁唔nice ，其實佢郁個下同無郁無分別，都係咁大風吹住我，跟住我們兩人點了半筋半肉牛肉麵，蒜香麻辣豬耳，一杯凍洛神花山楂茶，一杯熱薏米水，豬耳多毛又多肥膏，我地食左兩三片已無食，牛肉麵的牛肉好韌，根本咬唔爛，又係無食到，今餐令人好失望。
您對於大角咀餐廳「小王牛肉麵」有何comment？
小王牛肉麵餐廳詳細資料：
- 小王牛肉麵地址: 大角咀海輝道11號奧海城1期UG層23&25號舖 Xiao Wang Beef Noodle, Shop23&25, Level U G, Olympian City1,11 Hoi Fai Road, Tai Kok Tsui
- 小王牛肉麵電話:
- 小王牛肉麵價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 小王牛肉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在松.爐端燒內有任何傳播的風險，松.爐端燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳松.爐端燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，松.爐端燒同時建議採取以下措施*松.爐端燒 黃, 松.爐端燒 藍, (松.爐端燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小王牛肉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小王牛肉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小王牛肉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小王牛肉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳