皇后餅店 銅鑼灣
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皇后餅店推介
星期日夜晚, 想搵個地方食件cake, o念起times sq幾層都係coffee shop, 就o黎試下啦~本身想去agnes b, 不過冇哂我最鐘意既栗子cake, 見到呢度d位好似好坐d, d cake又大件d, 就o黎試一試啦~柬o左芒果芝士餅, 堂食加一要$31, 比agnes b 貴少少啦~個樣都唔錯, 點知食落一d芝士味都冇...只係一層頗硬既mousse夾住中間一層既芒果O者o厘, 上面d芒果有d酸...好失望既一件 cake!!! 最好味既係放o左o向蛋糕面既消化餅"底"~好彩個卡位都幾好坐, 又唔係太多人, 比個ok啦~
銅鑼灣皇后餅店
| 餐廳分店 | 皇后餅店 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
皇后餅店訂位
皇后餅店位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場4樓E舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。皇后餅店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐皇后餅店餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有付款。皇后餅店優惠
皇后餅店 評價 相片
星期日夜晚, 想搵個地方食件cake, o念起times sq幾層都係coffee shop, 就o黎試下啦~本身想去agnes b, 不過冇哂我最鐘意既栗子cake, 見到呢度d位好似好坐d, d cake又大件d, 就o黎試一試啦~柬o左芒果芝士餅, 堂食加一要$31, 比agnes b 貴少少啦~個樣都唔錯, 點知食落一d芝士味都冇...只係一層頗硬既mousse夾住中間一層既芒果O者o厘, 上面d芒果有d酸...好失望既一件 cake!!! 最好味既係放o左o向蛋糕面既消化餅"底"~好彩個卡位都幾好坐, 又唔係太多人, 比個ok啦~
週日逛街逛得累了，看到time square 有皇后的cafe, 就去了買了件cake坐一會。
買了一件黑森林芝士卷，兩個人分 吃的主要是男友，因為我是晚還要和娘親的師奶朋友做冬；我只是吃了夠吃出味道的份量，嘿！(嘩~ 又試到又唔洗食晒咁肥，抵到呢....)皇后的西餅一件要$28，當然比街坊餅店的要貴很多，但份量其實不小，比agnes b. 出品要大上一個碼。
而且作料沒有欺場。
黑森林芝士卷是以朱古力蛋糕包著芝士餡，再於外面舖上朱古碎而成。
我很喜歡皇后的蛋糕，因為他們的蛋糕沒有欺場，很有質感...我為甚麼說"質感"呢？因為現在很多餅店，尤其是近十年才出現的，很多都用上很多的發粉 (亦即，其實麵粉不多，只是靠發粉而將之發得很多很多) 它們的麵包蛋糕其實裏面很多都是空氣，不是實質吃到的東西，結果吃下去有如吃"風"，口感奇差；有質感的麵包蛋糕，內裏"空氣"的比例較少較正常，吃下去較有質感。
這蛋糕，其實我只吃了兩口：第一口我只吃外層的朱古力蛋糕，將蛋糕放進咀裏時，蛋糕慢慢融化，加上那些碎朱古力，濃香的朱古力味道幾乎是在我咀裏崩發出來 有質感的蛋糕就是這點好，你還可以細細咀嚼一陣子，讓朱古力的味道在口腔裏停留多一陣。
第二口，與中間的芝士餡同吃 芝士餡芝士味也很香濃，但因為加上了一些黑加倫子啫喱，使芝士味沒有搶去朱古力的味道，反而三種味道出奇地配合，出來的效果非常豐富，也很有層次感 此卷命名為黑森林，果然沒辜負 「森林」之名！連我這本來不是非常喜歡黑森林的人，也很欣賞。
這裏的座位也很舒服，偶爾逛累了，在這裏坐一會吃一件美味蛋糕，實在是賞心樂事；最重要的，此店附近也有足夠的starbucks, pacific coffee等內地人熟悉的品牌，眼見主要顧客都是本地人，倒沒有那些大叫大嚷的內地人光顧，只有一對操國語的年青女孩，一邊吃蛋糕一邊輕聲聊天；是以，這裏應該是一個，可以讓人暫時離開人群，靜心休息一下的好地方。
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皇后餅店餐廳詳細資料：
- 皇后餅店地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場4樓E舖 Queen's Konditorei, Shop E,4/ F, Times Square,1 Matheson Street, Causeway Bay
- 皇后餅店電話:
- 皇后餅店價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 皇后餅店 Facebook
更多皇后餅店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在玉米屋內有任何傳播的風險，玉米屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳玉米屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，玉米屋同時建議採取以下措施*玉米屋 黃, 玉米屋 藍, (玉米屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
皇后餅店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內皇后餅店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳皇后餅店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
皇后餅店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳