茵亭 深水灣
地址: 深水灣香島道19號香港高爾夫球會
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茵亭推介
阿姨回港，大 H 太又吹鷄，到深水灣茵亭便飯家常。大 H 太是眾人媽打，對各人的口味瞭如指掌，每次飯聚由她發板，例必抵食、好味，個個讚好喔！這晚一行 12 人，大 H 太点了西式燒乳豬作重点菜，再配其他家常小炒：乳豬剛燒好，是斬件連皮帶肉上，皮下帶少少肥，一啖入口，脂香，皮脆、肉嫩，成佳作也！乳豬可跟萍果醬 or Chinese 海鮮醬，同行話萍果醬好，可中和油膩，我自己則是冇醬分子，貪其原汁原味，連吃了三大件才罷手，正湯是花膠鴨絲羹，用料足，刀功細，每人一大碗，滿足！菜薳炒班球今天是較失色的一味，魚肉較死實，不夠鮮味，但好魚的阿姨仍俾足面，捧場吃了不少！中式牛柳是各人由細吃到大，百吃不厭的菜，牛柳入味腍身，同樣正的是配菜的洋葱，一口牛、一啖葱，hmmm...送飯一流芝蔴鹽焗鷄，鷄身嫰滑，燒得外香內嫩，配上芝蔴、鹽焗的咸香，好嘢！咕咾肉肥瘦適中，甜酸汁味道調較得準，是每次到訪必吃之選。菜是惹味香口，熱呼呼的啫啫生菜煲，這味再添多碟用來送飯都必定可食清，但大 H 太話要留肚食單尾 and 甜品，惟有忍忍口吧單尾是楊州炒飯大 H 太好介紹，飯炒得金黄、乾身、夠蛋香、用料足，正呀結尾的甜点仍是一貫的三味：環境好，服務恰可，抵食 ($ 200 each)，好味，會再扯衫尾 encore
深水灣茵亭
| 餐廳分店 | 茵亭 |
|---|---|
| 地區 | 深水灣 |
| 電話訂位 | 28127070 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,會所, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
茵亭訂位
茵亭位於深水灣區，詳細地址是深水灣香島道19號香港高爾夫球會，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。茵亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐茵亭餐單包括有粵菜,(廣東),會所等美食，付款方式有現金,For,member,only付款，Booking網上訂位可以電話致電 28127070 查詢訂座。茵亭優惠
茵亭 評價 相片
阿姨回港，大 H 太又吹鷄，到深水灣茵亭便飯家常。
大 H 太是眾人媽打，對各人的口味瞭如指掌，每次飯聚由她發板，例必抵食、好味，個個讚好喔！這晚一行 12 人，大 H 太点了西式燒乳豬作重点菜，再配其他家常小炒：乳豬剛燒好，是斬件連皮帶肉上，皮下帶少少肥，一啖入口，脂香，皮脆、肉嫩，成佳作也！乳豬可跟萍果醬 or Chinese 海鮮醬，同行話萍果醬好，可中和油膩，我自己則是冇醬分子，貪其原汁原味，連吃了三大件才罷手，正湯是花膠鴨絲羹，用料足，刀功細，每人一大碗，滿足！菜薳炒班球今天是較失色的一味，魚肉較死實，不夠鮮味，但好魚的阿姨仍俾足面，捧場吃了不少！中式牛柳是各人由細吃到大，百吃不厭的菜，牛柳入味腍身，同樣正的是配菜的洋葱，一口牛、一啖葱，hmmm...送飯一流芝蔴鹽焗鷄，鷄身嫰滑，燒得外香內嫩，配上芝蔴、鹽焗的咸香，好嘢！咕咾肉肥瘦適中，甜酸汁味道調較得準，是每次到訪必吃之選。
菜是惹味香口，熱呼呼的啫啫生菜煲，這味再添多碟用來送飯都必定可食清，但大 H 太話要留肚食單尾 and 甜品，惟有忍忍口吧單尾是楊州炒飯大 H 太好介紹，飯炒得金黄、乾身、夠蛋香、用料足，正呀結尾的甜点仍是一貫的三味：環境好，服務恰可，抵食 ($ 200 each)，好味，會再扯衫尾 encore
環境服務衛生：會所好似剛剛裝修過，中餐廳比以前光猛，連枱布都白左好多。
可能只有三枱，所以覺得好幽靜。
而且服務超好，隨傳隨到，有問必答，要乜有乜。
雞蓉粟米羹：唔會太杰或太溜，感覺清清地，好健康。
推介一。
蓮藕餅：全晚最好食既一味。
熱辣辣，唔油膩，入面有蝦有馬蹄所以好爽口。
大家一定要試。
推介二。
豆豉雞：煲上，所以好夠熱。
肉身都算嫩，不過咸左少少。
鳝糊：好唔掂。
個汁好杰，成pat野，真係好似槳糊咁，味道太過廣東，好唔夾。
鳝就太大舊，應該切細d。
一個非常失敗既菜。
方利：居然有方利食。
蒸得好靚，肉身好滑好嫩，個魚汁都教得好好。
推介三。
涼拌青瓜：係我咁怕浪費先會食哂佢。
因為落得太多醋，所以太過酸啦。
青瓜都算爽口，不過又係切得太大塊。
又一失敗菜式。
心太軟 + 自製雪糕：由西餐廳叫黎既。
心夠熱又夠軟，正！自製雪糕由意大利廚師調製，雖然係黃色，但係佢係Vanilla味黎架，mmmm... yummy!!! Order時不妨叫佢黎個double。
推介四。
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茵亭餐廳詳細資料：
- 茵亭地址: 深水灣香島道19號香港高爾夫球會 Pavilion, Hong Kong Golf Club,19 Island Road, Deep Water Bay, Deep Water Bay
- 茵亭電話: 28127070
- 茵亭價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,會所,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,For,member,only
- FB專頁: 茵亭 Facebook
更多茵亭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蕉葉咖哩屋內有任何傳播的風險，蕉葉咖哩屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蕉葉咖哩屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蕉葉咖哩屋同時建議採取以下措施*蕉葉咖哩屋 黃, 蕉葉咖哩屋 藍, (蕉葉咖哩屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
茵亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內茵亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳茵亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
茵亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳