Petit Deli 尖沙咀
地址: 尖沙咀河內道2號地下
意大利菜,海鮮,甜品,糖水,薄餅,All,Day,Breakfast,尖沙咀餐廳
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Petit Deli推介
意式悠閒咖啡店，提供來自非洲、印尼、巴西的烘焙咖啡豆，食品由人手自家制作。
尖沙咀Petit Deli
| 餐廳分店 | Petit Deli |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,海鮮,甜品,糖水,薄餅,All,Day,Breakfast, |
| 人氣指數 | 717 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Petit Deli訂位
Petit Deli位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀河內道2號地下，餐廳寬敞座位數目共有32個。Petit Deli幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Petit Deli餐單包括有意大利菜,海鮮,甜品/糖水,薄餅,All,Day,Breakfast等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Petit Deli優惠
Petit Deli 評價 相片
Petit Deli is a cute comfortable little restaurant right off the busy streets of TST. The food is good but portions are a little disappointing. I had the Pawn Curry pasta, was surprised that it only came with two pawns and a quarter plate of pasta, because it was the priciest of all the pastas. Could tell by the menu that they really wanted you to get appetisers with mains. The waitstaff was nice but didn't ask whether I wanted a drink with my dinner or offer water. Not that it's necessary, but I was the only one in the restaurant and there were five of them just hovering.Overall, a nice relaxed overpriced dinner...
入到去裝修幾有氣氛，牆紙燈光佈置都係有夾過的，最中意每張枱上面的小燈，好有feel呀蟹肉南瓜湯好fresh南瓜味，長條形的餅唸唸地似薄餅條多d，韌韌地一啖湯一啖餅好好入口龍蝦湯味道好濃，配餅條一濃一淡好夾，咸香味好足，仲有少少龍蝦肉可以食青口煲的忌廉汁調得好好，creamy而且蒜香味十足，食好多都唔會滯蟹蓋賣相好靚，蟹肉釀入成個蟹蓋，好方便食用，唔怕整污糟手，滴幾滴青檸汁令味道更清新美國豬鞍扒好厚肉，用刀都要d時間先切到底，肉質唔算韌，紅菜頭薯蓉幾特別，豬肉配埋honey mustard醬都幾惹味黑松露海膽炒飯日式得黎又不失西式，海膽幾新鮮，一半就咁食，一半撈飯食，飯用左照燒汁炒，味道香濃
難得大家假期，就緊係想同CHICKEN 食餐好野，途經有間餐廳望落唔錯，大家就入去坐低左～環境唔算好大，但都算頗有氣氛，不過二人枱相對較細，放唔落太多既菜餐碟，做唔到一枱菜式果種滿足感。
餐牌以文字為主，要睇實物相上黎openrice 就一目了然xd龍蝦汁帶子冬蔭功燴飯，望落似比人偷食左一啖既燴飯XD 不過估唔到以冬蔭功燴飯又係呢一種層次，食落唔會有好重酸辣味，而係香料同龍蝦帶出既鮮味，一般人都會接受到既辣度，呢個燴飯對比起冬蔭功湯撈飯，油膩度大減幾倍，開胃程度都好高，帶子軟腍啖啖肉，讚！明太子軟殻蟹配竹炭漢堡包，漢堡包尺寸比較小巧，竹炭包口感鬆軟，明太子既配醬明顯比較突出，而軟殻蟹則係香脆感為主，整體加埋都唔錯一吃～漢堡包會配一薯條，而呢間既粗薯香脆又好食，薯味十足！招牌雞翼，雞翼炸至金黃香脆，單骨食落比較方便，香口度十足。
燒美國黑啤豬鞍扒配蜜糖燒烤汁，豬鞍食落充滿肉汁，夠晒juicy！食落會帶淡淡黑啤味，不過唔係個個位都食到，可能煮得未夠入味。
配番原本既蜜糖燒烤汁都幾夾，加埋以紅菜頭製作既薯蓉，健康番晒～玫瑰花茶，清新而又香甜既花茶，酸甜開胃，而且感覺好滋潤，本人好中意！自家製檸檬茶，充滿綿密泡沫既檸茶，酸甜度適中，口感唔澀，飲落特別解渴！
係呢頭開餐, 除左幫襯大商場外, 係街上嘅呢D精緻餐廳都不容忽視, 門口嘅餐牌吸引度已經足以令你會拉門進內/睇完就走呢間我選擇拉門進內......................店內面積一眼睇晒, 昏暗燈光配合帶工業風嘅裝飾, 開放式水吧位, 令人感覺幾放鬆!打開餐牌再細望今晚食咩先.....................晚餐時總係喜愛有點蔬菜, 食西餐最直接簡單就係叫個沙律, 呢客煙三文魚雜菜沙律 ($88), 顏色紅紅綠綠, 紅色係黎自紅菜頭, 甜甜腍腍地, 而甜美菠蘿肉亦被佢"感染"由黃變紅; 煙三文魚切成細小片, 就咁用叉吉住食; 當然唔少得係爽脆多汁嘅沙律菜, 配以用蜜糖同芥末調製而成嘅沙律醬汁, 甜美可口!呢客白酒忌廉煮藍青口 ($88)聽到唔少客都落單, 我地當然唔執輸叫返客! 份量唔算好多, 作為小食都合格! 見到每隻青口都被香滑忌廉汁所包圍!青口體型嬌小, 放入口首先食到白酒香味, 忌廉甜味, 最後就食到青口肉嘅鮮甜味, 煮得唔會過老, 個醬汁幾得, 用黎點薯條/法飽都唔錯!身為芝士控學會資深會員嘅我又點可以錯過呢客四重芝士手拉薄餅 ($128), 已切成一份份, 金黃色芝士香味已經呼喚緊我開頭以為係薄脆餅底, 點知食落口感似印度薄餅般帶點煙韌感, 芝士味幾濃但又唔會過咸, 表示滿意!主菜叫左呢客黑松露野菌忌廉汁意粉 ($138), 雜菌切成粒狀, 喜愛佢嘅鷄肶菇口感爽脆, 意粉軟硬度適中及份量都幾多, 二人分享都夠呀! 每條意粉及菌類都被香滑忌廉汁包圍, 加埋黑松露嘅獨有香味, 整體味道係好夾!牛肉漢堡就食得多, 軟殼蟹做餡料就第一次食, 呢客明太子軟殼蟹配竹炭漢堡包 ($148), 除左主角外仲有一籃炸薯條及沙律配菜!軟殼蟹炸得香脆, 襯熱食時唔會咇到成口油, 配埋芝士生菜及滋味醬汁, 食完無食肉般咁膩感, 仲有空位食薯條, 但略為唔夠香脆, 食第一條時已帶腍身!見佢嘅Drink Menu都有D特式飲品, 好似呢杯自家製檸檬茶 ($35), 味道檸味幾特出, 茶味亦都有D層次, 成杯你係見唔到半片檸檬及冰粒, 飲到尾你都會係呢個原味道而唔會隨著冰粒溶解而變淡!我就鍾情我呢杯Cappuccino ($32), 奶泡幼滑, 咖啡味香濃, 呷一口感覺相當滿足!
今天是Happy Friday , 與妹妹有個Happy Dinner!餐廳位置很容易找到，正是K11對面。
門面比較低調，而且很有格調店舖不是很大，幸好我們有預先訂檯，不用等位便能入座餐廳有各式各樣美食，包括小食、沙律、海鮮、主菜、扒類、甜品等，更有fusion 菜，選擇困難症又出現了！白酒忌廉煮藍青口這份量比我想像中多很多！店員有提醒忌廉汁份量頗多，可加配麵包條，但我們擔心吃不完，所以沒有點。
這個忌廉汁真的有白酒、蒜香味、而且味道濃郁，配上青口一流！雞翼三重奏是懶人必吃的單骨雞翼 這個有原味、焦糖及水牛城，建議先吃原味，最後才吃水牛城。
原味炸得脆口，不會太厚粉，焦糖味頗甜的，味道有點像麥記的熱香餅楓糖漿，而水牛城最令人開胃，酸酸甜甜，不會過辣！炙燒帶子配自家製墨魚汁闊條麵上菜時熱哄哄的，猜想這闊麵是自家製的，口感特別，吸收了墨汁味之餘又有咬口，墨汁味比較新鮮，不像坊間的偽墨汁味道。
而帶子是另上的，有輕輕煎過，不會太乾。
燒美國黑啤豬鞍扒配蜜糖芥末汁這個是我最期待的！豬鞍扒份量剛好！而且不會太熟，肉質鬆軟，每一口都有黑啤的味道，再配上蜜糖芥末汁，將味道昇華！紅色的是紅菜頭，令我意外的是這紅菜頭沒有草青味！整體感覺令人滿意！Baileys Latte明顯的是令bailey 吸引，坊間很少地方有這款Latte而且更有可愛的小熊呢這杯味道恰到好處，Baileys 跟Latte 味調配得很好，令一人喝再喝，值得推薦！Matcha Latte這是一杯可愛的小豬Latte賣相滿分！這杯是奶味比較重的Latte ，抹茶味可以再多加一點。
整體來說，餐廳的環境及食物質素也很不錯，而且職員態度有善。
見到隔離檯點的pizza賣相吸引，下次可以試試！
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Petit Deli餐廳詳細資料：
- Petit Deli地址: 尖沙咀河內道2號地下 Petit Deli, G/ F.,2 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
- Petit Deli電話:
- Petit Deli價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,海鮮,甜品,糖水,薄餅,All,Day,Breakfast,
- 座位: 32
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Petit Deli Facebook
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為減低冠狀病毒病在正宗鳳城餅家內有任何傳播的風險，正宗鳳城餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳正宗鳳城餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，正宗鳳城餅家同時建議採取以下措施*正宗鳳城餅家 黃, 正宗鳳城餅家 藍, (正宗鳳城餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Petit Deli在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Petit Deli應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Petit Deli建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Petit Deli餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳