蔚濠海鮮酒家 元朗
地址: 元朗錦繡花園文苑村路口B24A
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蔚濠海鮮酒家推介
今晚同屋企人去左附近ge私房菜，屋企人講左好耐想試下架啦晏晝上去問以為要訂位，點知又唔洗，八點幾上到去，都有個梳化位坐👍🏼之後，見到蟶子有特價，就叫左3隻試（因為都得返最後3隻🤣）跟住再叫左個上湯魚滑豆腐浸莧菜同蜜糖欖角骨三碟餸都唔錯，之後再叫左個'靚仔'同上湯米粉整體而言，係唔錯ge，可以一試再試，唯一缺點係蟶子王食落有少少沙，飯後仲有生果送tim😋之後賣單，員工都好親切問d野食好唔好食？都有同佢地提過蟶子王有少少沙，佢地都樂意接受話會同廚師講值得讚賞
元朗蔚濠海鮮酒家
| 餐廳分店 | 蔚濠海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蔚濠海鮮酒家訂位
蔚濠海鮮酒家位於元朗區，詳細地址是元朗錦繡花園文苑村路口B24A，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蔚濠海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蔚濠海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮等美食，付款方式有現金付款。蔚濠海鮮酒家優惠
蔚濠海鮮酒家 評價 相片
今晚同屋企人去左附近ge私房菜，屋企人講左好耐想試下架啦晏晝上去問以為要訂位，點知又唔洗，八點幾上到去，都有個梳化位坐👍🏼之後，見到蟶子有特價，就叫左3隻試（因為都得返最後3隻🤣）跟住再叫左個上湯魚滑豆腐浸莧菜同蜜糖欖角骨三碟餸都唔錯，之後再叫左個'靚仔'同上湯米粉整體而言，係唔錯ge，可以一試再試，唯一缺點係蟶子王食落有少少沙，飯後仲有生果送tim😋之後賣單，員工都好親切問d野食好唔好食？都有同佢地提過蟶子王有少少沙，佢地都樂意接受話會同廚師講值得讚賞
團體餐有九大簋食。
其實是有九碗餸。
香茜燒米鴨ok。
五味雞好滑。
白水浸烏頭無泥味ok。
五花腩豬肉夠味夠冧正。
陳皮豆豉蝦夠味夠香口。
河口粉絲ok。
蠔油炆北菰北菰夠滑。
糖醋肉骨好味。
奶王水晶飽正。
上湯鯪魚球魚蛋好彈牙。
屬於酒家式經營的蔚豪, 距錦繡花園大閘僅10分鐘腳程.過往都未有惠顧; 說穿了, 其實是自己怕進了黑店... 因為她的外表對我來說確實有點特別...幸好有個地膽朋友推介, 才能一想珍味.是晚4大1小晚飯. 4大人各選一菜式.先來一個豆腐. 外脆內滑, 還要很燙口的熱, 調味剛好, 分量充足, 很好很好. 跟着上的豆苗, 也非常美味. 這菜在2月還是合時的. 大棵而無"根", 有種甜甜的菜味. 唯一要說的是用油太多了, 吃了有點內疚..看到全埸都點了半隻或全隻燒鵝, 我們也湊個熱鬧, 要了個例牌,燒鵝拼燒肉.. 燒肉不過不失. 燒鵝, 還是點半隻吧!下次老實說, 魚腸不是人人可以接受的. 難得同桌都喜歡, 吃起來也特別高興. 而這個魚腸也真的做得很好, 有一陣甘香的味道. 魚腸同蛋的比例也老實. 大愛.
去粉嶺蔚豪酒家，近錦繍花園, 頗多食客.因為有很多旅行團, 遊客, 及以食海鮮為賣點. 我們揸車去又有免費停車場, 真是方便又經濟.餐廳分佈在地下, 二樓及門外茶座, 很熱鬧那老闆很落力，每次見他冇論午茶晚飯, 他手也拿著大聲公，通知客人酒家今天特式菜，又會知會廚房師傅追餸！ 甘落力的老闆, 果然生意效果看來不錯.侍應先開茶及遞上花生小食, 招呼很好.点菜了, 經老闆介紹, 今晚我們叫了龍躉兩味, 炒球及清蒸. 龍躉品質不錯有鮮魚味. 配菜西籣花也爽口.蒸魚部份, 調味很好可是骨多一点.油雞半隻，本想叫燒雞, 可是老闆要一隻起而無半賣, 結果油雞來了, 賣相及品質一般, 無驚喜.蟹肉扒豆腐, 有西蘭花伴碟，看來高價, 因有蟹秄賣相吸引. 食入口也可以, 因白色豆腐在中央, 很滑口, 而蟹肉都很多. 味道也不錯.例燙也很好, 只賣88 一煲, 用個瓦煲上. 內有雞腳, 粟米, 律子, 西施骨, 燙夠火候也濃味, 佳品.欖角肉排, 炒得很熱很香口, 欖角不鹹，調味好幾惹味，只是細碟一些白飯夠熱夠大碗, 不錯最後奉送綠豆糖水, 很滋味.今次坐二樓比較靜，招呼也更好每人180 抵食
好得以，從未試過，一圍台可以坐12人，一盤飯+11碟送，自己挾，有蝦，肥豬肉，黃牙白，燒鵝，油雞，粉絲，烝魚，冬菇，白飯，咕嚕肉，奶黃水晶飽等。
雖然不是很美味，只是普通一餐午餐，不過有另一種風味，特別是台上的圓轉盤是木造的。
老闆的態度非常好，不時會留意到客人的需求叫員工準備，而且整頓飯餐都沒有離開。
環境就很似舊式酒樓，不過有點污遭。
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蔚濠海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 蔚濠海鮮酒家地址: 元朗錦繡花園文苑村路口B24A Wai Ho Seafood, B24 A, Man Yuen Chuen, Fairview Park, Yuen Long
- 蔚濠海鮮酒家電話:
- 蔚濠海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蔚濠海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大壽司．和食內有任何傳播的風險，大壽司．和食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大壽司．和食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大壽司．和食同時建議採取以下措施*大壽司．和食 黃, 大壽司．和食 藍, (大壽司．和食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蔚濠海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蔚濠海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蔚濠海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蔚濠海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳