北方餃子源 筲箕灣
地址: 筲箕灣筲箕灣東大街42號地下A舖
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北方餃子源推介
今天本想去另一間食店，因為還沒開門所以另覓食店。偶然看見這間餃子源，想起很多年前食過灣仔分店，印象不錯，便入去試試。因為很喜歡吃馬蹄，所以點了煎荸薺牛肉餃子，不想吃太多，只點了五隻，另叫了酸辣湯。職員說炸餃子要等很久，問我有沒有時間，我說沒有問題。酸辣湯先上枱，嚇了一跳，份量也太少了吧！味道也不十分好，十九元這個價錢，實在不值。大約七分鐘餃子到，說是煎，實際是炸才對，牛肉嘛，味道似酒樓點心：生竹牛肉！
筲箕灣北方餃子源
| 餐廳分店 | 北方餃子源 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 25559949 |
| 餐單 Menu | 京菜,官府菜,鲁菜,山東,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
北方餃子源訂位
北方餃子源位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣東大街42號地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北方餃子源幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐北方餃子源餐單包括有京菜,(官府菜),鲁菜,(山東),雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25559949 查詢訂座。北方餃子源優惠
北方餃子源 評價 相片
今天本想去另一間食店，因為還沒開門所以另覓食店。
偶然看見這間餃子源，想起很多年前食過灣仔分店，印象不錯，便入去試試。
因為很喜歡吃馬蹄，所以點了煎荸薺牛肉餃子，不想吃太多，只點了五隻，另叫了酸辣湯。
職員說炸餃子要等很久，問我有沒有時間，我說沒有問題。
酸辣湯先上枱，嚇了一跳，份量也太少了吧！味道也不十分好，十九元這個價錢，實在不值。
大約七分鐘餃子到，說是煎，實際是炸才對，牛肉嘛，味道似酒樓點心：生竹牛肉！
與男朋友經過看到以為很好吃所以進去看看，點了一份餃子和麵，可是10分難吃，麵和餃子都沒有咬口，餃子皮很厚，而且老闆播的音樂很難聽是以前MK年代的disco歌很俗氣。
不會再來吃！
次次去餃子源都係食翠玉瓜餃或者白菜豬肉餃，從來都冇試過佢嘅牛肉餃或者羊肉餃，今日心血來潮想試吓佢嘅羊肉餃，原來係咁好味架！北京餃子源啲餃子真係隻隻都非常之飽滿。
每碟係有10隻嘅，不過食完一隻先記得影相所以得返九隻。
令我驚喜嘅係，入面有好多汁，而且d汁好好味。
羊肉都好味，加埋d蔥，口感好正。
以後黎都係食羊肉餃喇！
東大街係筲箕灣係食街，但係餐廳啲野食係咪真係咁好食呢，我又覺得唔係wor，雖然街頭去到街尾，全部都係食店，不過，可算係良莠不齊呢。
行過見到北方餃子源裝修幾古色古香，於是入左去試下囉。
入面既set都係一款餃+一款麵食，我叫左九黃豬肉餃子+幼麵。
幼麵平平無奇，加左蔥花同紹菜，無咩特別，份量唔算好多。
餃子先係極品，我以為佢個名餃子源，姐係出名食餃子啦，唉，睇佢個皮就知佢炸得好燶好燶，似係翻炸，個皮硬到呢......filling唔算特別多，唔太好味。
名叫餃子源但餃子難食，唉，真係失望而回。
。
落左單超過廿分鐘先通知，order 左既餃子唔夠，要拼。
同時遲過我地十分鐘落單既食物都出左 先通知，侍應過黎通知仲嬉皮笑臉一聲唔好意思都冇，仲聽到廚房催我地要快d 決定拼咩餃。
做廚房連自己餘返咩都唔知亦唔提醒侍應，所有人都應該要再培訓
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北方餃子源餐廳詳細資料：
- 北方餃子源地址: 筲箕灣筲箕灣東大街42號地下A舖 北方餃子源, Shop A, G/ F,42 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 北方餃子源電話: 25559949
- 北方餃子源價錢: $50以下
- 分類: 京菜,官府菜,鲁菜,山東,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 北方餃子源 Facebook
更多北方餃子源相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天延食品內有任何傳播的風險，天延食品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天延食品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天延食品同時建議採取以下措施*天延食品 黃, 天延食品 藍, (天延食品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
北方餃子源在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內北方餃子源應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳北方餃子源建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
北方餃子源餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳