回味館 元朗
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回味館推介
元朗國不嬲多嘢食，求其一間都OK呢間茶記匿埋橋底隔離，重要喺街市中間唔係八卦都見佢唔到$40平食又有，川菜$60$90都有除咗落單姐姐幾隨性，其他都OK蠔仔肉碎湯飯 $48白飯另上，要自己加入白飯湯飯睇落好夠湯，但其實加埋白飯之後，飯會發脹啲湯其實只係啱啱好蠔仔份量唔少，算肥美，有大量芫荽同肉碎亦有杞子、薑、冬菜等配料奶白色湯底，似有魚湯打底望落幾足料，夠濃味酸菜魚 $90成碗上枱，幾多配菜吓魚肉份量唔多，但還算可以接受啲魚片嫩滑少骨，酸辣味算足夠只係唔明點解酸菜魚入面會有片檸檬口水雞半隻 $90/一隻$150幾重口味，不嬲口水雞都係靠調味入口偏辛辣、偏鹹，要撈白飯食是日例湯係苦瓜湯，含豬骨、鹹酸菜、黃豆等平時食苦瓜會覺得苦，但煲老火湯又可以接受唔會有苦味，入口甘甘哋
元朗回味館
| 餐廳分店 | 回味館 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
回味館訂位
回味館位於元朗區，詳細地址是元朗俊賢坊18號權益大樓11號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。回味館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐回味館餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。回味館優惠
回味館 評價 相片
元朗國不嬲多嘢食，求其一間都OK呢間茶記匿埋橋底隔離，重要喺街市中間唔係八卦都見佢唔到$40平食又有，川菜$60$90都有除咗落單姐姐幾隨性，其他都OK蠔仔肉碎湯飯 $48白飯另上，要自己加入白飯湯飯睇落好夠湯，但其實加埋白飯之後，飯會發脹啲湯其實只係啱啱好蠔仔份量唔少，算肥美，有大量芫荽同肉碎亦有杞子、薑、冬菜等配料奶白色湯底，似有魚湯打底望落幾足料，夠濃味酸菜魚 $90成碗上枱，幾多配菜吓魚肉份量唔多，但還算可以接受啲魚片嫩滑少骨，酸辣味算足夠只係唔明點解酸菜魚入面會有片檸檬口水雞半隻 $90/一隻$150幾重口味，不嬲口水雞都係靠調味入口偏辛辣、偏鹹，要撈白飯食是日例湯係苦瓜湯，含豬骨、鹹酸菜、黃豆等平時食苦瓜會覺得苦，但煲老火湯又可以接受唔會有苦味，入口甘甘哋
很多時都見到這餐廳有很多食客幫襯，但我就未曾食過，適逢平時食開的餐廳休息，那就試試這間！啫啫通菜飯這是我喜歡的菜式之一，啫啫通菜份量不少，又有鑊氣，味道相對一般餐廳的啫啫通菜較淡，喜歡重口味的人可能會嫌不夠味，但我就是喜歡少鹹少甜的食物，感覺較健康！咖哩豬扒飯另一半以為是一般的港式咖喱，但原來是日式咖喱，還好與普遍的日式咖喱有些不同，這咖喱不會太甜而又辣少少，所以對不好日式咖喱的他也能接受，而且亦幾惹味😋我一向喜歡煮得又腍又粉的咖喱薯仔，但他們的薯仔是爽口的，不太適合我🤷🏻♀️而豬扒肉嫩又入味，味道不錯👍🏻例湯是紅蘿蔔粟米煲豬骨，清清地之餘又很夠味，飲得出是沒有味精的老火湯👍🏻真是抵讚！但飲品則預先加糖，味道太甜，下次要註明走甜才可！餐廳不論食物質素及價錢都吸引，以後又多一間餐廳選擇啦！
朗屏西鐵站附近既回味館，雖然店舖不起眼，但小菜套餐非常抵食，每晚都有好多人嚟幫襯，今晚就食咗椒鹽豬扒，胡椒豬肚雞湯飯同埋蝦醬肉碎炒飯，依間鋪頭小菜套餐全部都係好平民價錢，每樣大約都係$50左右，味道都唔差
住宿區小型茶餐廳，除左有一般炒粉麵飯，仲有各類辣湯粉麵。
揀左個酸菜牛肉米線，小辣，味道正正常常，講真又唔係話驚為天人嗰種好食，但味道幾好嘅。
最欣賞佢好足料，$40蚊一個米線十幾片肥牛，朋友叫嘅炒米仲大碟，味道唔錯又抵食，會再幫襯！
今晚一個人吃飯本想是乾炒牛河， 但是牛河賣完， 改了生炒牛肉飯。
很大碟， 有少量， 很少量的生菜絲及洋蔥做配料， 另外還有不少的炒蛋碎配料， 碎牛肉份量多， 整體很大碟。
落單後聽到哄哄聲的鑊氣聲， 上枱時果真熱辣辣及很有鑊氣， 飯炒得很乾身， 粒粒分明。
味道方面， 豉油味重偏鹹， 牛肉有牛味， 亦很有口感， 並非用鬆肉粉醃到沒有肉的質感。
有部分我撈了枱面提供的麻辣油來吃， 由於麻辣油很香， 因此蓋過了豉油味， 吃落感覺沒有那麼鹹， 如不想吃豉油味或不想太鹹而喜歡吃麻辣味， 可考慮加少少麻辣油來吃。
您對於元朗餐廳「回味館」有何comment？
回味館餐廳詳細資料：
- 回味館地址: 元朗俊賢坊18號權益大樓11號地下 回味館, G/ F,11 Kuen Yick Building,18 Chun Yin Square, Yuen Long
- 回味館電話:
- 回味館價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 回味館 Facebook
更多回味館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在又一泰內有任何傳播的風險，又一泰在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳又一泰除了遵守預防及控制疾病的相關規例，又一泰同時建議採取以下措施*又一泰 黃, 又一泰 藍, (又一泰 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
回味館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內回味館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳回味館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
回味館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳