Madam Saigon 尖沙咀
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期低層地下B131號舖
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Madam Saigon推介
時尚裝修，以黑色為主調的越南菜餐廳，供應坊間少見的傳統越式美食，例如西貢浮萍餅等。
尖沙咀Madam Saigon
| 餐廳分店 | Madam Saigon |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 28084777 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 496 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Madam Saigon訂位
Madam Saigon位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期低層地下B131號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Madam Saigon幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Madam Saigon餐單包括有越南菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28084777 查詢訂座。Madam Saigon優惠
Madam Saigon 評價 相片
之前約過幾個朋友去呢度到最後都因為種種原因去唔到今晚 食咗 性價比高👍🏻一入去整體感覺舒服 佈置不錯 所有食物都好味 超乎我預料 價錢亦唔貴 坐得仲好舒服 係可以一去再去嘅
叫了半隻越式海南雞，蒜香連耦苗，素菜芒果紙米卷，椰青一個。
海南雞算嫩夠滑夠淋，係嗰幾個醬汁總係覺得唔夠味淡左啲，不過整體都good既。
不過有點小貴。
芒果紙米卷，素菜夠新鮮，但跟喜越相比，芒果份量較小，未見出色。
蓮藕苗唔算好咸，但夠味，不過賣相唔係好吸引，仲感覺有點小老，不過食落都可以，唔算太老，一條半條應該好難避免既。
椰青就正常椰青啦～ 夠甜! 價位正常。
服務就。
。
因為只叫餸share食，上哂餸都冇比碗或碟，無論要碗要水要牙簽都要叫兩次，看著是人手不足吧～ 都可以體諒的。
是日晚上六半來襲，餐廳只有廖廖幾人。
坐下，點了半個海南雞及海鮮湯蒙，非常不俗。
先來的是海南雞，上這菜速度很快。
海南雞配上菜飯。
雞的量不算多，但勝在很有雞味，不用沾醬也是很好了。
菜飯很熱，上的乾虾很香，很下飯，感覺非常主家。
再過多約莫廿分鐘，上了海鮮蒙粉。
海鮮量可以，有兩虾，一扇貝，三大蜆，兩手打豬肉丸，三塊魷魚，及少少的蟹肉。
海鮮味道全部都不錯，感覺到些許誠意。
而且，湯極重虾味，非常惹味，蒙粉口感也不錯，令人一吃又吃！環境服務也是不錯的。
各方面也不俗，但價錢也不平，但可以試下。
今日去開尖沙咀美麗華商場，想食越南菜又唔想行太遠，落一層就搵到呢間madam saigon，外觀係一間西餐廳不過係食越南野，好似好正咁，就去試下！首先叫個湯先，見有大頭蝦冬蔭公湯喎，嗜辣既我地二話不說即叫啦！黎到果然無後悔，非常足料，Ｄ蝦又大隻又新鮮，仲有好多蜆肉同魷魚，辣度剛剛好，甜甜地易入口，飲完更加開胃！之後我地叫左個芥末籽虎蝦米紙卷，有六件，兩個人分剛剛好！米紙好新鮮，配合虎蝦非常惹味，芥末同Ｄ菜又有種清新感覺！最後我地叫左個燒香茅牛肉蝦片，好特別既一道菜！Ｄ蝦片卜卜脆，牛肉好爽口，食咁多次越南菜都未食過呢樣，以後要再叫過！呢間餐廳係商場地下一層，人流唔多，而且剛巧外面有音樂表演，我地就係悠揚既樂聲中共晉晚餐，感覺非常寫意！
呢個餐廳環境唔錯，同男朋友晏就去食，完全唔使等位，每碟菜都唔錯，最推介佢地個芒果軟殼蟹紙卷，超好食，係超好食！口感豐富，食落去勁fresh, 完全唔會有油膩嘅感覺，好推介大家試！不過價位都偏貴：(
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Madam Saigon餐廳詳細資料：
- Madam Saigon地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期低層地下B131號舖 Madam Saigon, Shop B131, B1/ F, Mira Place1,132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- Madam Saigon電話: 28084777
- Madam Saigon價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: Madam Saigon Facebook
更多Madam Saigon相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在岱民北角店 (電氣道)內有任何傳播的風險，岱民北角店 (電氣道)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳岱民北角店 (電氣道)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，岱民北角店 (電氣道)同時建議採取以下措施*岱民北角店 (電氣道) 黃, 岱民北角店 (電氣道) 藍, (岱民北角店 (電氣道) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Madam Saigon在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Madam Saigon應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Madam Saigon建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Madam Saigon餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳