STEKKA MASTER 西環

STEKKA MASTER 評價 相片

/𝑺𝒕𝒆𝒌𝒌𝒂 𝑴𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓 🇭🇰/#sa西營盤篇 #sa西式篇➖➖➖<西營盤性價比高意大利菜lunch set>➖➖➖呢排個個星期都要上去高街 搞掂晒啲野就係附近食lunch～ 早排見到都仲裝修中 依家就變成一間意大利菜餐廳 Set lunch 都幾抵食 $138 up 包前菜、mains 、甜品同飲品 主要肉類、pasta 同pizza 🤤$200 內就食到！ 而且靜靜地都幾好☺️➖➖➖🔹starters🔹1️⃣ Burratina +$38 見有burrata cheese 就即刻叫左呢個salad 幾豐富 仲多左兩塊Parma ham 味道唔會過咸～ 沙律調味都岩岩好 有橄欖油同黑醋個人都幾鍾意件burrata 🧀 幾有芝士味又有軟心效果🤤🤤➖➖➖2️⃣ Italian Chianina Beef Carpaccio +$58 平時食beef tartare 多意式生牛肉片第一次食😛😛牛肉片夠薄 唔會血淋淋 份量都幾多 鍾意佢用左芥末做調味！ 另外亦有shaved cheese同火箭菜 鋪面😆加埋檸檬汁 唔會好羶好食❤️➖➖➖🔹mains🔹3️⃣ Grilled Australian Angus Ribeye Steak $158 有薯蓉/焗薯/薯條/烤蔬菜揀做配菜覺得烤蔬菜係幾岩嘅choice 夠健康同colourful Ribeye 揀左mediumwell 覺得大概五成熟啦 個網紋幾靚！ 肉味都幾濃 係會有少少筋➖➖➖4️⃣ Penne Amatriciana $148 係用豬面頰、羊奶芝士同埋傳統pasta sauce 煮成嘅pasta☺️長通粉口感煙韌 每粒都掛汁夠入味個汁都唔會太稀太稠 夠番茄味！ 初初聞到羊奶芝士覺得有少少羶但食落又接受到無想像中羶豬面頰稍為碎唔太食到 不過overall 味道幾好 ➖➖➖🔹Dessert🔹5️⃣free daily dessert 6️⃣tiramisu +$38 甜品都有驚喜😆唔差！ 是日甜品係類似bread pudding 不過較實身 食到有提子乾 頗有蛋香 另一款係tiramisu～ 細件左啲但酒味同咖啡味幾balance 亦不會太乾➖➖➖🔹Drinks🔹7️⃣iced lemon tea/ americano 正正常常啦 茶底有啲淡不過幾解渴 ➖➖➖📍Stekka Master

今日lunch嚟到西營盤chilled吓高街一向有好多高質西餐廳Lunch Set $1xx有齊Starter + Main + Dessert + Drink都幾抵食Starter:Caesar Salad多到好似係一盆沙律🥗😂好多菜 又有啲芝士做點啜Italian "Tagliere" +$48(Selection of Italian Cold Cuts and Cheese)又係好有份量3款ham +2款cheese2個人share先搞得掂😂質素都幾好最鐘意係黑松露芝士🧀️Main:Grilled Australian Angus Ribeye Steak $158(Side: Garlic Mashed Potatoes)以$158成個lunch set 牛扒好有surprise有肉味之餘又juicy配少少mustard/ 鹽 已經相當唔錯配菜: 薯蓉好綿滑Pizza Margherita $138(with Spicy Salami Napoli)太大份了吧pizza好薄好脆 上面鋪滿濃郁嘅蕃茄醬抵食又好味最後食個雪糕抵食好味嘅lunch

講起對食物嘅執着，意大利人認第二，應該冇人敢認第一，所以聽到呢間新開嘅意大利餐館係由意大利人主理，相信都有返咁上吓🇮🇹今晚同朋友一齊嚟試吓set dinner ($248/pax)🤣上前菜之前先試咗佢哋嘅focaccia bread，拎上手暖暖地，咬落去外脆內軟，加埋橄欖油、鹽同香草調味，真心好好食🤤 食到呢到真心有少少後悔冇嗌佢哋嘅pizza，因為呢到嘅包都係餐廳自己整，相信餐廳出品嘅都應該好正🥹Cold cut selection 有三款ham同三款芝士，自己覺得最鍾意嘅都係mortadella同blue cheese，而且出面好少會提供咁多款cold cut真心幾抵😳 Burrata cheese special from Puglia都好正，個奶香味好出，而且幾飽滿，加埋超甜嘅蕃茄仔真心推介🥳主菜同樣都好impressive👏🏻 Bolognese Fettuccine 食得出係手工意粉，特別有咬口，食起嚟感覺冇平時出面嘅咁油膩同重口味🍝 Grilled Grassfed New Zealand Rib Eye 嗌咗medium，見到表面嘅炕紋好靚已經流緊口水🤤 火喉都掌握得好好，牛味亦夠出，咬落去軟稔無筋🐮 Sides嘅薯條都炸得香口，薯味幾出🍟 整體嚟講都好出色🤍最後雖然好飽，不過真係幾好食就加咗甜品tiramisu ($68)呢個都係餐廳自家製，mascaprone cream嘅比例唔算好高，亦唔會太甜，手指餅同咖啡個比例恰到好處，加埋淡淡嘅酒香後調，為呢餐畫上完美嘅句號🤎總括嚟講，呢間餐廳感覺好似外國嘅小餐館，幾鍾意老闆同客人之間嘅互動，同埋食物都幾正宗，個日全間餐廳嘅外國人同意大利人仲多過香港人，相信係香港住嘅意大利人都認可佢哋嘅出品🩵價錢都幾親民，絕對推介大家一試👍🏻

高街除左鬼屋之外，原來仲開左好多餐廳，今次同朋友就黎食個Lunch，呢個既Lunch價錢唔貴，最平$138就有齊前菜、主菜、甜品同飲品，都幾抵食BurratinaBurratina係一種意大利芝士，同mozzarella有啲相似，但中間有啲奶脂質感。

通常會同巴馬火腿同番茄沙律一齊食。

奶脂質感同鹹火腿同新鮮番茄嘅組合，令味道鮮美同清新，好適合當前菜。

Italian ‘’Tagliere"有多款唔同既cold cut同芝士。

款款都各有特色，鹹香味十足Grilled Australian可以依個人口味烤至適合嘅程度。

肉眼扒脂肪分佈均勻同口感豐潤，而且肉汁豐富，最緊要係唔會嚡口，絕對對起個價錢，加上搭配既薯條炸得夠脆同已經調左味，茄汁都唔使點Sea Bass Filet鱸魚柳煎過後，外皮焦香而肉質鮮嫩，另外仲搭配左薯蓉同烤過既蔬菜。

薯蓉做得夠幼滑，同魚柳係絕配

High Street is no doubt a western food battleground. The newest addition to the dining scene is Stekka Master, a restaurant serving traditional Italian cuisine.Burratina w/ Parma HamButtery and creamy cheese that went well together with the savory ham.Italian Chianina Beef CarpaccioSweet beef that melted in the mouth, with the nutty and grainy shaved Grana cheese that added more flavors.Grilled RibEye SteakPerfectly grilled with a good sear on the surface and medium rare inside. Beefy and juicy.Grilled NZ Lamb ChopThey recommended the lamb to be at least medium to achieve a more tender texture. Delicately seasoned. TiramisuMy favorite coffeesoaked dessert with a balanced bitterness and sweetness.

STEKKA MASTER餐單提供意大利菜, 薄餅, 扒房等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25177771 查詢。

您對於西環餐廳「STEKKA MASTER」有何 comment？

STEKKA MASTER餐廳詳細資料：

• STEKKA MASTER地址:
  西環西營盤高街65號地舖
  STEKKA MASTER, G/ F,65 High Street, Sai Ying Pun, Western District
• STEKKA MASTER電話: 25177771
• STEKKA MASTER價錢: $201-400
• 分類: 意大利菜, 薄餅, 扒房
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: STEKKA MASTER Facebook

更多STEKKA MASTER相關資料:

• STEKKA MASTER分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google