金山海鮮酒家 佐敦
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金山海鮮酒家推介
今朝同幾位長輩飲茶，整體而言，評價只有兩個字：難食。經理推介豬膶燒賣，誰知豬膶硬到咬不開，而所謂燒賣只不過是一粒肉丸其他點心，包括鳳爪、蒸排骨都係一陣雪藏肉的味道，而且非常咸。燒腩仔（唯一叫做食得入口），漏單干燒伊面，再漏單唔會再幫襯
佐敦金山海鮮酒家
| 餐廳分店 | 金山海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23763288 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,酒樓, |
| 人氣指數 | 588 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金山海鮮酒家訂位
金山海鮮酒家位於佐敦區，詳細地址是佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場7樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金山海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金山海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23763288 查詢訂座。金山海鮮酒家優惠
金山海鮮酒家 評價 相片
今朝同幾位長輩飲茶，整體而言，評價只有兩個字：難食。
經理推介豬膶燒賣，誰知豬膶硬到咬不開，而所謂燒賣只不過是一粒肉丸其他點心，包括鳳爪、蒸排骨都係一陣雪藏肉的味道，而且非常咸。
燒腩仔（唯一叫做食得入口），漏單干燒伊面，再漏單唔會再幫襯
呢間酒家傳聞燒鵝相當有一手想試好耐，撞啱今晚同老婆落佐敦，一於去會下佢上到去已經20:30，估唔到under咁嘅疫情都可以爆場爆到咁，我都仲要等枱招牌燒鵝：新鮮燒起脆皮有肉汁，相當夠味，鵝肉有咬口之餘唔柴唔乾，個人認為比海港有過之而無不及酥炸鮮蝦小堂菜：炸得幾夠乾身食晒成碟都唔覺好油，蝦膠彈口小堂菜亦多，質素可與萬發比美。
因為本身已經係蝦膠已經好彈所以顯得中間啲鮮蝦變得好似多舊魚鮮茄旦牛肉反：牛肉本身有底味而且夠淋少筋（無錯，都係有少少筋），蕃茄洋蔥就無乜好講，芡汁夠酸夠甜幾開胃，我平時食反都要扣底呢碟可以清晒旦散：免費送每枱都有一碟，炸得夠鬆化亦無油，但可能一早炸起左所以已經凍晒，略嫌比起四點金差少少
復活節假期，出去食個飯，未到6點，原本想去11樓，點知冇訂位就冇位，咁是旦就揀了呢間，點知有意外收穫。
好耐冇寫食評，睇返openrice睇下點解最初冇諗過食呢間，原來係因為太耐冇食評，所以一早排除了，咁就等我寫個簡單嘅食評啦。
原本冇諗住寫，所以冇影相，只有張單所有餸都幾好食，孖寶係燒鵝＋焗蠔，油雞＋煎蝦，座位都舒適，環境亦不太嘈，服務員都親切。
講返個意外收穫，就係送嘅甜品……蛋散 超開心其實，如果之前睇咗呢度嘅食評就會知佢一向都送的，唔知就超驚喜 賣相同之前嘅食評啲相一樣，想知就睇其他食評參考下啦！最後聲明一下，人數5位係分兩張枱嘅，食完7點，全部枱都坐滿了，應該好多熟客，唔駛靠睇食評
因家人情意結其實每年最少也會去食數次，從上年開始廚房烹調質素已經每況愈下，經過埋今次發生的事，一定唔會再去食，真係超級難食又浪費金錢，味精多口渴不突止，直頭當我哋水魚搵我哋笨。
明明食材咁新鮮，廚房竟然煮得咁難食，地獄廚房，如果想失望嘅大家不妨一試！樓面似熟賣熟，利是照收，話俾佢聽個廚房煮啲嘢唔好食，魚都蒸唔熟，竟然就係一句今日好忙啊唔好意思包容下！仲推介我哋龍蝦泡飯好好味，肉用嚟花雕蒸，出到嚟係無味，唔知食緊咩，成餐飯冇一樣餸菜係正常架！慶幸家中長輩醒覺了，主動話以後唔去呢度食飯，真係受夠了，終於唔使再受罪了！
父親節，其實都唔知而家係唔係疫症嘅高峰，但反正就係父親節都少咗人出街，我都係到最後先至決定真係出街食一餐飯。
父親喜歡食海鮮，然而我哋平時鍾意去嘅都已經滿左， 所以就第一次嚟呢間金山海鮮。
唔使入到去老鼠洲、西貢就可以食到海鮮，響呢啲大家唔想走太遠嘅時候，都係一個好嘅選擇。
真心講，蝦仁嘅質素就普普通通，但個上湯伊麵就非常好食。
唔知點解，除咗燒臘舖，好多海鮮酒家嘅燒鵝都做得唔錯，呢間就係其中一間，雖然我哋只係叫咗一個例牌，但都已經好大隻好足料。
砵酒蠔好大隻，好鮮味，加上port wine香香甜甜嘅味道。
椒鹽賴尿蝦相對就比較普通，肉質唔講得算係極度好，但都算合格。
其實我哋比較喜歡先切開然後炸嘅味道，但呢度嘅賴尿蝦係整隻炸炸完再切開。
唔使錢冇缺點，呢個送嘅蜜糖蛋散揸得好鬆脆，配埋蜜糖嘅香味，為晚餐畫上完美總結。
另外我要講嘅係雖然今日係父親節，但都唔使食嗰啲唔抵嘅拾九父親節套餐，實在太好了。
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金山海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 金山海鮮酒家地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場7樓 Kam Shan Seafood Restaurant, 7/ F, Chuang's London Plaza,219 Nathan Road, Jordan
- 金山海鮮酒家電話: 23763288
- 金山海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 金山海鮮酒家 Facebook
更多金山海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pressed Juices內有任何傳播的風險，Pressed Juices在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pressed Juices除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pressed Juices同時建議採取以下措施*Pressed Juices 黃, Pressed Juices 藍, (Pressed Juices 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金山海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金山海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金山海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金山海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳