博派麵館 荃灣
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博派麵館推介
店外有一座變形金剛大黃蜂的機械人模型，室內裝潢充滿動畫風格，主打卻是港式美食，包括鮮魚湯米線、豬油煲仔飯及特色炸珍珠奶茶。
荃灣博派麵館
| 餐廳分店 | 博派麵館 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 59339248 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 597 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
博派麵館訂位
博派麵館位於荃灣區，詳細地址是荃灣德海街18號富利達中心地下D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。博派麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐博派麵館餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59339248 查詢訂座。博派麵館優惠
博派麵館 評價 相片
是日收工，行過荃灣千色店附近，見到有間博派麵館話自己有個好正既黃金脆玉瓜咁堅，反正收工都要食飯梗係入去試一試佢😏唔試就由至可，一試就不得了😱，估唔到青瓜可以咁特別，青瓜既口感，咸蛋既咸味，脆脆既口感，可以完美融合係嘴裡邊化開🤤不得了另外仲點左個孜然雞翼，孜然雞翼只係普通貨色，但我想講孜然同雞翼係最好既組合，普通貨色既孜然雞翼已經係人間美味啦😍反正到晚飯時間就順便點左個人蔘雞火粉試試佢，麵條不過不失，麵質唔夠硬，但亦不會太軟，都算合格。
叫得藥材湯麵重點就梗係唔係想醫飽個肚，梗係仲想醫下個人🤦🏿♂，一個合格既藥材湯最緊要梗係足料😏，依方面麵館就做得好好啦，湯底落左大量紅棗，杞子同菇去煮，誠意十足，一上就聞到好香既藥材味，重點係湯入面仲有兩大件人蔘，店主真係落重本。
另外湯入面仲有大量手撕雞，就完全無骨嫁！藥材味道雖然濃厚，但又不失滋味，背後原因相信就係店主既一份心。
一碗雞湯粉，幾舊雞翼同脆玉瓜，滋潤既唔止係一時既人靈滿足，仲滋潤我既身體🤣食完當堂覺得老虎麵打死幾隻🤣🤣🤣
10個咸給10個咸完全似轉左手，食既野類似但食物質素真係 😞黃酒雞米線：米線。
冧的雞。
得果幾條無黃酒味。
。
冬菇。
完全無味。
最大問題，全場得2台客，等個米線，等左20分鐘價格: HKD68.00四餸焗飯：最好吃。
軟殼蟹然後。
普通茶記焗飯質素。
個飯底。
係凍既。
翻焗後，係暖既。
雞扒。
唔太新鮮芝士汁帶酸味等候時間: 15分鐘，再翻焗: 10分鐘價格:HKD68.00只可以說:沒有最差，只有更差。
呢間用變形金剛做主題嘅米線店好有特色，好難得見有食肆搵模型角色做招徠，而且認真程度值得一讚，唔單止門口有隻應該有兩米高嘅大黃蜂係度夠晒型格，仲識發光，而枱上嘅柯柏文裝住辣椒油，好有新意。
店內主推炸珍珠奶茶，咁梗係要試吓。
估唔到真係幾有驚喜，係一粒粒炸到金黃嘅炸物爾配埋煉奶，先蘸一下煉奶再入口，表皮果然炸得好香脆，個饀好煙韌而且好香奶茶味，仲有一粒粒嘅珍珠係入面，完美呈獻返珍珠奶茶嘅味道同口感，唔怪得係店內推介。
燒安格斯牛肉牛舌湯麵標榜每天煲製，食落果然好香濃之餘無味精感，個湯可以放心飲，而牛舌好肥厚而且燒得好香，好值得食。
酸辣小窩紅薯粉($48)，有好多餸係面，滿到一睇就覺得物超所值，有豬腸、豬軟骨、雞翼尖等，而個湯底同樣係熬製而成，所以唔會有好重味精嘅感覺，難得地酸辣湯底都可以放心飲落肚。
蒜香燒金菇，金菇同蒜蓉一向都係perfect match，而呢度嘅整法係加埋炸蒜同蔥，令到個香味再高一個層次、豐富。
同朋友諗住喺荃灣食嘢，但都冇諗話要食邊一間，只係隨便行下。
點知比一隻好大隻嘅transformer公仔吸引住， 原來呢間主要食米線, 啱曬我哋，因為我哋兩個都好鍾意食米線。
朋友叫咗個黃酒雞柳湯米線， 我就叫咗個燒安格斯牛柳牛舌湯米， 都叫咗幾個小食， 因為朋友個米線嚟先，所以我偷飲咗佢啲湯， 佢啲湯好重藥膳味，重好足料，有淮山杞子黨參， 雞柳好嫩滑好好食。
我諗我下次都會叫呢過。
我嗰碗米粉亦都係高質素，牛舌好嫩口， 一啲都唔韌 ，仲要牛舌牛肉各四塊非常多。
小食一定要推介嘅就係脆炸珍珠奶茶， 我相信係香港首創， 我亦都係第一次食，但估唔到係咁好食，出面炸到好脆，入面好香奶茶味 ，加上珍珠煙煙韌韌 ，一定要試。
另外黃金燒翠玉瓜都係第一次食， 佢上面好多蛋黃。
雖然好邪惡但我都忍唔住食曬。
孜然雞中翼上面有好多孜然粉，我最鍾意。
鍾意食雞翼嘅人一定唔可以錯過。
突然間經過，見到間店有隻人咁高既變形金剛，打算午餐，睇真d原來係幾好味既江x小棧既老闆開左依間店，所以唸都唔唸直接入去試，估唔到一碗米線加湯底都咁好味！用料都十分新鮮！有魚湯既鮮味！米線連湯一齊入口好好味！雞雜魚湯米線，依家都唔係好多地邊有雞雜食，好難得依度會有得食，雜雞整得好爽口味濃！用料都係十分好新鮮！下次黎食真係要試埋其他野食先，太好味了！我地一人食一碗米線，已經好飽，都好想試埋其他小食，可惜太飽了，留返下次再黎！
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博派麵館餐廳詳細資料：
- 博派麵館地址: 荃灣德海街18號富利達中心地下D號舖 博派麵館, Shop D, G/ F, Fullytech Centre,18 Tak Hoi Street, Tsuen Wan
- 博派麵館電話: 59339248
- 博派麵館價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 博派麵館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Red Rice 米飯主題餐廳 (六合街)內有任何傳播的風險，Red Rice 米飯主題餐廳 (六合街)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Red Rice 米飯主題餐廳 (六合街)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Red Rice 米飯主題餐廳 (六合街)同時建議採取以下措施*Red Rice 米飯主題餐廳 (六合街) 黃, Red Rice 米飯主題餐廳 (六合街) 藍, (Red Rice 米飯主題餐廳 (六合街) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
博派麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內博派麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳博派麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
博派麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳