粵江春 旺角

粵江春 評價 相片

質素下降了很多，各項點心只有屋村酒樓級數，俾年多前差勁多。

茶葉亦不佳，最差係錦花雞及野味排骨，朋友話打包拎走，我覺得只會浪費膠袋 =_= ，不會再試。

要坐摺枱、落錯order。

記得上次來過午茶,點心的質素只屬一般.這天晚上來UA看電影前本打算到明閣,但忘記了這裡早已是一席難求的星店.受到不良友人唆擺:飲茶唔得啫!炒兩個小菜唔會咁衰啩?結果又來了這裡!!大堂中座位非常擠迫,椅背靠椅背!隔離左右的對話一清二楚.這碟已經是一個警兆,為這夜敲響了喪鐘.有機百頁豆腐凍豆腐配上炒熱的翠玉瓜、鮮百合及白果再加入重麻油偏甜味的芡汁.無言.拔絲咕嚕肉很少吃到酸甜味道不明顯這樣清淡的咕嚕肉,吃起來外層不脆帶點硬,肉的質素本是不差,完全是處理手法問題.生拆圍蝦炒滑蛋上檯時見到已一呆,一點蛋漿也沒有的滑蛋倒是第一次見,鼻端同時嗅到一股奇怪味道.腦中已出現一堆問號,什麼生拆的圍蝦肉原來就是霉的嗎?再吃下去原來蛋中那股怪味是厨酒!這炒蛋的水準比一家茶餐廳的午餐A還要差!但收費連加一卻要接近一百元!粟子滑雞煲粟子還非常硬身,百多元換來的滑雞原來是雪藏味十足的無骨急凍雞柳.竹瑤燉鯊魚翅骨湯本打算取消但竟又在打算舉手埋單前出現,味道是比翠華的湯底濃及杰一點以及多了竹笙及瑤柱加多件瓜.炒幾個簡單小菜?就是簡單的也做不好!結賬時檯面還剩下七成餸菜,炒蛋更只是吃了一口!一時多口向經理反映這碟蛋的問題,他取起說叫厨房師傅試一試.結果當然是去如黃鶴一去不復返.兩個人吃了差不多五百元到頭來入場前一樣是去小食部買熱狗!仲要加燒賣!!

早前與友人飲茶雖然貴了一點點但確實很好吃為了這主角: 狀元蝦餃皇King size裡面加左脆卜卜既露荀足料美味百花釀魚肚蝦膠爽滑芝麻卷芝麻香, 口感滑古法馬拉糕古法蔗糖味香鬆竹笙白菜餃精緻又味美流沙奶黃包蛋黃香濃有流沙感覺本身來果籠個皮有少少穿奶黃差一點點就要流出來侍應義不容辭地立即幫我們換了新一籠真好總言之食物係有讚無彈啦唯美中不足是多收了配菜錢我們進去一坐下侍應就端來一碟花生原來呢碟配菜係要額外收費的但侍應就無提到, 而且無問我們要不要我們一粒都無食過, 但就盛惠$20下次應該一端來配菜就要立即拒絕了就係碧螺春右邊果碟值$20既配菜花生碧螺春香醇

知道朗豪坊有Hello Kitty X'mas decoration, 11:00am巳經很多人,拍完照片後, 就順便飲茶.居然不用等位, 只得2人, 不可點太多, 讓尖椒,魚肉很滑, 只需$9.80,unbelievable egg tart 是我最愛點心之一, 但有點失望,egg tart filling竟然與蘇皮分離, 不用吃, 都巳知道皮面巳硬. 芒果春卷, 真的只有芒果, 沒有蝦.芒果鮮甜多汁,可能是這個原因, 脆皮不太脆 番茄湯鮮竹卷,加上番茄湯, 不油膩. 一喝就知沒有MSG (味精) ,配上少油的陣村粉.ichiban 放了陣村粉在底, 另到排骨不太油膩, 排骨肉多肥肉少. 總括來看,不是太油膩的點心.Good

走到旺角區，食肆多如繁星，但要坐得舒服的館子卻不多，最後我們選擇了粵江春。

一時多，門外站滿人等位置，但幸好流動率高，不消十五分鐘便有枱。

是日， 我們點了： 上湯煎粉果 ﹣ 勝在懷舊 煎蓮藕餅 帶子蒸豆腐鳳爪排骨煲仔飯 ﹣ 等了半小時，我們催單，服務員才施施然告訴我們這個飯已賣光。

我們跟經理理論，最後他安排廚房再準備，還送上糖水賠過不是。

這個飯並非即時煲，飯菜都是弄熟了才放進去，鳳爪沒甚味道，排骨卻不錯。

雙菇蔬 ﹣ 普通蛋白杏仁茶 ﹣ 太甜且不是生磨的

粵江春餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等推介美食位於旺角區，餐廳座位數230人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,AE。

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粵江春餐廳詳細資料：

• 粵江春地址:
  旺角亞皆老街8號朗豪坊3樓35號舖
  Guangzhou Garden, Shop35, Level3, Langham Place,8 Argyle Street, Mong Kok
• 粵江春電話:  
• 粵江春價錢: $51-100
• 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓
• 座位: 230
• 付款: Visa,Master,現金,AE
• FB專頁: 粵江春 Facebook

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