祥興記上海生煎包 灣仔
地址: 灣仔譚臣道76號地舖
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祥興記上海生煎包推介
曾獲米芝蓮推介的生煎包，除原味外還有鮮蝦和黑松露味，也提供各式湯粉麵。
灣仔祥興記上海生煎包
| 餐廳分店 | 祥興記上海生煎包 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 27783362 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中式包點, |
| 人氣指數 | 500 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
祥興記上海生煎包訂位
祥興記上海生煎包位於灣仔區，詳細地址是灣仔譚臣道76號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。祥興記上海生煎包幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐祥興記上海生煎包餐單包括有滬菜,(上海),中式包點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27783362 查詢訂座。祥興記上海生煎包優惠
祥興記上海生煎包 評價 相片
今日路經灣仔地鐵站附近，記得有人介紹橫街有一間米芝連的生煎包，一眼就揾到，今日午餐就靠佢啦！店內是立食的裝修，沒有椅子，只有一列列的小枱子，想坐低慢慢食嘅朋友就唔啱了。
好彩人少少，都算食得舒服每份生煎包是4個，仲有其他麵的選擇，但我怕吃不完，所以只叫了一份生煎包($38)同一支豆漿，下次有機會再試麵吧！完全唔使等就有得食，生煎包的湯汁燙咀的，好熱好熱皮薄，但底皮好脆！加少少豆瓣醬同醋好好味呀！下次食夠兩份至得
呢間嘢有點細，容納唔到好多人，但系因為幾好食，所以經常好多人排隊。
基本上系自助式，自己去買，自己穩位，有點乜嘢都可以自己去穩，因為店面就咁大，需要用噶嘢基本上都系比較顯眼噶地方，所以基本系唔會有侍應過來招呼噶，大家都好隨性。
生煎包噶汁又多又濃，一啖咬落去，滴汁就流嗮入口，超級滿足。
lunch唔算好肚餓, 一心想搵d輕食, 即刻諗到呢度😆😆😆係灣仔搵左1年幾都仲未黎呢度食, 其中一個原因係 冇 位 坐店鋪採用立食模式經營, 又有幾多打工仔願意係lunch企係度食呢？原味生煎包 $48今日終於試到佢了, 8蚊一隻價錢唔算太貴皮薄餡靚又多汁, 一咬落去d汁都多到漏晒出黎, 湯汁都幾香而入面果舊豬肉碎唔會煎得過火, 口感味道各樣都恰到好處底部整得香口, 就算唔使加調味料食都唔錯未知係咪因爲唔太肚餓, 缺少左果份好好味既驚喜🙈未至於唔好食, 不過如果可以有位坐就更加好了
在電視看到這家米之蓮生煎包店後，一直都很想試，今天趁著路過便叫一客來吃吃是否真的如此美味。
店鋪面積不算大，所以是立食的。
沒有甚麼招待，在counter買完後，自己拿著找張枱，牆上貼上自己清理枱面的温馨提示，自己垃圾自己掉。
今天我點了套餐，豬肉、黑松露各兩雙，共$46，點餐後不一會便可以取。
生煎包皮脆，也多肉汁，黑松露第一口很香，但之後的就沒有甚麼特別，所以下次會點原味四隻，才$32，抵食很多。
雖然味道不錯，亦多湯汁，但卻不覺得是米芝蓮級數，而且不夠熱，即取即吃也只是暖，絕對不是即叫即煎的那種。
行經的話可以試，專程來就不必了。
我喜歡吃上海菜，小籠包、生煎包、上海麵等。
有天路過灣仔祥興記，覺得很特別，一間鋪頭一招走天涯，並且拿下米芝蓮，之前食過一次，沒有寫食評，今次再食，好食值得出來跟大家分享。
買了招牌菜，四隻生煎包，外賣帶回金鐘辦事處當下午茶。
半小時後回到辦事處，生煎包仍是暖的，咬第一口，裡面的湯汁濺到桌上的文件，勁。
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祥興記上海生煎包餐廳詳細資料：
- 祥興記上海生煎包地址: 灣仔譚臣道76號地舖 Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns, G/ F,76 Thomson Road, Wan Chai
- 祥興記上海生煎包電話: 27783362
- 祥興記上海生煎包價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,中式包點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 祥興記上海生煎包 Facebook
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為減低冠狀病毒病在多寶內有任何傳播的風險，多寶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳多寶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，多寶同時建議採取以下措施*多寶 黃, 多寶 藍, (多寶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
祥興記上海生煎包在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內祥興記上海生煎包應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳祥興記上海生煎包建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
祥興記上海生煎包餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳