振興肉丸 大埔
地址: 大埔鄉事會街47號地下
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振興肉丸推介
訂購滿港幣300元或以上可享免費送貨服務； 港幣300元以下則須另加港幣50元服務。 **送貨服務不包括東涌及離島區。
大埔振興肉丸
| 餐廳分店 | 振興肉丸 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26569897 |
| 餐單 Menu | 港式 |
| 人氣指數 | 916 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
振興肉丸訂位位於大埔區，詳細地址是大埔鄉事會街47號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。振興肉丸幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐振興肉丸餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26569897 查詢訂座。
振興肉丸優惠
振興肉丸 評價 相片
試過振興的豬骨濃汁貢丸後， 可謂一試愛上，鮮甜、彈牙，有豐富豬骨肉汁。
每當屋企雪櫃快要清倉時，便會到超市入定貨。
而坊間多數只會買到振興的濃汁貢丸、墨魚丸、牛丸、魚蛋...等，所以一直都以為振興只有幾款產品出售。
直至今日途經大埔振興門市，才發現有超級多不同口味、五花八門的肉丸可供選擇。
比超級市場的種類還要多好多。
除了急凍食品，還有以磅計的炸櫃食品出售。
今趟來到，又怎可空手而回。
香菇貢丸24.5食開同店的豬骨濃汁貢丸，可能會覺得這款香菇貢丸較清淡，不過論爽彈程度，同樣出色，冬菇香味更勝前者。
黃金魚籽球24.3鮮味的魚籽混合甜甜地的沙律醬，以爽口彈牙魚肉外皮包著吃 ，味道一流 ，口感絕佳松露小籠包 19.4魚肉外皮雖然混入松露，賣相矜貴，清鮮的魚肉味道突顯豬肉碎內餡的咸鮮味黃金麻吉燒24.3外層似魚肉加蛋卷的味道 ，口感同樣彈牙， 內涵口感似年糕般煙煙韌韌，小朋友一定鍾意 。
宅在家的日子，買多幾包肉回家鎮宅，以便隨時用來放湯煮麵，不失為一個方便又快捷的醫肚好選擇。
在大埔要賣肉丸絕對沒有人唔識這間老字號，主打不同肉丸，全因其質素同用料，雖然現在有不同方法都可以買到，但今日經過這裡當然要親身入去店舖望吓，裡面一排排雪櫃，內裡放滿了不同口味款式嘅肉丸，還有其他冷凍食品，夠晒多元化，雖然不是時常在家中煮食，但想食時在家中有貨又係另一種感覺！望了一陣都見到入來嘅人都必買牛丸，但裡面都有不同款式，問了店員推介了這款牛骨濃汁牛丸，加埋自己選了另外三款就回家煮來食。
牛骨濃汁牛丸，彈牙煙韌之餘，咬開時個陣肉汁跟住在口中爆出來，堅正！而另一款就係薑汁皮蛋貢丸，外面超彈牙，咬開時先有濃郁嘅薑汁流出，再咬就係香軟嘅皮蛋粒填滿貢丸內！一次過滿足了喜歡薑汁皮蛋嘅要求！而喜歡濃味嘅家人，選了松露小籠包，呢個在爽彈魚肉上混入了松露，所以一入口已經可以感受到濃郁嘅松露香味，加埋超彈牙嘅小籠包皮，咬開中間就係充滿肉汁嘅餡料，又真係幾有心思！另一款係芥末沙律球，外表似平時食開個啲芝心丸，但係口感同質素原全兩回事，包住嘅魚肉彈牙煙韌，咬開時中間流出芥末沙律醬，感覺十分特別！喜歡刺激攻鼻嘅朋友可以一試！一個早餐自己在家中又可以品嘗到高質嘅肉丸，真係一個唔錯嘅周未開始！
大埔振興肉丸差不多已成大埔名物，每次踩完單車經過都會買兩包返屋企，夜晚宵夜或者早餐食肉丸米真係一流。
大埔振興 品牌始於 1967年，牛筋丸粒粒有嚼勁，彈牙又美味。
香港製造🇭🇰 香港製造🇭🇰 香港製造🇭🇰牛筋丸我見很多一家大細擁着雪櫃，我都試吓零添加！零味精、零人造色素、零防腐劑。
獨立包裝，衛生清潔，以自家製肉丸聞名，牛筋丸我覺得係招牌菜。
百分百香港製造的牛筋丸，肉汁爆棚。
充滿濃郁的牛肉味，口感非常爽口有彈力。
真材實料，用純牛肉打出嚟，味道很好，有彈性，有肉味。
魚蛋小籠包小籠包的小餡料，賣相樣子都似迷你小籠包，雪白的外皮有魚蛋的口感，超多肉汁！好特別！冬陰公蝦球小心的慢慢咬，因為會有流沙的感覺，一咬開 冬陰公醬汁就瀑布咁流出來，微辣惹味，有驚喜！炸魚旦新鮮魚肉製成，食落好彈牙，又有口感，味道好香！總括而言，香港人的健康肉丸！健康、高質、衛生安全。
款式選擇多，各類肉丸外，店內還有凍肉、調味料、打邊爐配料，一應俱全。
振興肉丸創立於1967年，是香港其中一家肉丸老字號。
能夠在香港扎根超過50年，自然有它獨特的吸引力。
振興肉丸的大埔店，位於大埔墟街市對面馬路。
店舖所售的肉丸琳琅滿目，非常多元化。
除了肉丸外，店舖還有各式凍肉出售，令更設有醬料等乾貨食材售賣。
炸櫃美食是另一亮點，$20 半磅起，可選兩款，可即買即食。
這次光顧買了四款急凍肉丸～黑椒牛丸、豬骨濃汁貢丸、魚豆腐、和麻辣小籠包。
在報章上看過不少關於振興的故事，振興多年來堅持製作純天然的肉丸，靠高質素突圍而出。
肉丸製作過程中堅持不添加人造色素、防腐劑、香精的原則，確保肉丸成份純天然。
振興牛丸以百分百全牛肉製作，使用牛腿肉打漿，彈牙充滿口感，而且牛肉味香濃，這兒的牛丸絕對是必吃首選。
豬骨濃汁貢丸同樣是我的心水之選，真材實料，調味得宜，彈牙有質感。
更重要的是，振興的肉丸不會如坊間某些肉丸般，吃完口渴一整天。
魚豆腐軟軟嫩嫩的，用來煮麵或是火鍋都同樣美味。
麻辣小籠包是我第一次購買，包心的麻辣肉碎，辣度適中，感覺不錯。
今天到了大埔墟街市附近的老字號店買豆類製品，當然也要到離不遠的振興肉丸店逛逛，這店出售的肉丸產品可說應有盡有，品類繁多。
除此之外，其他的冷凍食品如漢堡扒、蔗蝦等和乾貨如炸魚皮和醬油等都非常吸引，任君選擇。
我在店內一輪選購之後，最後是滿載而歸。
回家後，我用了部分的戰利品煮成了雜錦烏冬，既健康又美味，感覺滿足。
～豬骨濃湯貢丸、薑汁皮蛋貢丸兩款貢丸都是爽口彈牙，前者的味道較濃郁，後者以薑汁皮蛋作餡料，非常特別。
～炸魚片、黃金角炸魚片出奇的軟滑，黃金角同樣彈牙。
兩款都是味道適中，不會過鹹。
～鮮蝦腐皮卷可放湯又可放入氣炸鍋烹調，今天我選了前者，吃起來較軟淋，不會熱氣。
～炸魚皮超大包裝的炸魚皮真是讓人耳目一新，要吃多次才能吃完，幸好是用了鍚紙包裝，開口後再將它封密，便能保存魚皮的最佳狀態，保持脆口。
打淨吃脆卜卜的炸魚皮，真是停不了下來。
將魚皮放在湯裏吃，又是另一番味道，魚皮薄身軟滑，滋味無窮，十分值得一試。
振興肉丸餐單提供港式等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26569897 查詢。
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振興肉丸餐廳詳細資料：
- 振興肉丸地址: 大埔鄉事會街47號地下 振興肉丸, G/ F,47 Heung Sze Wui Street, Tai Po
- 振興肉丸電話: 26569897
- 振興肉丸價錢: $50以下
- 分類: 港式
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 振興肉丸 Facebook
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