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(已改名)

鍾菜 九龍灣

地址: 九龍灣宏遠街1號壹號九龍G01號舖

粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,

最後更新:

鍾菜推介

「鍾菜」利用細膩而新穎的手法,重新演繹以粵菜為主、北方菜式為輔的家鄉菜餚,務求令食客在緬懷種種傳統家鄉美食之餘,亦可細意咀嚼「中為體,西為用」的獨特風味。

九龍灣鍾菜


餐廳分店鍾菜
地區九龍灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
人氣指數 418
價錢幾錢$101-200

鍾菜訂位

鍾菜位於九龍灣區,詳細地址是九龍灣宏遠街1號壹號九龍G01號舖,餐廳寬敞座位數目共有100個。鍾菜幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐鍾菜餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食,付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款。


鍾菜優惠


鍾菜 評價 相片

位置係返工地方,正常假期應該少人d,但最後幾乎坐滿。

入到去環境可以,服務態度ok,茶有6款,我地揀左宮廷普洱,菊花羅漢果同翠芽龍井。

中菜任食方面,每位送一隻炆鮑魚,乳鴿同半邊蒜蓉蒸龍蝦。

鮑魚普通,乳鴿同龍蝦都ok,如果龍蝦每位送1隻更理想。

任食小菜可以推介既有宮保蝦球,冰鎮咕嚕肉,蔥爆牛柳粒,花菇扣玉掌等,其他都普通。

至於差既係烤夫硬身,顏色又暗淡;四季豆又黃,兩樣都似係翻整過咁;燒味唔好食;卡通包扮Minions,但好醜樣🤣,味道都一般。

飯後甜品係芒果西米露,無咩特別。

總括而言,咁既價錢係可以一試。

之前睇其他人既食評話食剩唔俾人拎走,但我見其他枱都係任食既,個個一袋二袋,自備外賣盒,滿載而歸。

不過無所謂啦,食得開心拎得開心就ok。

埋單九折假日每位盛惠278。

第一次幫襯呢間餐廳,因為早前買了一些該集團的現金券要用。

其中一個特色是要自助手機落單,都幾好用,上菜也很快茶方面較普通茶樓特別,我選了菊花羅漢果茶,清甜好飲點了一個套餐,炒河粉加椒,河粉的海鮮都算足料,大大隻蝦同帶子虎皮尖椒都煎得好食, 但較油膩, 想減肥就唔啱食叉燒酥一般,口感不夠酥化,有點失望,似係整起已經一段時間炸蟹鉗都幾香口,唔錯服務方面就一般,無咩服務可言衛生望落一般,尤其我坐得近茶水間,都唯有遊說自己當睇唔到

午餐時間去飲茶,到門口,沒有人招呼,走了一大圈才找到服務員安排座位,下單的時候又找不到人,人手非常不足,必須改善一下!食物整體不錯,都是下單後才開始蒸,上枱都是新鮮熱辣!我們三個人,叫了一個午市套餐,加了一個點心同粉麵,份量多到食不完要打包!.這裡的茶會用一個爐一直熱著,這一點很特別!.套餐的小食川味白豬手十分之咸,薯仔沙律跟山藥都不錯,口味清淡!.沙薑雞的沙薑味不明顯,只是一點點咸,要點汁才有味,但雞的肉質是有咬口的,不錯!.酥皮叉燒包好食,皮夠脆,餡不會太甜!.其他的點心普普通通,就不特別介紹!

今時今日有食客特意來光顧,理性上應該多謝幫襯。

但失望地説,今日鍾菜品牌已經跌級。

食物冇問題仍然好味,樣樣點心都唔錯。

但服務態度絕不友善,侍應如不高興同同事/上司講,唔好好似食客煩到佢咁。

未坐低她已問食客飲咩茶,食客唔知有茶情牌去揀,叫了菊花茶,她已呈現不快,後來見到有特色茶即刻想改,侍應發脾氣話: 你諗清楚再講啦!!要發晦氣,要傲氣,不如回家啦,唔好發落食客身上! Service is the key, 前線請注意!

朋友生日,難得大家又聚一堂由於人數臨時加12人,所以冇提早訂套餐,大家按自己喜好散叫小菜~牛柳粒,我最愛一上枱,陣香味~查實一碟我自已都搞得掂ga人多,好快分洒宮保蝦球,雖然學緊食辣,但都唔係幾受到,所以要挑走啲麻辣野,剩食蝦球~大大隻,爽口彈牙師傅技術升呢左今期佢地賣ge陳皮系列之一,陳皮咕嚕肉,我都好鍾意陣陣陳皮香,留口水大閘蟹,半價$48/隻,鍾意食都打孖上,我敏感,得個睇字哩隻係鴨,唔記得名,食落乾乾地,但肉香濃郁,唔油膩腊味芥蘭,天氣涼,岩食另一陳皮系列,花尾躉,果口幾大肉質鮮美,混合陳皮,另一享受糯米飯,唔少得ge一道料足,大家分得好快

鍾菜餐單提供粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等推介美食位於九龍灣區,餐廳座位數100人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付。





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鍾菜餐廳詳細資料:

更多鍾菜相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在魚治內有任何傳播的風險,魚治在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚治除了遵守預防及控制疾病的相關規例,魚治同時建議採取以下措施*魚治 黃, 魚治 藍, (魚治 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

鍾菜在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內鍾菜應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳鍾菜建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

鍾菜餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳鍾菜的好與壞?

你可以這餐廳發表鍾菜意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼鍾菜不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問鍾菜訂位方法。

我可以刪除鍾菜在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳鍾菜違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認鍾菜餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳鍾菜是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對鍾菜的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到鍾菜黃藍立場,鍾菜黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到鍾菜藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟鍾菜 openrice裡的差異是什麼?

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