心意餐廳 灣仔

心意餐廳 評價 相片

每天早上我都需要先到集成拍一拍八達通機拿地鐵乘車優惠，這樣的日子都有三個年頭了，到今天才知道原來這裡隱藏了一間評分如此高的餐廳…蘋果我真是感到非常意外的…環境地點在兩個地鐵站中間的集成中心，地點不算就腳，商場人流也不多在商場一角的心意餐廳門面看起來相當不起眼，感覺低調得如路邊的小石；再加上招牌和易拉架都設計得很簡陋，讓人產生錯覺，感覺不像是有水準餐廳，難以令人產生興趣入內一試！我於周四晚餐時段來到，餐廳內只坐了半數以下的客人，找位子完全沒有難度！但如有機會來用餐的話，建議還是先預約訂坐卡位，卡位的座椅舒適闊落，私密度很高，氣氛感覺有差很多喔！食物品評餐廳的餐牌相當簡陋的，就一塊膠片夾了一張兩面的餐牌，一邊是有套餐選擇，另一邊是單點頭盤及主菜的選項；而如果在套餐中沒有心水選項，也可以在單點項目中加$40轉為套餐set，跟餐甜品也可以加錢轉為其他！最後我們選了:。

羊扒套餐 ($168 + 10%)。

意大利雲吞 ($68 + $40轉套餐 + 10%)。

跟餐甜品轉心太軟 ($25 + 10%)每款套餐都包括餐包、餐湯或沙律、主菜、甜品及餐飲**************************餐酒(使用dbs信用卡優惠)可能來餐廳的客人量真的不多，當我向服務員提問是否有餐酒優惠時，服務生一開始向我說那個優惠沒有了，但我堅持看到優惠到本年底的，最後她還要跑去向經理確認，而經理自己也搞不清楚有是沒有，翻了一下資料後才想到"應該"是有的……餐酒可以選紅酒或白酒一杯，送的東西自然不能期望品質會是多好，不過吃吃氣氛也不賴啦~不吃白不吃嘛！Cheer~~黑芝麻及蕃茄餐包非常好吃的餐包！麵包用很漂亮的籃子盛載，上桌前已經徹底翻熱過！拿上手時熱呼呼的，麵包香氣撲鼻，超級軟熟！提供的兩款麵包都不是一般貨色！黑芝麻的有著濃濃的芝麻香味；另一款酸甜開胃的蕃茄麵包也是味道極佳！牛油已經完全解凍，抹上後麵包更添一分香滑！美味得令我們向侍應生要求再來一份！南瓜忌廉湯姐姐選了餐湯作頭盤，是南瓜忌廉湯；忌廉湯香滑可口，質感creamy！南瓜味道濃郁，南瓜蓉打得細緻，喝起來有一點沙沙的滑流！相當不錯！雜菜沙律配菠羅沙沙汁以為黑醋和橄欖球油為沙律的dressing，加入上黑胡椒粉提味；用上特別的菠羅沙沙汁為沙律加入水果的甜美，口感清爽；沙律菜新鮮juicy，生菜柔軟爽嫩；紫邊生菜口感爽脆，但這個菜本身略帶苦澀，雖然用上油醋汁已經比較容易入口，但個人還是不太能接受意大利雲吞份量不算很多，但是比較膩滯的菜！雲吞包得小巧，每顆都包著調過味的肉料，伴以卡邦尼汁，整體味道不錯！卡邦尼汁煮得比較稀薄，感覺很light，吃雲吞時只會薄薄的沾到一層白汁，令人吃到奶酪煙肉香味之餘，不會搶了肉餡的味！可惜外皮煮過頭了，變得太軟，雲吞咬下去時沒有彈性，於口感一環上失了分數！扒香草保雲蘇羊扒 配黑松露燒汁 伴精美薯菜不得了的主菜，這家餐廳的羊扒果然做得很好！送上來時菜色擺得精美漂亮，最顯眼的是那片烤得黃金色的蒜蓉，給得豪不吝惜，熱騰騰的羊扒散發出濃烈的蒜蓉香味，看到聞到已經令人食指大動！配菜是薯塊及甜椒，份量不太多；薯塊是香煎過，金黃漂亮；羊扒有三件，外皮煎得十分香脆，選了七成熟，熟度剛好！羊扒肉質柔嫩，肉味濃郁！羊羶味處理得恰好，味道相當討好！黑松露燒汁味道也是一流，黑松露香味濃郁，羊肉蘸上香汁後，味道更佳！唯一要挑的是肥肉較多，雖然吃起來脂香十足而不膩，但還是令女士不太敢多吃！味道: 9/10藍莓芝士餅跟餐的甜品，是整餐中最失分的地方！藍莓芝士餅的藍莓味雖然十分濃郁，可惜芝士味弱到嚐不出，餅中的忌廉芝士比重相信很低，連帶芝士餅的質感也不是一般那種厚實質感，而是像魚膠粉溶成的挺身感，吃起來膠膠的…而餅底亦沒有餅香味…這個甜品，不吃也罷，強烈建議加錢換別的甜品！或者要求餐廳換成一顆雪糕球也比這個餅好吃！心太軟size小巧的心太軟，是新鮮出爐的，味道跟流心效果也屬收貨水準，味道香甜，以香草雪糕平衡朱古力的濃味正好！吃完主菜後七成的飽度，在塞下個甜品後，飽足度頓時達到十成了！熱咖啡最後的熱咖啡也是誠意之作，是即磨的咖啡，咖啡香味濃郁，入口順喉，味道甘香而不帶酸；喝完後齒頰留香，咖啡香味徘徊在口腔中久久不散，讚喔！這家餐廳雖然裝潢老舊未見高雅，但食物水準真的不賴，真的能看得出是用心烹調；但最令我留意是他們的服務，相當到位！由餐具擺放到食物上枱、為客人下調味料等等，還有每次查詢餐牌內容時，侍應的態度都是一貫的客氣謹慎，上餐換盤子等都做得一絲不苟！我個人是覺得相當難得，很多裝修光鮮格調高雅的餐廳，服務都不會做到這個地步，卻可以在這間看似up duck的餐廳內感受到，自稱為"心意餐廳"確是當之無愧！

2012年最後一餐, 一定要黎試下呢間心意.一心黎食所以book左位, 唔使等就入得去是日order左 : 主菜 : 鴨胸寬條面餐湯 : 海鮮忌廉湯 + 餅乾條 (如要餐包要早order)餐飲 : 熱朱古力甜品 : 荔枝果凍講下味道先…主菜冇得頂, 鴨胸好好食, 唔會太老好juice. 餐湯更是一絕…好creamy (正!) 餐飲就差左d, 唔夠濃, 而甜品又係好好食…淡淡的荔枝味, 好香唔太甜!總括黎講都可以一試, 有意外驚喜

我的辦公室在灣仔區，附近沒啥比較像樣的西餐廳，最近公司的要算是這家了。

餐湯每日不同，今次是蒜味薯茸湯，蒜味及薯仔味的比例適中，湯夠熱，蠻不錯的。

主菜我點了牛扒，七分熟 $98 大元，不便宜；但退而求次的雞扒餐索價也要 $68 元正，相比之下寧願多付一點吃一塊牛了。

甜品也是每次不同，曾試過她的綠茶布甸，驚喜非常，可惜每次到來都碰不上；不過，總括來說，光顧了多次，吃過不同款式的甜品，得出的結論是：她的甜品著實不錯，水準算是中上！

朋友之前recomend呢間餐廳，趁今日老公生日，就黎呢度豪一豪喇，比我想像中差左ｄ．set dinner $1xx $2xx不等，睇下你想食ｄ咩喇！每日亦有兩款推介小食，甜品方面如想傳為心太軟／souffle 加$36．餐湯：意大利菜湯－濃得黎甜甜地，辣辣地，ok；雞茸忌廉湯－啖啖都充滿住雞茸，不錯．餐包：外鬆脆，內軟，good．是晚小食－羊肉串：好味，肉軟，咬落鬆化，帶有少少羶味．肉眼扒薯菜：八成熟，portion都幾大，一半煎得好，另一半就七成熟到喇！鵝胸片意粉：以茄汁烹調，胸片好多肥膏，食落有ｄ似食煙肉咁，味道偏淡．雙層朱古力蛋糕：我完全食唔出係蛋糕，只係覺得自己係食緊好濃好膩既朱古力bar．

環境一流, 服務一流, 唔使多講, 去完一次又一次,由頭盤, 主菜, 甜品, 好食到結尾逢星期一至四晚, 甜品可轉, 某部份做優惠, 額外加$1可換購,有酒類選擇供應, 紅白酒, 杯上或樽上.價廉物美, 色香味俱全,服務認真, 值得一讚,餐類頗多選擇, 一定有個啱你胃口.

心意餐廳餐單提供西式, 西餐廳等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數48人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,現金。

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心意餐廳餐廳詳細資料：

• 心意餐廳地址:
  灣仔軒尼詩道302-308號集成中心商場G3號舖
  Cafe Elite, Shop G3, G/ F, C C Wu Building,302-308 Hennessy Road, Wan Chai
• 心意餐廳電話:  
• 心意餐廳價錢: $101-200
• 分類: 西式, 西餐廳
• 座位: 48
• 付款: Visa,現金
• FB專頁: 心意餐廳 Facebook

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