海天宴會廳 鯉魚門
地址: 鯉魚門海傍道中59號地舖
港式,海鮮,山珍海味,中菜館,酒樓,海鮮酒家,少鹽少糖食店,鯉魚門餐廳
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海天宴會廳推介
對上幾次黎鯉魚門簡完海鮮都係去威龍多😝食過幾次水準都好好 冇乜挑剔地方👍🏻今年母親節原本想試下南大門 環境好又有海景😍點知去到冇曬位😢誤打誤撞就簡左呢間海天宴😛入座後每人先送上一碗木瓜豆腐魚湯味道十分鮮甜！🤤椒鹽瀨尿蝦 食海鮮必嗌！！🌟咩都可以冇但椒鹽瀨尿蝦係一定要有😆‼️瀨尿蝦大大隻 炸到脆卜卜💥厚肉鮮甜仲有膏好新鮮！配埋椒鹽、炸蒜勁惹味食到超滋味呀 ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ諗起都流口水🤤上湯龍蝦伊麵 通常食龍蝦伊麵都係龍蝦殼同伊麵最多🤣但今次簡左隻超巨龍蝦🤤食極都仲有！啖啖肉 好新鮮！肉質彈牙結實 龍蝦味超重！上湯都好出色 令龍蝦鮮味更突出 又冇芝士咁膩 伊麵亦煮得啱啱好 唔會太淋 保留到彈牙既口感 夠掛汁好夠味超正！！蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌超鮮甜‼️ 火候控制得啱啱好～貴妃蚌肉厚鮮美 唔需要太多豉油已經好正🤤蒜蓉蒜香十足 撈埋啲粉絲食好好味🤤!!!!薑蔥鮑魚比起陳皮蒸我都係鍾意薑蔥炒 惹味啲😋鮑魚肉質彈牙 厚肉 口感帶嚼勁大大隻夠新鮮！😚今次幫襯開個間海鮮檔冇曬奄仔蟹😭💔如果有埋就更加正啦🥺最後送上桂花椰汁糕同生果🍉🍈為晚餐劃上完美句號🤤❣️成餐飯好滿意🥰海鮮新鮮味道正，環境相比其他酒家都光猛闊落舒服好多，服務態度亦好好有禮貌💕俾人有種賓至如歸既感覺🥰除返開每位$700，呢個份量、質素、服務環境，比預期中抵食好多！！食得好開心ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
鯉魚門海天宴會廳
| 餐廳分店 | 海天宴會廳 |
|---|---|
| 地區 | 鯉魚門 |
| 電話訂位 | 60430430 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,山珍海味,中菜館,酒樓,海鮮酒家,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
海天宴會廳訂位
海天宴會廳位於鯉魚門區，詳細地址是鯉魚門海傍道中59號地舖，餐廳寬敞座位數目共有700個。海天宴會廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐海天宴會廳餐單包括有港式,海鮮,山珍海味,中菜館,酒樓,海鮮酒家,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 60430430 查詢訂座。海天宴會廳優惠
海天宴會廳 評價 相片
對上幾次黎鯉魚門簡完海鮮都係去威龍多😝食過幾次水準都好好 冇乜挑剔地方👍🏻今年母親節原本想試下南大門 環境好又有海景😍點知去到冇曬位😢誤打誤撞就簡左呢間海天宴😛入座後每人先送上一碗木瓜豆腐魚湯味道十分鮮甜！🤤椒鹽瀨尿蝦 食海鮮必嗌！！🌟咩都可以冇但椒鹽瀨尿蝦係一定要有😆‼️瀨尿蝦大大隻 炸到脆卜卜💥厚肉鮮甜仲有膏好新鮮！配埋椒鹽、炸蒜勁惹味食到超滋味呀 ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ諗起都流口水🤤上湯龍蝦伊麵 通常食龍蝦伊麵都係龍蝦殼同伊麵最多🤣但今次簡左隻超巨龍蝦🤤食極都仲有！啖啖肉 好新鮮！肉質彈牙結實 龍蝦味超重！上湯都好出色 令龍蝦鮮味更突出 又冇芝士咁膩 伊麵亦煮得啱啱好 唔會太淋 保留到彈牙既口感 夠掛汁好夠味超正！！蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌超鮮甜‼️ 火候控制得啱啱好～貴妃蚌肉厚鮮美 唔需要太多豉油已經好正🤤蒜蓉蒜香十足 撈埋啲粉絲食好好味🤤!!!!薑蔥鮑魚比起陳皮蒸我都係鍾意薑蔥炒 惹味啲😋鮑魚肉質彈牙 厚肉 口感帶嚼勁大大隻夠新鮮！😚今次幫襯開個間海鮮檔冇曬奄仔蟹😭💔如果有埋就更加正啦🥺最後送上桂花椰汁糕同生果🍉🍈為晚餐劃上完美句號🤤❣️成餐飯好滿意🥰海鮮新鮮味道正，環境相比其他酒家都光猛闊落舒服好多，服務態度亦好好有禮貌💕俾人有種賓至如歸既感覺🥰除返開每位$700，呢個份量、質素、服務環境，比預期中抵食好多！！食得好開心ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
傍邊海鮮檔靚仔，揀的海鮮十分生猛，廚房調味有一手。
最先上枱的是魚湯，鮮甜，吊起胃口。
鮑魚竹節蝦爽口彈牙，瀨尿蝦還有膏，很滋味。
最後來的甜品，桂花榚，清新，為這餐畫上完美句號。
百日宴都可以搞得好隆重， 去咗鯉魚門食海鮮， 非常期待！用了都非常新鮮，而且好大隻當然唔少得鮑魚， 用陳皮蒸，加上小小豉油 已經好好食。
扇貝上面放滿咗粉絲同埋香蒜， 真係非常香口。
條魚都非常大， 最鍾意同人爭個「面豬登」， 因為「面豬登」會特別滑。
另外，仲有唔少菜、飯、甜品， 其他菜式平均嚟講都好出色， 果然鯉魚門係食海鮮嘅聖地，今次絕對冇令我失望， 都唔知幾時先再有機會嚟鯉魚門食海鮮，而家諗返起都流口水， 真係要叫個朋友快啲生多幾個先得🤭
之前在網上團購買了優惠券， 難得放假，於是和屋企人一齊到鯉魚門食海鮮，放鬆一下，想不到有意外收獲。
首先， 蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝蒸得剛剛好， 鮮甜味美，蒜蓉為扇貝提了味，不用點醬油，味道也十分足夠， 再配合粉絲，可以送到一碗飯。
之後的木瓜豆腐海鮮湯更是實而不華得來令人喜出望外，奶白色的魚湯，與清甜的木瓜和嫩滑的滑豆，想不到如此的合拍，味道不俗。
黃金蝦一上桌已覺得很靚， 金黃色的咸蛋黃佈滿海蝦表面，既香且濃，超邪惡但勁好味， 令人忍唔住一食再食，酥炸金蠔外脆內軟， 清蒸海班蒸得剛剛好。
至於揚州炒飯也不錯，雖然沒有正宗揚州炒飯般足料， 但也穫氣十足， 令人食得津洋有味。
食完八道菜之後， 當然是食甜品和水果。
是日甜品是桂花椰汁糕， 糕點和水果剛好中和菜式油膩感， 亦為這頓飯畫上完的句號。
上星期大班朋友去完東龍島一天遊之後，相約一齊去鯉魚門食海鮮，補充體力。
沿途直入有很多海鮮檔及酒樓，一路直入接近燈塔位置，欣賞完日落，就去到附近的海鮮酒家。
今天人數不多，所以很快便可以入坐。
這裡地方很大，裝修亦很寛闊。
大家坐下不久，每人先來碗豆腐魚燙，魚燙清甜。
避風塘炒蟹，椒鹽鮮魷，都非常冶味，越食越想食。
豉汁蒸鮑，蒜蓉蒸元貝及蒸海上鮮，非常新鮮可口。
另外還有芝士龍蝦伊麵，伊麵沾滿濃濃的芝士，十分好味。
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海天宴會廳餐廳詳細資料：
- 海天宴會廳地址: 鯉魚門海傍道中59號地舖 Monet Garden, G, F,59 Lei Yue Mun Praya Road, Lei Yue Mun
- 海天宴會廳電話: 60430430
- 海天宴會廳價錢: $201-400
- 分類: 港式,海鮮,山珍海味,中菜館,酒樓,海鮮酒家,少鹽少糖食店,
- 座位: 700
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 海天宴會廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新光明珠海鮮酒家內有任何傳播的風險，新光明珠海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新光明珠海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新光明珠海鮮酒家同時建議採取以下措施*新光明珠海鮮酒家 黃, 新光明珠海鮮酒家 藍, (新光明珠海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海天宴會廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海天宴會廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海天宴會廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海天宴會廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳