成發潮州菜館 九龍城

成發潮州菜館 評價 相片

九龍城一間食潮州菜的小店, 店舖面積不大, 大約五至六張枱, 裝修偏舊. 店舖員工看似家庭式成員主理我們叫了以下食物👇凍烏頭服務員送上這條凍烏頭, 一望條魚的觀感已經覺得好失色, 欠缺魚油(黃油), 魚肉也比較削&乾身. 味道非常失望👎韮菜豬紅韮菜豬紅本身個汁像沙嗲汁, 味道偏濃味, 有少少辣. 豬紅一般, 韮菜有點韌(偏老)香脆蠔烙用油炸方式烹調, 香脆可口而不油膩, 蠔粒數量也算多潮香骨拼潮香大腸原先我們只是叫潮香骨, 店員介紹潮香大腸, 用酸梅作烹調醬汁, 一種味道兩種食材, 這個餸的味道算是不錯腩肉春菜這個腩肉春菜有別於其他舊式潮州店, 因為這個菜湯底有濃濃的薑味, 春菜不是煮好耐/好淋嗰種(不像平時阿公阿婆冇牙也食到嗰隻), 這個像平時食店的上湯浸時菜

食物質素差劣，份量比一般打冷店少好多，價錢偏貴，加埋收取10%服務費，唔值得。

諗住九龍城潮州菜應該唔會伏啦，點知沒有最差只有更差，希望有緣睇到呢個post嘅你千祈唔好入去試。

今次我地試左呢間成發潮州菜館, 食物質素, 價錢, 招呼樣樣都好好, 值得推薦! 每次打冷我地都必食滷水鵝, 呢間的鵝肉冧滑， 滷水汁味道好好。

馬友, 油份足, 我個人認為好食過大眼雞好多! 韮菜豬紅,豬紅唔會散，汁濃而不咸, 怪不得枱枱都叫。

另外潮香骨都好好味，可以一試!

今日來到九龍城，沒有揀食泰菜，反而選擇了食潮州菜。

來到這間成發潮州菜館。

鹵水鵝食潮州菜，鹵水鵝及蠔仔粥都是潮州菜的代表特色菜式，所以我先要了這2個菜。

鹵水鵝用豆腐墊底，鹵水鵝切得比較細件，肉質都比較腍，鹵得都較為入味。

潮州肉碎蠔仔粥蠔仔比較細粒，湯底雖然不是很清甜，但肉碎的份量都算多。

鹵水鵝掌翼鵝掌翼比較細隻，肉質太韌鹵得未夠腍滑，及鹵得不是很入味。

Terrible service and always place wrong order. My food was delivered to another table, and placed there for more than 5 minutes before transferring to my table. I refuse to accept that dish and insisted to have a new one. But they only told me the food was sold out after 15 minutes. And the worst part is just right before they me, I saw them given the same dish to the table next to me. 😡😡😡 The food is not as good as other chiu chow restaurant in the same area. The traditional 滷水 food is tasteless. Will never go to this restaurant again and also not recommend anyone to go.

成發潮州菜館餐單提供潮州菜, 中菜館等推介美食位於九龍城區，餐廳座位數50人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 23830323 查詢。

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成發潮州菜館餐廳詳細資料：

• 成發潮州菜館地址:
  九龍城龍崗道21號地舖
  成發潮州菜館, G/ F,21 Lung Kong Road, Kowloon City
• 成發潮州菜館電話: 23830323
• 成發潮州菜館價錢: $51-100
• 分類: 潮州菜, 中菜館
• 座位: 50
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金
• FB專頁: 成發潮州菜館 Facebook

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