L.D.K. by Ufufu Café 東涌
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L.D.K. by Ufufu Café推介
餐廳位於東薈城7樓，大食代food deli同一層，前身係翠華燒味。假日下午茶時間都好多人，要等大約25至30分鐘才有位。假日係冇午餐或者下午茶，全部都係單點。餐廳主打是似乎係pancake和甜品。但朋友今日唔想食甜品，所以點了兩個主菜。主菜的選擇都不少，有飯，意粉，沙律，鐵板，漢堡包等。九州風海鮮蕃茄意粉 $138意粉有魷魚圈，蝦和青口，很豐富。煮得剛好，魷魚圈和蝦都很爽口，只是青口有點韌。餐牌蕃茄意粉強調是用熊本蕃茄 ，但蕃茄味不算很濃郁，有點失望。意粉內加了少許辣椒，微微帶點辣 。吉列豚肉佐咖哩蛋包飯 $148賣相非常吸引，咖喱味很香。因為是日本咖哩，唔辣，帶甜味，配飯一流。吉列豬扒，外層炸得非常脆，內裏都算軟熟，整體味道好非常好。蛋包飯也值得一讚，蛋味濃而且非常滑，裡面包著的是蘑菇炒飯，味道少少甜和香濃。這個蛋包飯值得一試。整體來說，食物味道不錯，環境和服務都不差，來到東涌的朋友可以去試試。
東涌L.D.K. by Ufufu Café
| 餐廳分店 | L.D.K. by Ufufu Café |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 23866956 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,日式西餐, |
| 人氣指數 | 413 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
L.D.K. by Ufufu Café訂位
L.D.K. by Ufufu Café位於東涌區，詳細地址是東涌達東路20號東薈城2期7樓707號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。L.D.K. by Ufufu Café幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐L.D.K. by Ufufu Café餐單包括有日本菜,西式,日式西餐等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23866956 查詢訂座。L.D.K. by Ufufu Café優惠
L.D.K. by Ufufu Café 評價 相片
餐廳位於東薈城7樓，大食代food deli同一層，前身係翠華燒味。
假日下午茶時間都好多人，要等大約25至30分鐘才有位。
假日係冇午餐或者下午茶，全部都係單點。
餐廳主打是似乎係pancake和甜品。
但朋友今日唔想食甜品，所以點了兩個主菜。
主菜的選擇都不少，有飯，意粉，沙律，鐵板，漢堡包等。
九州風海鮮蕃茄意粉 $138意粉有魷魚圈，蝦和青口，很豐富。
煮得剛好，魷魚圈和蝦都很爽口，只是青口有點韌。
餐牌蕃茄意粉強調是用熊本蕃茄 ，但蕃茄味不算很濃郁，有點失望。
意粉內加了少許辣椒，微微帶點辣 。
吉列豚肉佐咖哩蛋包飯 $148賣相非常吸引，咖喱味很香。
因為是日本咖哩，唔辣，帶甜味，配飯一流。
吉列豬扒，外層炸得非常脆，內裏都算軟熟，整體味道好非常好。
蛋包飯也值得一讚，蛋味濃而且非常滑，裡面包著的是蘑菇炒飯，味道少少甜和香濃。
這個蛋包飯值得一試。
整體來說，食物味道不錯，環境和服務都不差，來到東涌的朋友可以去試試。
今次頭盤所選擇嘅係脆炸廣島蠔，炸可樂餅配黑松露忌廉汁及 芝士明太子烤年糕主食所選取嘅係 鹿兒島縣和牛漢堡飯及蛋包飯， 香煎鵝肝梅子意粉甜品選擇左 Tiramisu蛋糕栗蓉芭菲 同Tiramisu蛋糕朱古力芭菲頭盤方面可樂餅非常脆口，黑松露忌廉汁濃厚炸廣島蠔外炸皮亦非常薄 蠔肉夠鮮味烤年糕配明太子 中和返年糕嘅飽肚感主食方面不過不失唯一一提嘅係梅子鵝肝意粉份量比想像中少 但日式梅子配上鵝肝能夠中和鵝奸既油膩感覺 配上原本既意粉汁味道亦不錯甜品方面兩者嘅Tiramisu蛋糕味道較輕建議咖啡味可以重一點朱古力芭菲亦配有三種口味嘅雪糕有雲呢拿，焦糖同朱古力配上粟米片或可可片，香口嘅脆蛋卷及忌廉建議大家可試一試佢哋嘅甜品甜品方面較為出色個人評價： 總結 3/5星服務水準中規中矩
完美示範點樣毀左個happy Sunday!見佢有空氣班㦸就想試下，同其他比較下，試完只會講句無下次！🙅🏻♀️由未行入餐廳，接待員已無乜禮貌同你講野，帶位帶一半就指你自己行入去！到落order 香蕉朱古力班㦸，menu寫等20分鐘，過咗30分鐘問侍應，跟都唔跟就話整緊，問第二個就惡言相向話整緊，問第三個先肯入廚房望吓，卒之等咗45分鐘先有得食😡班㦸毫無蛋味，香蕉好生一陣青味！好食都話等吓，又唔好食，服務態度又差，又等得超耐，一肚氣！😡
黎到東薈城outlet行街，順便發掘下新開嘅餐廳，呢間LDK啱啱開張，之前食過佢嘅main menu覺得都OK，於是今次就試下佢哋嘅甜品啦。
我哋平日晚餐時段6:30去到，已經有條隊等緊位，大概等咗15分鐘就入得。
甜品嘅選擇都幾多，好多嘅賣相都好精緻，掙扎咗一輪，我哋揀咗香蕉曲奇法式吐司同埋焦糖布丁芭菲。
吐司唔係原片方包上，而係幾件小麵包咁上碟，唔使點切，都幾方便。
味道就係意料之中咁好食，啲cream食落唔會漏。
而杯芭菲嘅層次就好豐富，就快要滿瀉，口味都係好甜絲絲嘅感覺。
不過可能因為食咗重味嘅曲奇吐司先，所以就覺得呢杯芭菲淡味啲。
下次再嚟的話，想食返主食，平衡一下口味。
又到下午茶的時間啦！被這間餐廳的日系的裝修和餐牌吸引了~試了一款焦糖千層蛋糕（$48），上面有用火燒過的焦糖，配上千層蛋糕，底層有海綿蛋糕。
千層蛋糕不算很creamy，但以這個價錢而言，整體味道不錯！另外，還叫了一款抹茶pancake（$98），價錢比一般pancake貴，但勝在配料豐富，有抹茶雪糕、蕨餅和、小丸子和紅豆蓉。
pancake不是空氣感，是偏厚實的，所以會有一點飽腹感。
餐廳環境寬躺，感覺還好。
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L.D.K. by Ufufu Café餐廳詳細資料：
- L.D.K. by Ufufu Café地址: 東涌達東路20號東薈城2期7樓707號舖 L.D.K. by Ufufu Café, Shop707,7/ F, Phase2, Citygate,20 Tat Tung Road, Tung Chung
- L.D.K. by Ufufu Café電話: 23866956
- L.D.K. by Ufufu Café價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,西式,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: L.D.K. by Ufufu Café Facebook
更多L.D.K. by Ufufu Café相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在菓風小舖內有任何傳播的風險，菓風小舖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳菓風小舖除了遵守預防及控制疾病的相關規例，菓風小舖同時建議採取以下措施*菓風小舖 黃, 菓風小舖 藍, (菓風小舖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
L.D.K. by Ufufu Café在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內L.D.K. by Ufufu Café應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳L.D.K. by Ufufu Café建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
L.D.K. by Ufufu Café餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳