北海道雪洞洞 旺角

北海道雪洞洞 評價 相片

由於，數碼相機壞了！ 我專程走到旺角的維修部維修！印象中，記得旺角有間一直想去的餐廳 <北海道雪洞洞>！ 於是，我找了好友陪伴！他專程走到旺角，當然由我請客！我提早一日 book 位，要求二人雪洞洞廂房！電話中店員隨即告訴我，每人最低消費 $150！還算合理吧！來到這裡，大部分為雪洞洞廂房！可容納 2~ 4 人！雪洞洞廂房設計新穎又特色！一張貼牆小方桌，L 型座位設計；盡享私人空間！ 地方卻不算大！比傷殘廁所還要細！ 望到有部分桌子，好像自修室被框住！更有些桌子是面璧思過似的！ 見到都覺得有趣！ 我們被安排到餐廳的第一個二人雪洞洞廂房！心想理應很方便！ 可是，桌上的電子裝置似乎失靈還是店員太忙的關係！ 就算按了電子裝置，店員也遲遲才走過來！為了每人最低消費 $150，我們盡量叫多些食物！但又恐怕眼闊肚窄！所以，另叫小食加甜品！北海道海鮮香蒜牛油壺炊飯 $65店員送上後，還要煮需時 20 分鐘！ 夠鐘一打開蓋子，蒜香牛油味香氣撲鼻！包括：蝦、魷魚、八爪魚、筍... 等配料！ 裝得滿滿的！份量真不少啊！飯較為濕腍！ 所謂海鮮一點也不鮮！全都是雪藏貨色！三文魚腩串燒 $28表面燒燶了！ 魚皮能鎖住油份！惹味香口！三文魚魚質有點嚡口！帆立貝串燒 $26燒過的帆立貝，略為乾一點！ 幸好！鮮美依然！枝豆 $25明顯是細小的貨色！食起來豆也是偏細粒！好像營養不良！北海道帶廣燒肉拉麵 $62味精湯的香味，真惹人垂涎！ 拉麵尚算彈牙！ 燒肉幾入味！整體不過不失！北海道芝士蛋糕 $32芝士蛋糕插了紙雪人裝飾！精緻可愛！ 我們在想，當時又不是聖誕節？！ 可能是配合店名的原因吧！芝士蛋糕軟滑輕帶芝士味！ 甜度恰到好處！北海道特濃布甸 $32口感冰涼又軟滑！可喜的是不太甜！ 士多啤梨作點綴可增添美感！薰衣草奶茶 $5 x 2 杯 上桌時，一杯薰衣草茶，另上牛奶。

薰衣草本身有清幽香氣，滾水水溫發揮氣味，清新怡人！味清帶香，令人有輕鬆感覺！ 加入牛奶之後，會蓋過薰衣草味道，卻令質感更順喉！兩者竟是出奇地夾！大家一致贊同，這裡的裝修確實幾有特色！至於，食物質素認真麻麻地！ 怪不知最近經過，發現電梯己封！原來已結業！

1) 三文魚飯三文魚尚算新鮮, 但不夠滑...飯不是用壽司米, 只是用了香米....2) 三文魚意粉材料有露筍, mushroom, 熟三文魚... 味道尚可; 但沒有特色3) 燒雞亦, 多春魚雞亦淋了, 不脆身... 味道一般多春魚燒得不錯4) 炸甜蕃薯細細粒容易食, 一啖一口; 味道雖甜但不膩5) 飲品 (巨峰雪糕, 綠茶雪糕)太淡味了, 完全沒有綠茶及提子之味道... 太差

甜薯仔炸粉和時間掌握有宜,外脆內軟熟,熱辣辣的甜薯吃起來,微甜之餘又香口,好食。

青魚煎得不夠香脆,吃起來魚身略帶腥味,有待改善。

豚肉份量多又大,但仔細看起來是腩片,有些冒正宗豚肉之名,腩片尚算熟透,不會過硬,有嚼勁,豬骨湯底挺濃味,但不特別。

推介上碟時,一粒粒芝士伴著生八爪魚,這碟小食應改自韓國的泡菜八爪魚,改得尚算出色,芝士粒配合wasabi再加八爪魚,別起來芝味濃又有八爪魚的爽彈,兩者配合一齊挺有趣的味道。

朋友想打邊爐, 我想食粥, 點知行過見到有日式粥底打邊爐...即上去!9點無咩人, 如果想要privacy, 可以要求car位...好似房仔咁, 不過min charge $150/person我地叫左日式海鮮粥底打邊爐($115)有1. 雞肉滑 (都幾多)2. 豬肉 (都幾多)3. 蜆 (好新鮮)4. 魷魚 (ok)5. 菇+菜(少量)加左$25, 包一隻蛋&一碗飯食完粥水打邊爐, 加埋蛋&飯, 就海鮮粥! 好味~~~~ 夠晒兩個人食!另加左炸牛蒡 & 燒牛舌, 呢兩樣麻麻地~

同朋友去左食呢間野,上去呢間野既時候係門口已聞到好香,心諗應該無揀錯我地嗌左一個姜燒豬肉飯 一個三文魚既pizza 一個炸雞加埋芝士shake shake粉第一 姜燒豬肉飯 $6x佢拎到黎真係成班呆左，細碗到!!!!1個女仔既份量都吾夠咁都算,一間日本餐廳用既米好應該係日本米 ,佢碗飯用既係周街都食到既米至於味道,味道一般到係我啊媽平時煮送個隻汁既味道。

完全錯哂!!!第二 三文魚pizza$7x 睇餐牌個陣 明明塊pizza就係同隻碟一樣size黎到完全縮哂水,同餐牌係好大分別同埋餐牌影出黎d三文魚係生既 我吾知點解黎到係熟左仲有係無味.真係想問有咩值得標價$7x$40我都吾會食!第三 炸雞加埋$3 既shake shake芝士粉賣相吾差睇黎好似幾好食 試埋個芝士粉,係卡x既芝士粉......舊野除左個脆皮,其餘都係無味總捨黎講 真係以後吾會再幫襯 期望越大 失望越大補充一句 我從來未食過一間日本餐廳係吾用日本米係01.17.2013 我終於見識到。

北海道雪洞洞餐單提供日本菜, 拉麵, 雪糕, 乳酪, 壽司, 刺身, 日式西餐等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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北海道雪洞洞餐廳詳細資料：

• 北海道雪洞洞地址:
  旺角奶路臣街11號MPM文華廣場5樓
  Hokkaido Kamakura Dining, 5/ F, M P M Plaza,11 Nelson Street, Mong Kok
• 北海道雪洞洞電話:  
• 北海道雪洞洞價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 拉麵, 雪糕, 乳酪, 壽司, 刺身, 日式西餐
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 北海道雪洞洞 Facebook

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