百里鮮燒臘茶餐廳 花城區
地址: 花城區哥英布拉街161號地下
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百里鮮燒臘茶餐廳推介
百里鮮是在澳門街中，性價比和誠意度很高的一家燒臘店「百里鮮燒雞」$88 Mop 水準一向高，老闆分享原來他們在德國買了不少高科技的烤箱，令他們可以按客人需求即席燒烤。「五寶飯」$50 客人可以在叉燒、燒肉、油雞、白切雞選三項，配上咸蛋和豬皮。性價比，雞嫩，豬皮也抵讚，十分入味。「雙肶飯」$65 是我的最愛：雞肶和鴨肶油脂豐腴、肉也較胸肉更嫩。除了燒雞之外, 「松山焗鮮排骨飯」的水準也是十分高，老闆分享這是賭王葉漢的最愛，出自葡京酒店內的「樂宮」當中用來醃豬扒的金沙汁內有紅酒等絕密材料。
花城區百里鮮燒臘茶餐廳
| 餐廳分店 | 百里鮮燒臘茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 花城區 |
| 電話訂位 | +85328535238 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 408 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
百里鮮燒臘茶餐廳訂位
百里鮮燒臘茶餐廳位於花城區區，詳細地址是花城區哥英布拉街161號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百里鮮燒臘茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐百里鮮燒臘茶餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328535238 查詢訂座。百里鮮燒臘茶餐廳優惠
百里鮮燒臘茶餐廳 評價 相片
百里鮮是在澳門街中，性價比和誠意度很高的一家燒臘店「百里鮮燒雞」$88 Mop 水準一向高，老闆分享原來他們在德國買了不少高科技的烤箱，令他們可以按客人需求即席燒烤。
「五寶飯」$50 客人可以在叉燒、燒肉、油雞、白切雞選三項，配上咸蛋和豬皮。
性價比，雞嫩，豬皮也抵讚，十分入味。
「雙肶飯」$65 是我的最愛：雞肶和鴨肶油脂豐腴、肉也較胸肉更嫩。
除了燒雞之外, 「松山焗鮮排骨飯」的水準也是十分高，老闆分享這是賭王葉漢的最愛，出自葡京酒店內的「樂宮」當中用來醃豬扒的金沙汁內有紅酒等絕密材料。
晚上隨便到氹仔找地方吃晚餐, 看見這家很多人在店內，應該還不錯的，就進店了店來大多數客人都是點生滾粥或炒粉麵的，我就點了窩蛋牛肉粥了(Mop 32)這裡的粥品份量很大呢連蛋黃也好像比起平常見到的大喔趁粥尚熱時趕快拌勻蛋黃，變成金黃色的粥粥底咸味夠，半熟的雞蛋提升粥的綿滑度，也令粥的溫度降低更易入口牛肉很軟，應該是加了鬆肉粉的，但整體都是好吃的
有日, 女朋友不在家, 自己一個人行行, 口袋里只有17葡紙, 就入了這間燒味店吃飯, 以一向澳門燒味水平來說, 這里的燒味算是中上水平, 當然這只是香港人活在澳門既指標啦! 沒法同世界比較, 但算係幾好味架勒.
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百里鮮燒臘茶餐廳餐廳詳細資料：
- 百里鮮燒臘茶餐廳地址: 花城區哥英布拉街161號地下 百里鮮燒臘茶餐廳, G/ F,161 R.de Coimbra, Flores
- 百里鮮燒臘茶餐廳電話: +85328535238
- 百里鮮燒臘茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 百里鮮燒臘茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三悅飯店內有任何傳播的風險，三悅飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三悅飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三悅飯店同時建議採取以下措施*三悅飯店 黃, 三悅飯店 藍, (三悅飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百里鮮燒臘茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百里鮮燒臘茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百里鮮燒臘茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百里鮮燒臘茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳