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美迪軒中西小廚九龍城

最後更新: 2025-04-22

美迪軒中西小廚推介

寫我這遍食評先睇一睇呢間鋪頭其他既食評,咁啱發覺原來又係寫佢個牛尾,再睇清楚,咁啱又係因為呢個牛尾要貴三蚊吸引咗我.其實我一向對午餐都冇乜特別既要求,但如果响個午餐list上面有一啲另類啲既嘢我就會想試吓.牛尾呢樣嘢係屋企比較少煮,見到佢有賣就拿拿聲叫咗個.好老實講,我叫得紅酒燴牛尾就諗住味道會比較濃,如果我一早睇咗jjcaptian既寫評就會有心理準備個味道唔會係太濃,唔係太濃唔係唔好食,但係就好似蔡生成日話laksa冇獅蚶就失色咗啲咁囉.如果純粹係味道,其實都ok,可能係因為我去另一間食店食過太出色,所以有所比較之下,美廸軒就冇咁出色.另外我女人叫咗個蒜蓉汁豬扒,又ok喎.如果下次再去,我會叫這個蒜蓉汁,味道比一般茶記既蒜蓉汁濃(哈哈,又係濃).另外食完都唔係太口喝,所以都真係唔太差,豬扒亦有用心marinate過,唔似一般死實實既雪藏貨色.唔錯,唔錯.其實以茶記來說,這間美廸軒價錢唔算平,晚飯就仲要貴多少少,至於味道暫時就可以話未能做到佢地所收既價錢.夜晚行過,好多時都冇乜人食.我行過好多次,感覺佢地唔應該放太多嘢係個窗,因為佢裡面比較黑,出面睇入去個感覺唔係太舒服,我地唔係去緊一間法國餐廳食晚餐食情調,只係簡單

九龍城美迪軒中西小廚

餐廳分店	美迪軒中西小廚
地區	九龍城
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,
人氣指數	429
價錢幾錢	$ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array\|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236

美迪軒中西小廚訂位

美迪軒中西小廚位於九龍城區，詳細地址是九龍城侯王道33號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美迪軒中西小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐美迪軒中西小廚餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。

美迪軒中西小廚優惠

美迪軒中西小廚評價相片

看來這裡的人氣也真的是極有限，對上一次的食評亦是來自小弟的。

前後幫襯過兩至三趟，印象記得每次去都差不多是像包了場似的，但今次是首次下午來吃lunch，人反而較從前多了。

始終在經濟低迷之時，這類"邊緣"的食肆，能生存多一天自是多一天，何況這裡的水準是還可以的，若然真的捱不住，就有些可惜了...午市套餐一式六款，另有西式及蒸飯套餐可供選擇。

看到套餐內其中的一份紅酒燴牛尾竟然要加三大洋，看來應是這裡的午市掛頭牌之作吧，不然為甚麼要收多幾塊錢 ? 不用再細想，就叫份來試試吧....例湯是合掌瓜煲龍骨，很特別，不過好像有點印象從前是喝過的。

湯應是有下丁點的師傅，但不算很多。

在這天時暑熱的時侯，喝多一點有瓜類在內的湯水，是最適合不過的，因此轉眼便一乾而盡....牛尾飯的飯量沒有想像的多，肚子極餓的我看來之後要再找地方落腳牛尾倒有兩大件，帶根的部份永遠是最美味的，既有咬口又很爽脆，肉本身亦燴得夠入味。

為了吃黐在骨邊的肉碎，最後索性棄义用手才吃得過癮；配菜有大量的西芹及紅蘿蔔，西芹有些渣，不屬靚貨；紅蘿蔔較硬身，煑得不是時候，火喉欠奉；燴汁酒味不濃，但卻有很重八角的香氣，用來伴飯吃倒是個不錯的建議...."平平哋"三十四大洋又一餐，且水準還不俗，這類食肆是小弟最支持了.....

公眾假期最後一天的晚上8時, 入店時只有一枱客, 離場時也只有三枱, 冷清, 也靜會招呼人客的男子大概是老闆也是大廚, 我們叫了金銀蛋莧菜和煎蓮藕餅, 也許廚房人手太少, 出菜真的很慢, 好處是即叫即製熱呼呼, 壞處是差不多吃完一碟菜才上蓮藕餅, 怪不得要放2部電視來送飯菜的份量不覺很大, 味道是好的, 也不太油膩, 只是茶餐廳(或是很小的小廚)格局又收茶錢又收加一, 好像有點貴呢...這裡是九龍城不是銅鑼灣呢

記得呢度前身「lee 家咖喱」d 白飯難食到嘔, 蘋果汁仲有洗碗水味 (詳見 http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=100513), 可幸食過一次之後佢好快就執了... 而家呢間「美廸軒」開了咁耐就一直未食過, 今日一行 3 人0黎試試.先0黎蒜香豬寸骨, 賣相極似羊架, 應該係豬仔脾肉?燒得幾(火農)0下, 肉幾腍, 好油亦幾鹹, 不過好香口, 加埋蒜蓉, 要0黎送飯比空口食更好, 送酒應該都會唔錯.半隻「金牌」沙薑雞賣相唔錯, 一睇就覺得好滑, 食落肉又真係幾滑, 連雞胸都滑的, 唔錯; 雞肉就比較淡口, 亦因為唔係新鮮雞, 雞味無乜, 但既然呢幾日又鬧禽流感, 都係暫時唔食住好 d, 而且蘸了沙薑汁, 都 ok 的; 雞皮一樣滑, 不過幾厚0下, 要自行「去肥」.粉絲蝦米雜菜煲 d 菜夠腍, 不過一般甜, d 湯就比較鹹, 不過要0黎送飯, 都唔錯的.白飯一碗係堆到成大個 dome 的, 份量勁大, 不過 d (食送) 咁0岩送飯, 結果又係清了.同場幾多小朋友食客所以好嘈0下, 不過小店環境乾淨企理 (仲有電視睇, 哈哈), 可以接受的; 招呼 ok, 唯一唔好係等0野食等0左好耐.埋單約 $75 一個頭,「叫(食送)食飯店」0黎講唔算好平, 但食物唔錯, 都合理的.下次再試試其他小菜.

美迪軒中西小廚餐單提供港式等推介美食位於九龍城區，餐廳座位數未知人均消費約，結賬可以用。

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美迪軒中西小廚餐廳詳細資料：

美迪軒中西小廚地址:
九龍城侯王道33號地下

美迪軒中西小廚, G/ F,33 Hau Wong Road, Kowloon City
美迪軒中西小廚電話:
美迪軒中西小廚價錢:
分類: 港式,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 美迪軒中西小廚 Facebook

常見問題 FAQ:

美迪軒中西小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內美迪軒中西小廚應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳美迪軒中西小廚建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

美迪軒中西小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳美迪軒中西小廚的好與壞？

你可以這餐廳發表美迪軒中西小廚意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼美迪軒中西小廚不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問美迪軒中西小廚訂位方法。

我可以刪除美迪軒中西小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳美迪軒中西小廚違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認美迪軒中西小廚餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳美迪軒中西小廚是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對美迪軒中西小廚的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到美迪軒中西小廚黃藍立場，美迪軒中西小廚黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到美迪軒中西小廚藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟美迪軒中西小廚 openrice裡的差異是什麼？

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