美迪軒中西小廚 九龍城

美迪軒中西小廚 評價 相片

寫我這遍食評先睇一睇呢間鋪頭其他既食評,咁啱發覺原來又係寫佢個牛尾,再睇清楚,咁啱又係因為呢個牛尾要貴三蚊吸引咗我.其實我一向對午餐都冇乜特別既要求,但如果响個午餐list上面有一啲另類啲既嘢我就會想試吓.牛尾呢樣嘢係屋企比較少煮,見到佢有賣就拿拿聲叫咗個.好老實講,我叫得紅酒燴牛尾就諗住味道會比較濃,如果我一早睇咗jjcaptian既寫評就會有心理準備個味道唔會係太濃,唔係太濃唔係唔好食,但係就好似蔡生成日話laksa冇獅蚶就失色咗啲咁囉.如果純粹係味道,其實都ok,可能係因為我去另一間食店食過太出色,所以有所比較之下,美廸軒就冇咁出色.另外我女人叫咗個蒜蓉汁豬扒,又ok喎.如果下次再去,我會叫這個蒜蓉汁,味道比一般茶記既蒜蓉汁濃(哈哈,又係濃).另外食完都唔係太口喝,所以都真係唔太差,豬扒亦有用心marinate過,唔似一般死實實既雪藏貨色.唔錯,唔錯.其實以茶記來說,這間美廸軒價錢唔算平,晚飯就仲要貴多少少,至於味道暫時就可以話未能做到佢地所收既價錢.夜晚行過,好多時都冇乜人食.我行過好多次,感覺佢地唔應該放太多嘢係個窗,因為佢裡面比較黑,出面睇入去個感覺唔係太舒服,我地唔係去緊一間法國餐廳食晚餐食情調,只係簡單

看來這裡的人氣也真的是極有限，對上一次的食評亦是來自小弟的。

前後幫襯過兩至三趟，印象記得每次去都差不多是像包了場似的，但今次是首次下午來吃lunch，人反而較從前多了。

始終在經濟低迷之時，這類"邊緣"的食肆，能生存多一天自是多一天，何況這裡的水準是還可以的，若然真的捱不住，就有些可惜了...午市套餐一式六款，另有西式及蒸飯套餐可供選擇。

看到套餐內其中的一份紅酒燴牛尾竟然要加三大洋，看來應是這裡的午市掛頭牌之作吧，不然為甚麼要收多幾塊錢 ? 不用再細想，就叫份來試試吧....例湯是合掌瓜煲龍骨，很特別，不過好像有點印象從前是喝過的。

湯應是有下丁點的師傅，但不算很多。

在這天時暑熱的時侯，喝多一點有瓜類在內的湯水，是最適合不過的，因此轉眼便一乾而盡....牛尾飯的飯量沒有想像的多，肚子極餓的我看來之後要再找地方落腳牛尾倒有兩大件，帶根的部份永遠是最美味的，既有咬口又很爽脆，肉本身亦燴得夠入味。

為了吃黐在骨邊的肉碎，最後索性棄义用手才吃得過癮；配菜有大量的西芹及紅蘿蔔，西芹有些渣，不屬靚貨；紅蘿蔔較硬身，煑得不是時候，火喉欠奉；燴汁酒味不濃，但卻有很重八角的香氣，用來伴飯吃倒是個不錯的建議...."平平哋"三十四大洋又一餐，且水準還不俗，這類食肆是小弟最支持了.....

公眾假期最後一天的晚上8時, 入店時只有一枱客, 離場時也只有三枱, 冷清, 也靜會招呼人客的男子大概是老闆也是大廚, 我們叫了金銀蛋莧菜和煎蓮藕餅, 也許廚房人手太少, 出菜真的很慢, 好處是即叫即製熱呼呼, 壞處是差不多吃完一碟菜才上蓮藕餅, 怪不得要放2部電視來送飯菜的份量不覺很大, 味道是好的, 也不太油膩, 只是茶餐廳(或是很小的小廚)格局又收茶錢又收加一, 好像有點貴呢...這裡是九龍城不是銅鑼灣呢

記得呢度前身「lee 家咖喱」d 白飯難食到嘔, 蘋果汁仲有洗碗水味 (詳見 http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=100513), 可幸食過一次之後佢好快就執了... 而家呢間「美廸軒」開了咁耐就一直未食過, 今日一行 3 人0黎試試.先0黎蒜香豬寸骨, 賣相極似羊架, 應該係豬仔脾肉?燒得幾(火農)0下, 肉幾腍, 好油亦幾鹹, 不過好香口, 加埋蒜蓉, 要0黎送飯比空口食更好, 送酒應該都會唔錯.半隻「金牌」沙薑雞賣相唔錯, 一睇就覺得好滑, 食落肉又真係幾滑, 連雞胸都滑的, 唔錯; 雞肉就比較淡口, 亦因為唔係新鮮雞, 雞味無乜, 但既然呢幾日又鬧禽流感, 都係暫時唔食住好 d, 而且蘸了沙薑汁, 都 ok 的; 雞皮一樣滑, 不過幾厚0下, 要自行「去肥」.粉絲蝦米雜菜煲 d 菜夠腍, 不過一般甜, d 湯就比較鹹, 不過要0黎送飯, 都唔錯的.白飯一碗係堆到成大個 dome 的, 份量勁大, 不過 d (食送) 咁0岩送飯, 結果又係清了.同場幾多小朋友食客所以好嘈0下, 不過小店環境乾淨企理 (仲有電視睇, 哈哈), 可以接受的; 招呼 ok, 唯一唔好係等0野食等0左好耐.埋單約 $75 一個頭,「叫(食送)食飯店」0黎講唔算好平, 但食物唔錯, 都合理的.下次再試試其他小菜.

美迪軒中西小廚餐單提供港式等推介美食位於九龍城區，餐廳座位數未知人均消費約$0，結賬可以用現金。

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美迪軒中西小廚餐廳詳細資料：

• 美迪軒中西小廚地址:
  九龍城侯王道33號地下
  美迪軒中西小廚, G/ F,33 Hau Wong Road, Kowloon City
• 美迪軒中西小廚電話:  
• 美迪軒中西小廚價錢: $0
• 分類: 港式
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 美迪軒中西小廚 Facebook

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