The Chicken Bar 中環
地址: 中環砵甸乍街45號TheSteps‧HCode地下3號舖
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The Chicken Bar推介
平時我哋好少行上嚟呢條街，今日收工決定喺公司附近捐窿捐隙搵嘢食。平時連鎖店炸雞就食得多，呢種美式炸雞快餐店又好似未食過，個環境感覺好chill好鬼佬，真係啱晒收工過嚟嘆番個晚餐，吐下苦水。我哋叫咗個炸雞三文治，豬扒三文治就食得多啦，炸雞三文治都係第一次。個份量都幾多㗎，我哋兩個女仔一人一件，都已經飽咗一半。佢啲炸粉唔會好厚，而且啲雞扒都仲係好Juice，加埋佢沈喺面嘅辣粉，都幾惹味架。你都炸雞店點可以唔食炸雞啊，所以就算飽咗一半我哋都嗌左半份炸雞黎試吓，佢啲炸粉亦都唔係好厚，而且炸到脆卜卜。最重要係一打開，超級多汁，啲雞肉又好嫩滑，真係好食嗰啲連鎖店多多聲。另外我哋驚唔飽，仲嗌左個薯格。我平時就比較少食薯條薯格呢類野，但係呢間啲薯格炸到脆卜卜，不過中間又有返啲薯仔蓉應有嘅口感，新鮮熱辣辣咁樣炸起真係好好食。飲品方面除咗可樂呢啲普通野之外，我試咗佢個ginger beer，呢隻我都係第一次飲，佢係真係用新鮮嘅薑去磨成茸，因為個底仲有啲姜蓉沉澱左係度，所以飲落去好Fresh，啤酒味都唔會太濃。
中環The Chicken Bar
| 餐廳分店 | The Chicken Bar |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Chicken Bar訂位
The Chicken Bar位於中環區，詳細地址是中環砵甸乍街45號TheSteps‧HCode地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Chicken Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Chicken Bar餐單包括有西式等美食，付款方式有付款。The Chicken Bar優惠
The Chicken Bar 評價 相片
平時我哋好少行上嚟呢條街，今日收工決定喺公司附近捐窿捐隙搵嘢食。
平時連鎖店炸雞就食得多，呢種美式炸雞快餐店又好似未食過，個環境感覺好chill好鬼佬，真係啱晒收工過嚟嘆番個晚餐，吐下苦水。
我哋叫咗個炸雞三文治，豬扒三文治就食得多啦，炸雞三文治都係第一次。
個份量都幾多㗎，我哋兩個女仔一人一件，都已經飽咗一半。
佢啲炸粉唔會好厚，而且啲雞扒都仲係好Juice，加埋佢沈喺面嘅辣粉，都幾惹味架。
你都炸雞店點可以唔食炸雞啊，所以就算飽咗一半我哋都嗌左半份炸雞黎試吓，佢啲炸粉亦都唔係好厚，而且炸到脆卜卜。
最重要係一打開，超級多汁，啲雞肉又好嫩滑，真係好食嗰啲連鎖店多多聲。
另外我哋驚唔飽，仲嗌左個薯格。
我平時就比較少食薯條薯格呢類野，但係呢間啲薯格炸到脆卜卜，不過中間又有返啲薯仔蓉應有嘅口感，新鮮熱辣辣咁樣炸起真係好好食。
飲品方面除咗可樂呢啲普通野之外，我試咗佢個ginger beer，呢隻我都係第一次飲，佢係真係用新鮮嘅薑去磨成茸，因為個底仲有啲姜蓉沉澱左係度，所以飲落去好Fresh，啤酒味都唔會太濃。
行完大館搵下附近有咩野食，就發現呢間新開既chicken bar，係The Steps H code地下，位置都比較隱蔽，沿住砵甸乍街向上行，右手邊會有餐廳，向入行就到餐廳餐廳都算係室外，幾張長檯，而檯中間放置茄汁同辣椒汁比客人用，風格同快餐店相似，係櫃檯落單，之後店員會送上食物👍🏻食物種類唔多，以炸物為主，有炸雞粒、炸雞三文治、薯格等等，飲品都係汽水之類－－－－－－1.New Orleans Hot Chicken Sandwish $90 4/5白麵包有微微烘過，但未至於去到多士既脆邊，炸雞好脆唔乾，有肉汁漏出黎😋而且炸粉唔厚，但入面辣椒汁過多，雖然幾惹味，但我覺得有點偏辣2. Waffle Fries $40 4.5/5薯格係幾出色，好耐未食過咁香脆既薯格🤤新鮮即炸之餘，每塊都係大大塊，唔會太多鹽，份量都幾多3. Fried chicken $80 3.8/5炸雞粒我認為較遜色，雞塊脆皮仲多過肉，雖然炸得唔錯，但唔係啖啖肉感覺，食食下會有點膩，同埋冇咩調味🙈
今日同好耐冇見既朋友去中環行街，經過一間望落好特別既餐廳，佢既裝修好bright，而且係食美式三文治，望落好似好吸引，所以我地就入左去食lunch。
餐單上主要係食雞，有唔同既炸雞同埋炸雞三文治。
我地點左New Orleans Hot Chicken Sandwich，呢個係一個充滿美國風情既三文治，麵包入面夾住炸雞、辣醬同埋酸青瓜，一咬落去，feel到勁juicy 既感覺！另外仲點左半份Fried Chicken，炸雞有兩隻，分別係雞腿同雞塊，香脆既外皮加嫩滑既肉，配埋draft beer簡直係一流啊！
Right next to the lobby of H Code, there’s a space serving Southern Style fried chicken and drinks with plenty of open seats. The menu is simple, choices of fried chicken and sandwiches. Their drink menu includes Draft Beer (HKD70), Coke Zero (HKD25), soda, sparkling water and wine.>Fried chicken (HKD80/half)All chicken are fried to order, the chicken leg and thigh are coated with a thin but favorable layer of batter, very crispy and hot! What surprise us is the juiciness of the meat, it is not white in color so pretty sure its a local yellow chicken, did not dip the chicken flavor gravy at all, but enjoy the crispiness and juiciness of the chicken very much.>New Orleans Hot chicken sandwich (HKD90)Fried chicken, pickled cucumbers plus some mayo and hot spices are assembled in 2 pieces of white bread. The thickness and portion of sliced cucumbers just perfectly balanced the greasy feeling of fried chicken, which was very tender and crispy.>Waffle fries (HKD40)Tastes super good with a good blending of hot spices in every single bites. 👍🏻
嗰日同xx小姐食，嚟到呢間中環小店。
呢間餐廳呢就係快餐店式。
Xx小姐就覺得呢間野好普通，其實我差唔多日日都出街食，每一種層面都可以欣賞，唔係下下吉地4概！雖然同行女士嫌Cheap，我就覺得都唔錯啊！佢個辣雞三文治幾好食，值得推介，個沙律呢同行嘅靚女就話唔好食，但佢自己又食晒雞翼都非常好食！重點嗰個嘢飲幾好值得推介好特別從來未飲過，分別有薑啤同埋檸檬特飲，我覺得環境幾自由啊幾好！行過可以試吓，帶女朋友爭少少啲，費事比女人Black面呢?貪慕虛榮，冇next time再見!
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The Chicken Bar餐廳詳細資料：
- The Chicken Bar地址: 中環砵甸乍街45號TheSteps‧HCode地下3號舖 The Chicken Bar, Shop3, G/ F, The Steps‧ H Code,45 Pottinger Street, Central
- The Chicken Bar電話:
- The Chicken Bar價錢: $101-200
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: The Chicken Bar Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在安平燒肉內有任何傳播的風險，安平燒肉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳安平燒肉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，安平燒肉同時建議採取以下措施*安平燒肉 黃, 安平燒肉 藍, (安平燒肉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Chicken Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Chicken Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Chicken Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Chicken Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳