Boat Thai 尖沙咀

Boat Thai 評價 相片

♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️【餐廳】Boat Thai【地區】#Dr_eat_尖沙咀【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】#Dr_eat_泰式【Highlight】。

推薦招牌泰式海南雞, 正宗泰式船麵, 泰北咖哩湯粉。

湯底每日鮮製而成。

廚師全由泰國人主理, 夠哂地道────────────────────【環境/服務/衛生/贊一贊】。

裝潢融入泰國文化元素。

配上熱帶植物, 藤編家具等, 氛圍輕鬆又悠閒.【泰式海南雞飯 $82】。

雞肉肉質嫩滑細膩，帶有濃厚既雞味。

搭配上粒粒亮澤飽滿既泰國絲苗油飯。

不油膩且帶豐富既口感。

沾上由魚露，辣椒，大蒜和檸檬汁等。

調製既醬汁，味道酸辣。

突出雞肉的鮮美，令整道菜品更加美味.【泰式春卷 $48】。

春卷外皮酥脆，充滿了香氣，內餡豐富多樣。

每一口咬下，都係香脆既口感同內餡既鮮美。

內餡既蔬菜, 紅蘿蔔絲, 木耳等。

保持住清脆口感。

蘸上甜辣醬，增添鹹甜同微辣風味.【泰式奶茶 $25】。

泰式奶茶獨特既茶香同奶香結合得恰到好處。

口感濃郁而綿密。

茶既香氣帶有一絲淡淡既甜味。

加上陣陣既既奶香。

絕對係炎熱天氣中既絕佳選擇.【香茅炸雞翼 $48】。

雞翼外皮酥脆，內裡肉質滑嫩。

每一啖都食到香茅獨特香氣。

辣椒同大蒜既微辣。

雞翼炸至金黃酥脆，口感迷人。

再沾上甜辣醬，味道富層次感.【泰式太陽蛋香葉炒肉碎飯 $78】。

香葉炒肉碎既肉質鮮嫩多汁。

充滿左香葉既香氣。

香草同香料調和得恰到好處。

加上辣椒, 令肉碎更加鮮美而惹味。

一啖米飯一啖香葉肉碎。

每啖口感都十分豐富────────────────────•• ┈┈┈┈┈ 𝗦𝗘𝗘 𝗠𝗢𝗥𝗘 ┈┈┈┈┈ ••【地址】尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖【分店】N/A【℡】36188180【營業時間】星期一至日: 11:0022:00

長假期我約咗朋友去睇最近新上映的美人魚電影，睇完戲醫肚餓就黎到Boat Thai。

餐廳主打正宗泰式船麵，廚師全部都喺泰國人，聽店員介紹湯底每日新鮮製造，夠曬地道。

<泰式鳳尾蝦炒金邊粉> $88金邊粉口感不錯，與配料完美配合，除咗有芽菜、蔥之外，仲有數隻蝦，蝦肉質彈牙，一旁附上青檸、辣椒粉及花生碎，青檸汁的酸味更添清新。

<泰北清邁雞髀咖哩湯麵> $78咖哩湯底味道濃稠，平時好似好少食到泰北菜。

湯麵有兩種麵條，分別是炸麵條和泰國船麵，兩者同樣都掛汁，加上酸菜、紫洋蔥、青檸，以及主角嫩滑雞髀，越食越辣呢。

<炸蝦餅三件> $58蝦配上泰式甜酸醬，共有3件，每件蝦餅切開一半，方便入口，份量亦好實在，啖啖肉好彈牙。

<泰式椰子刨冰> $38冰涼清新，食完濃味菜式後飲一啖好清爽。

<泰式菠蘿刨冰> $38菠蘿刨冰相對甜度較高，酸中帶甜，口感綿密。

<泰式街頭椰子粟米雪糕> $58好特別的雪糕，表面有花生粒、粟米粒及椰子雪糕，底下有椰子肉同埋椰汁糯米飯，口感豐富、椰味香濃，夏天食消暑。

位於尖沙咀I square 新開張 正宗泰國餐廳，環境裝修也甚有泰式地道風味，食物主打正宗泰式船麵，湯底每日是鮮製，另外泰式小食，冬陰功，泰式炒河，咖喱，海南雞，甜品應有盡有，廚師全是泰國人，所以一定正宗，重點係價錢相宜，性價比超高👍🏻👍🏻🍜▪️泰式船湯河 $ 78（牛肉片＋牛丸＋炸豬皮）湯底充滿大量芫荽、玉桂、八角及香茅等香氣色澤深沉，濃濃的肉味又帶清甜，非常正宗，配合粗河粉，彈牙牛丸，嫩滑既牛肉，又甜又腍既蘿蔔，仲有最正既炸豬皮和金不換，真心好味道，必食推介🦐▪️炸蝦餅（3件）$ 58外層炸得香脆，唔油膩，蝦餅超級彈牙，配上自家特調泰式甜酸汁，非常好食🌶️▪️泰式冬陰功湯 $ 98冬陰功湯是泰式最有名的湯，也是酸辣之意，冬陰是指酸辣，功指的則是蝦，這裏做得十分到位，酸辣度適中，充滿泰式香料味道，大蝦超大隻爽口彈牙🥘▪️泰式黃咖喱牛腩 $ 88 配 白飯＋＄10🍚黃咖喱用上薑黃而減少辣椒，再加入各種泰國香料，這𥚃嘅黃咖喱香濃而不太辣，牛腩軟腍入味，一啖入口就感到多種泰式香料嘅咖喱混在陣陣濃郁牛肉味之中，炸薯仔沾上咖喱亦超正，仲有蔬菜配料青椒，紅椒，洋蔥🥭▪️芒果糯米飯 $ 68唔可以放過甜品時間，芒果超級香甜，糯米飯上枱時仍然熱辣辣好軟糯，加埋香甜嘅椰漿，幾飽都覺得好好味🥤▪️泰式奶茶 $ 25泰式奶茶的特色是呈現橘紅色，原料是由紅茶葉、甜煉乳、香料所調製，這裏味道比較偏重茶葉香，微微甜，完全喺泰國飲到嘅一模一樣🥥▪️泰式椰子刨冰 $ 38將新鮮椰子汁和椰肉，煉乳，碎冰打成冰沙，清新甘甜，綿密爽口，尤其是大魚大肉後，特別解膩解渴

位於尖沙咀的泰國菜餐廳，商場直上至食肆樓層，餐廳走東南亞風格。

地方不大，半開放式設計，廚房也可以清楚看到，主理的廚師都是泰國人。

餐牌供應各款泰式料理，包括船麵、炒粉麵飯、海南雞、泰式小食及咖喱。

沙律：泰式青木瓜沙律份量一小碗，青木瓜絲及紅蘿蔔絲爽脆，還有車厘茄、花生粒及豆角。

沙律醬汁酸酸辣辣，越吃越辣，很開胃。

粉麵飯：泰式海南雞飯 轉雞胸海南雞可加錢轉雞脾或雞胸，雞胸肉質也相當嫩滑，不帶肥肉，可以蘸點酸辣醬汁，更提鮮。

配油飯吃，飯粒粒粒分明，帶清新的香茅椰香。

另外還有一碗清湯，解解膩。

粉麵飯：鳳尾蝦炒金邊粉泰式炒金邊粉，酸酸甜甜的味道，掛滿醬汁保持濕潤，不過麵條依然保持彈性，很惹味。

一共4隻鳳尾蝦，蝦肉彈牙。

整體份量也很適中。

飲料類：泰式椰子刨冰泰式的飲品一般都是偏向甜度較高，這杯打成的椰奶冰的飲品綿密，椰奶味道濃香。

甜品：泰式街頭椰子粟米雪糕以半個椰子殼盛著的雪糕，底下是椰子雪糕及椰汁糯米飯，上面灑上花生粒及一排排粟米粒，多重口感。

係I square 睇完戲要食飯，落雨唔想出去，見到呢間新餐廳，價錢合理，俾佢呢個甜品吸引咗入去。

佢哋主要做船麵同埋雞飯，但係就試咗香港少見嘅泰北咖喱雞脾麵，仲叫咗泰式肉碎炒飯同埋紅咖喱魚餅。

泰北咖喱雞脾麵都幾重味，要用啲青檸汁平𧗾下。

全蛋麵好索汁，雞髀肉都可以。

泰式肉碎炒飯啲肉碎好乾身，甜辣味為主。

紅咖喱魚餅好香，入面仲有豆角增加口感。

食完先落椰子粟米雪糕．好快到。

椰子雪糕好幼滑，加埋花生、粟米、椰子肉，原來係咁夾。

食到底仲有糯米飯，雪糕已經溶咗做椰奶，又別有一番風味。

Boat Thai餐單提供泰國菜, 粉麵, 米線等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 36188180 查詢。

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Boat Thai餐廳詳細資料：

• Boat Thai地址:
  尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖
  Boat Thai, Shop601,6/ F,i S Q U A R E,63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
• Boat Thai電話: 36188180
• Boat Thai價錢: $101-200
• 分類: 泰國菜, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付
• FB專頁: Boat Thai Facebook

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