知粥樂 馬鞍山
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知粥樂推介
第一次幫襯，呢區粥品選擇是有的，但是水準如何呢各人味覺判斷有差別。於是就外賣回家慢慢嘆，叫齊我想試的，一個魚腩粥，這是最穩陣兼試到功夫的，一個蝦腸，一個白灼豬潤。魚腩粥放了二小時仍微暖，當然二話不說隔水翻熱，如果用微波爐翻熱就只能說句少年你太年輕了。。入口綿滑，雖然不是潮洲系的粒粒白粥，現時己很難要求。總之是粥就OK接受，魚是脘魚。有骨當然，味道也實在。蝦腸的米腸滑，米香尚欠一點，蝦就是預期的那種一般雪蝦養蝦你懂的，如果比新鮮海蝦你就要驚，大大隻算足料，合符價錢。白灼豬潤，份量很足，豬潤口感味道可以OK，薑蔥青瓜配倒是不錯嘗到有一些食材味道。調味方面沒有多餘或過量的，很本真味，吃得舒服。食材質素也跟價錢相符而且算抵食，相比樓上的靠得住很一般般的水準味道價錢偏高，我當然會選擇這家小店。
馬鞍山知粥樂
| 餐廳分店 | 知粥樂 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 94838974 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 粥品 |
| 人氣指數 | 729 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
知粥樂訂位位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號新港城中心五期地下G29號舖，餐廳寬敞座位數目共有8個。知粥樂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐知粥樂餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 粥品等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 94838974 查詢訂座。
知粥樂優惠
知粥樂 評價 相片
第一次幫襯，呢區粥品選擇是有的，但是水準如何呢各人味覺判斷有差別。
於是就外賣回家慢慢嘆，叫齊我想試的，一個魚腩粥，這是最穩陣兼試到功夫的，一個蝦腸，一個白灼豬潤。
魚腩粥放了二小時仍微暖，當然二話不說隔水翻熱，如果用微波爐翻熱就只能說句少年你太年輕了。
入口綿滑，雖然不是潮洲系的粒粒白粥，現時己很難要求。
總之是粥就OK接受，魚是脘魚。
有骨當然，味道也實在。
蝦腸的米腸滑，米香尚欠一點，蝦就是預期的那種一般雪蝦養蝦你懂的，如果比新鮮海蝦你就要驚，大大隻算足料，合符價錢。
白灼豬潤，份量很足，豬潤口感味道可以OK，薑蔥青瓜配倒是不錯嘗到有一些食材味道。
調味方面沒有多餘或過量的，很本真味，吃得舒服。
食材質素也跟價錢相符而且算抵食，相比樓上的靠得住很一般般的水準味道價錢偏高，我當然會選擇這家小店。
粥綿滑，食完唔口喝，粟米及皮蛋足料，牛肉腸足料，軟滑，不會‘鞋’口，番叮都不會差，又抵食，價錢合理，會再幫襯係馬鞍山好難搵到粥同腸粉都同樣好食，期望保持水準。
那天在馬鞍山幫女兒辦好學校的事宜，一個人就當然想食少少野。
早知道回家會有飯食而又為食的我，要食的話一定是輕食。
然而，給我發現了一間新開既小小粥店，名叫《知粥樂》。
那就簡單了，食碗粥暖暖胃。
我點了一個皮蛋豬紅粥。
用料算是十足的，好多皮蛋，好多豬紅，米香味也夠重。
以味道來說，是一碗好粥。
但這粥給我的感覺好水，好多水，食落又唔覺佢似潮州 style，也不覺得像生滾粥，是美中有不足。
整體，以味道來計，是OK的，尚有進步的空間。
馬鞍山經去游泳池時，發現有間小店粥店，門面不算太突顯，店舖細細間，座位設4張枱，地方細細幾企理。
艇仔粥走牛肉😋太多魷魚同豬皮，並沒有其他配料，成碗粥味道太清淡，粥底需要改善一下，其實可以加少少魚肉落去。
柴魚花生粥沒有豬骨的粥，健康的選擇，柴魚比較硬有少少窄，食落口比較麻煩一點，哈哈！油炸鬼好香鬆脆😙質感不同其他粥舖的口感，好鬆又脆。
炒米粉😊有數條紅蘿白，椰菜，米粉感覺不太油膩，比較乾身，不錯的選擇。
晚上7點幾走進店，坐下來才知道這家店營業至8：00。
還想著，會阻人收工嗎？誰知吃著吃著，還有顧客陸續來堂食和外賣。
第一次到這店光顧，沒有甚麼想食的，就看看推介。
被店內的海報吸引，寫著勁爆推介，於是就點了一份推介小食：沙爹牛柏葉。
來到桌面的牛柏葉如圖，牛柏葉上有些青瓜絲、蔥粒，牛柏葉沾滿沙爹汁，沙爹汁剛好，不太濃，不會太搶。
我邊吃邊讚這道小食不錯。
另外，還點了生滾粥，這道也不錯。
點的是鮮肉片粥，粥底可以，值得讚的是肉片夠厚，份量都足夠，煮得剛熟好，有肉的鮮甜味。
生滾肉片粥沙爹牛柏葉
知粥樂餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 粥品等推介美食位於馬鞍山區，餐廳座位數8人均消費約$50以下，結賬可以用現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 94838974 查詢。
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知粥樂餐廳詳細資料：
- 知粥樂地址: 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心五期地下G29號舖 Zhi Porridge, Shop G29, G/ F, M O S Town,18 On Luk Street, Ma On Shan
- 知粥樂電話: 94838974
- 知粥樂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 粥品
- 座位: 8
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 知粥樂 Facebook
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