原味家作 荔枝角
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原味家作推介
每次食晏就都好苦惱食咩好，次次都係快餐搞掂，但咁樣又真係唔太健康，經朋友介紹下，原來長沙灣廣場有間原味家作佢地係主打無味精、同有家感覺嘅湯朋友話買咗佢地嘅套票真係抵好多，會有折頭架。今次就叫咗南乳齋飯+胡椒豬肚湯,南乳齋好豐富呀，有枝竹、胡蘿蔔、蓮藕等,無肉食好似無咁滿足咁,其實佢炆埋一齊連埋南乳汁係好好食架，仲要可以係佢地店加菜莆佢地嘅湯會有好多湯料,真係零味精,好健康嘅感覺，好有胡椒味，豬肚都好入味,係健康嘅選擇
荔枝角原味家作
| 餐廳分店 | 原味家作 |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 23713923 |
| 餐單 Menu | 港式,湯品,小食店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
原味家作訂位
原味家作位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場2樓221A號舖，餐廳寬敞座位數目共有6個。原味家作幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐原味家作餐單包括有港式,湯品,小食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23713923 查詢訂座。原味家作優惠
原味家作 評價 相片
每次食晏就都好苦惱食咩好，次次都係快餐搞掂，但咁樣又真係唔太健康，經朋友介紹下，原來長沙灣廣場有間原味家作佢地係主打無味精、同有家感覺嘅湯朋友話買咗佢地嘅套票真係抵好多，會有折頭架。
今次就叫咗南乳齋飯+胡椒豬肚湯,南乳齋好豐富呀，有枝竹、胡蘿蔔、蓮藕等,無肉食好似無咁滿足咁,其實佢炆埋一齊連埋南乳汁係好好食架，仲要可以係佢地店加菜莆佢地嘅湯會有好多湯料,真係零味精,好健康嘅感覺，好有胡椒味，豬肚都好入味,係健康嘅選擇
上班時間不定時，很少能煲湯喝，但常常也心思思想喝老火湯，買了原味家作的套票更多優惠，適合經常想喝湯的我。
他們會有住家飯套餐，或是選擇指定湯再選擇指定的飯餸。
這次點了黑胡椒銀杏枝竹豬肚湯，一打開原來跟湯料的，還要很足料，物有所值！ 枝竹很滑、湯零味精，是住家湯的味道，而黑胡椒的味道較淡。
另外配了咖喱牛腩飯，咖哩味很香濃又不會太辣，而且牛腩很多，件件也很滑，不會鞋身，牛腩夠入味，很久沒吃過這樣美味的牛腩，還有洋蔥、薯仔、紅蘿蔔等，咖哩味十分入味，十分推薦！
以前以為原味家作得湯飲，今日先知道原來有盒飯套餐，真是打工一族的福音。
工作日的中午12點半到長沙灣廣場醫肚，間間餐廳門口都是排隊等候的打工仔。
原本打算轉場，見到原味家作有湯+飯的套餐，可以喺店內食，亦可以打包返公司食，於是買個套餐來試吓。
之前飲過它的湯，原汁原味無味精，用料足帶清甜，幾唔錯。
今日試埋個飯，份量唔細，一樣無味精，飯中摻有高纖燕麥，增加粘糯的口感。
排骨炆得好透，易嚼。
確是用心之作，只是味道好淡，欠缺少少調味。
49蚊一份，帶俾打工一族一個既健康十足，又元氣滿滿的午餐。
香港人咁忙成日都好難煲到湯飲，又唔想成日食茶餐廳嘅炒粉麵飯咁唔健康，所以間中我都會食原味家作嘅湯飯套餐。
今日揀咗蕃茄炆豬柳同埋雪梨蘋果湯。
豬柳肥瘦適中，配埋蕃茄酸酸地都幾開胃，有媽媽飯嘅味道。
另外其實佢份量都算幾多，因為佢個飯都幾大碗，而且仲有碗湯。
至於湯方面呢，個人應為都幾清甜幾順喉，應該無乜味精掛。
原味家作，其實我都見到好多唔同的分店，但都冇食到，不過最近想食下d簡單又唔太多油的東西，知道這裡有湯飲，就試一試這間店了。
第一次食感覺不錯，因為好快，唔洗等好耐，由比錢到拿到食物，不用5分鐘⋯（不過就算是選擇堂食都是外賣盒這點就有點扣分⋯始終不太環保吧。
）講番食物質素，的確都不錯的，唔會太濃但又唔會清到冇味，對脾胃來說我覺得幾好，對於6日都胃痛到我唔想食的我來說，今天這餐，我的胃都比佢780分。
湯好清，雖然都好似有少少味精，不過唔算好重手，係可接受的，蕃茄豬柳都做得不錯，蕃茄味都幾濃。
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原味家作餐廳詳細資料：
- 原味家作地址: 荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場2樓221A號舖 Original Taste Workshop, Shop221 A,2/ F, Cheung Sha Wan Plaza,833 Cheung Sha Wan Road, Lai Chi Kok
- 原味家作電話: 23713923
- 原味家作價錢: $51-100
- 分類: 港式,湯品,小食店,
- 座位: 6
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 原味家作 Facebook
更多原味家作相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜記餐廳內有任何傳播的風險，喜記餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜記餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜記餐廳同時建議採取以下措施*喜記餐廳 黃, 喜記餐廳 藍, (喜記餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
原味家作在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內原味家作應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳原味家作建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
原味家作餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳