銘興山西刀削麵 (和豐行) 旺角
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銘興山西刀削麵 (和豐行)推介
啲嘢食真係OK，同埋幾好食嘅抵食但係佢啲員工真係好唔掂，一來入嚟嗰陣，又唔問你想坐邊度，又唔只是你可以做啲乜嘢。餐牌都要自己拎。最過分嘅係自己落錯單，仲要西口西面，之後話拎去轉拎走嗰啲嘢食， 15分鐘都唔拎返返嚟幫我行出去追嗰陣，西口西面嗰個員工仲要好驚訝咁望住我，問我係咪買單。但係其實我連嘢食都未到。可唔可以訓練吓啲員工先開餐廳，又或者適當咁樣訓練吓員工嘅態度，食餐飯啫，見到你西口西面，我都覺得好難受。
旺角銘興山西刀削麵 (和豐行)
| 餐廳分店 | 銘興山西刀削麵 (和豐行) |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23381833 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,晉菜,山西,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 522 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
銘興山西刀削麵 (和豐行)訂位
銘興山西刀削麵 (和豐行)位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街120-122號和豐行地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。銘興山西刀削麵 (和豐行)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐銘興山西刀削麵 (和豐行)餐單包括有粵菜,(廣東),晉菜,(山西),粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 23381833 查詢訂座。銘興山西刀削麵 (和豐行)優惠
銘興山西刀削麵 (和豐行) 評價 相片
啲嘢食真係OK，同埋幾好食嘅抵食但係佢啲員工真係好唔掂，一來入嚟嗰陣，又唔問你想坐邊度，又唔只是你可以做啲乜嘢。
餐牌都要自己拎。
最過分嘅係自己落錯單，仲要西口西面，之後話拎去轉拎走嗰啲嘢食， 15分鐘都唔拎返返嚟幫我行出去追嗰陣，西口西面嗰個員工仲要好驚訝咁望住我，問我係咪買單。
但係其實我連嘢食都未到。
可唔可以訓練吓啲員工先開餐廳，又或者適當咁樣訓練吓員工嘅態度，食餐飯啫，見到你西口西面，我都覺得好難受。
話說見朋友推介佢嘅醉雞刀削麵餐，話仲有隻蛋送，好抵食。
今日做完運動就嚟咗試佢，點知打開menu，原來佢刀削麵都分好多款，攪到花多眼亂～最後冇揀醉雞，反而揀咗 #溫泉蛋木耳刀削麵套餐 ，餸揀咗 #手撕雞 + #肥牛 ！上枱時發現原來係分開上，與坊間蛋白比較流質嘅溫泉蛋不同，其實有啲溏心蛋，湯就正常口味，我怕好鹹嘅湯；餸方面雖然叫小辣，但呢隻偏麻嘅辣我頂唔順，流曬鼻水🙈，好彩我冇撈勻曬，同肥牛、手撕雞都有味，手機期雞仲軟稔稔但有𡁻口，不過量太多，食淨少少🤏。
下次會試下可唔可以走辣。
行經旺角，見到依間刀削麵館，餐牌上主打花雕醉雞，就試試運氣。
叫左個 "花雕醉雞刀削麵"，附送紙包野飲，或者可以加錢叫其他飲品都得。
醉雞用膠盒上菜，另外附上一隻醉雞蛋。
依個價錢黎講，醉雞份量都算多。
醉雞食落好香花雕味，不是太酒，刀削麵彈牙，個人認為麵條唔算太厚，唔錯。
另外餐牌有幾款係麻辣冷拌，應該都幾惹味，下次可以一試。
整體食物質素不過不失，都可再 encore。
如想食平價醉雞，可以一試。
服務一般，環境衛生中規中矩。
呢間刀削麵，我真係強烈推介！我自己都食咗好多次😆佢而家又開咗分店啦👍🏻希望佢開多啲地方，咁我就可以成日有得食啦😚🍀花雕雞冷撈刀削麵雞嘅份量超級多！😆本身仲好怕佢出咗名之後啲份量會少咗， 但係完全冇呢個情況出現！雞醃得好入味👍🏻仲會配有一隻蛋㖭！喺呢間舖頭裏面無論係湯嘅刀削麵、熱嘅撈刀削麵定係今次食嘅冷撈刀削麵！我都通通食過晒🤭個人會最鍾意食嘅就係冷撈👍🏻因為個口感會比較煙韌啲，其實我會鍾意食熱嘅，但係食過幾次佢熱嘅刀削麵都好鍾意黐埋一齊，個口感冇咁好！所以我會揀冷撈都多啲😙夏天食嘅話就啱晒！唔單止雞嘅份量好多，其實連佢面嘅份量都超級大碗！係一個湯碗滿晒嘅份量👻好食：❤️❤️❤️❤️❤️抵食：❤️❤️❤️❤️🖤
之前食過呢間外賣都唔錯，同埋我好鐘意食雞😂佢又仲未收檔就去食啦。
我地嗌左招牌推介，刀削麵係正常普通，係分碗上的。
🍜花雕醉雞刀削麵佢用一個食物盒裝住醉雞，有花雕半浸住，仲有半邊蛋，佢應該係分開一盒盒咁浸雞（？）Anyway，雞件都算多，肉質都算入味，皮呢就厚少少，但唔過份既🍜麻辣香雞刀削麵呢碟雞就用碟去裝，賣相好好多😂可能有d蔥呀花椒放係上面，麻辣味都唔算突出，食唔到辣嘅朋友應該都可以嘗試。
個人認為，可以再麻d🥛野食嗌涷檸茶，正常發揮
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銘興山西刀削麵 (和豐行)餐廳詳細資料：
- 銘興山西刀削麵 (和豐行)地址: 旺角砵蘭街120-122號和豐行地下A號舖 Ming Hing Shanxi Sliced Noodles (Wo Fung House), Shop A, G/ F, Wo Fung House,120-122 Portland Street, Mong Kok
- 銘興山西刀削麵 (和豐行)電話: 23381833
- 銘興山西刀削麵 (和豐行)價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,晉菜,山西,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 銘興山西刀削麵 (和豐行) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麻辣王內有任何傳播的風險，麻辣王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻辣王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻辣王同時建議採取以下措施*麻辣王 黃, 麻辣王 藍, (麻辣王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
銘興山西刀削麵 (和豐行)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內銘興山西刀削麵 (和豐行)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳銘興山西刀削麵 (和豐行)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
銘興山西刀削麵 (和豐行)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳