巧手坊 荃灣
地址: 荃灣海濱花園海濤閣103號舖
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巧手坊推介
住在海濱咁耐,終於有一間會令人一試回味的小店.今晚叫左個焗意汁雞皇飯,同燒原條茄子. 個有一杯野入跟,上次試左蘋果茶,裏面真係有數粒爽口的蘋果肉,真材實料,今次試下薑茶.每樣野即叫即整,值得一讚! 個飯要等耐小小,20分鐘.意汁雞皇焗飯加薑茶 $56飯焗得好軟熟好惹味,雞肉嫰滑,多汁,吸盡老闆秘製的意式漿汁,非常鮮美,加埋洋蔥的爽翠,令成個飯做得好完美.燒原條茄子 細條$45雖然叫左細,但係都好大條,燒得啱啱好,個皮硬左小小，肉質鮮甜,完全吸哂蒜容味,非常姿味無窮.最後飲埋清香真材實料的薑茶,好暖好滿足.雖然貴左小小但有心小店值得支持!
荃灣巧手坊
| 餐廳分店 | 巧手坊 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,串燒,小食店,串燒店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
巧手坊訂位
巧手坊位於荃灣區，詳細地址是荃灣海濱花園海濤閣103號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巧手坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐巧手坊餐單包括有港式,海鮮,串燒,小食店,串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。巧手坊優惠
巧手坊 評價 相片
住在海濱咁耐,終於有一間會令人一試回味的小店.今晚叫左個焗意汁雞皇飯,同燒原條茄子. 個有一杯野入跟,上次試左蘋果茶,裏面真係有數粒爽口的蘋果肉,真材實料,今次試下薑茶.每樣野即叫即整,值得一讚! 個飯要等耐小小,20分鐘.意汁雞皇焗飯加薑茶 $56飯焗得好軟熟好惹味,雞肉嫰滑,多汁,吸盡老闆秘製的意式漿汁,非常鮮美,加埋洋蔥的爽翠,令成個飯做得好完美.燒原條茄子 細條$45雖然叫左細,但係都好大條,燒得啱啱好,個皮硬左小小，肉質鮮甜,完全吸哂蒜容味,非常姿味無窮.最後飲埋清香真材實料的薑茶,好暖好滿足.雖然貴左小小但有心小店值得支持!
琴晚肚餓 於是叫左宵夜 聽聞呢間係私房菜 心諗應該好貴 但見外賣單張有串燒食 而且價錢合理啦 叫左串燒拼盤同羊架 佢寫話係紐西蘭羊架 $35份 因為即叫即煮 等左半個鐘都冇就有 係兩個超級可愛既男仔黎送貨 羊架唔係好"蘇" 又幾好味 d串燒咸左d 佢落多左少少粉 係海濱除左成日叫糖水做宵夜 呢家有新發現 同埋食得出一分錢一分貨
今晚諗住去試，點知叫個飯連粒飯都不完整一粒(平價碎米？)、炸雞扒沒肉又乾身、連火腿都煎燶、醬汁味很怪、價錢不便宜。
炒意粉太油、意粉不是完條、而且很少……飲品更加不要說了，總之就不會再有下次，實在太失望了。
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巧手坊餐廳詳細資料：
- 巧手坊地址: 荃灣海濱花園海濤閣103號舖 Snack Lover, Shop103, Hoi Tao Mansion, Block5, Riviera Garden, Tsuen Wan
- 巧手坊電話:
- 巧手坊價錢: $51-100
- 分類: 港式,海鮮,串燒,小食店,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 巧手坊 Facebook
更多巧手坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鮮味館內有任何傳播的風險，鮮味館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鮮味館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鮮味館同時建議採取以下措施*鮮味館 黃, 鮮味館 藍, (鮮味館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巧手坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巧手坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巧手坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巧手坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳