大班Friends 藍田
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大班Friends推介
平日放假，我比較喜歡吃下午茶代替午餐，今日唔算好肚餓，打算吃個輕便的下午茶餐。大班Friend的茶餐選擇都算多，差不多有三十款，想吃得飽肚點，可以揀炒粉麵飯，鍾意食小食的，可以揀雞脾/雞翼/吉列魚柳/吉列豬扒配沙律或薯條，仲有三文治/多款牛角包/熱狗，想食濕濕地嘅，有湯粉麵添。我平時都係食花生醬西多士，難得在大班Friend見到有芝士火腿西多士，當然要試下啦。這裡上菜速度真係好快, 一份芝士火腿西多士不用十分鐘便送上，炸得黃金色的西多士，上面加上一大片牛油，賣相十分不錯。 趁熱將牛油快手塗滿整份西多士，牛油香味即時聞得到，把厚身嘅西多士切開成9個小方塊，看到内裡溶化了的芝士像流心似的，緩緩地渗出來。再淋上適量的糖漿，小小甜小小咸，極之美味。吃完這份邪惡嘅西多士，飲番杯熱檸水，可去掉油膩感之餘，又可減低罪惡感。
藍田大班Friends
| 餐廳分店 | 大班Friends |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大班Friends訂位
大班Friends位於藍田區，詳細地址是藍田啟田道50號啟田商場地下1A號舖，餐廳寬敞座位數目共有140個。大班Friends幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大班Friends餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。大班Friends優惠
大班Friends 評價 相片
平日放假，我比較喜歡吃下午茶代替午餐，今日唔算好肚餓，打算吃個輕便的下午茶餐。
大班Friend的茶餐選擇都算多，差不多有三十款，想吃得飽肚點，可以揀炒粉麵飯，鍾意食小食的，可以揀雞脾/雞翼/吉列魚柳/吉列豬扒配沙律或薯條，仲有三文治/多款牛角包/熱狗，想食濕濕地嘅，有湯粉麵添。
我平時都係食花生醬西多士，難得在大班Friend見到有芝士火腿西多士，當然要試下啦。
這裡上菜速度真係好快, 一份芝士火腿西多士不用十分鐘便送上，炸得黃金色的西多士，上面加上一大片牛油，賣相十分不錯。
趁熱將牛油快手塗滿整份西多士，牛油香味即時聞得到，把厚身嘅西多士切開成9個小方塊，看到内裡溶化了的芝士像流心似的，緩緩地渗出來。
再淋上適量的糖漿，小小甜小小咸，極之美味。
吃完這份邪惡嘅西多士，飲番杯熱檸水，可去掉油膩感之餘，又可減低罪惡感。
呢間有每月精選常餐日日唔同今日係13號咁我唯有簡比較岩我胃口既有葡汁焗雞球飯焗飯味道唔錯而且有放埋芝士一齊焗葡汁夠我用嚟撈飯雞都幾滑不過有d有筋食果陣要小心至於我杯熱檸水有4塊檸檬係其他茶餐廳未必有咁多連熱飲埋單$42算幾好啦
沒事幹的早上，我又決定來到藍田找地方食早餐，這一次，我覺得需要離開地鐵站旁的那一個商場，於是，就一直往山上走。
搭了一層又一層的扶手電梯，才知道，藍田山上的屋苑屋邨，原來是那麼高的。
好不容易上到來，不想入屋邨商場的我看看路邊有什麼地鋪會提供早餐服務，看了幾看，看見這一家名字會令人開心的《大班 friends》，看得開心，當然要入來，輕輕快快地，食個早餐。
這《大班 friends》，的確是一個 大班 friends 聚會之地，原因就是地方夠晒大，大到幾乎可以係度擺酒。
若是這一個場改成一間酒樓仔，的確是有足夠的地方去做。
在外的早餐，公仔麵是一個最不錯的選擇，是日來了一個雞扒公仔麵，原條的雞扒，香煎至皮脆，入口亦帶有可愛的蜜味，雞肉香，帶少少甜，非常之可口，再者，湯底是有味的，有雞粉的味，是一個用了心思去製作的早餐麵食。
這兒的奶茶卻只是一般般，茶雖濃，但奶味未如理想，一口便知道這茶，唔係幾得。
很簡單，很快的一個早餐，食物不錯但奶茶一般，不能給太高的分數。
兩公婆唔想煮飯, 點算好呢? 唯有喺附近商場搵食 入到黎搵位都唔算難, 好快就搵到位坐。
叫左兩個小菜, 跟餐有白飯, 湯/飲品。
我地兩個都揀左飲品。
我嗰杯係熱華田, 老公就叫左熱奶茶。
豆腐枝竹班腩煲, 唔會過咸, 枝竹豆腐都入味, 整體OK。
我個人就覺得枝竹可以腍多少少。
時菜炒肉片, D菜好粗不過以呢個SIZE, 都唔算好老。
肉片都係大大塊, 個菜係炒得幾香口, 不過油左D。
今次叫左星期六既日餐:鮮茄斑腩飯配奶茶($39);翡翠雲耳豬頸肉($55)配套餐(加$10，配白飯加熱飲)。
鮮茄斑腩飯，意想唔到咁難食，番茄好生，冇乜煮過，有些少紅椒，配上酸甜排骨既汁，好酸，同番茄好唔夾，斑腩炸得太乾太硬，各有各既味，完全唔合格。
本身諗住佢會用番茄煮成茄醬或用現成茄醬配鮮茄，再配埋斑腩，應該會幾惹味同開胃，所以先試下叫呢個餐，點知煮到咁，真係大跌眼鏡，完全係意料之外咁難食。
翡翠雲耳豬頸肉，即西芹洋蔥木耳豬頸肉，整碟食材尚算新鮮，而且幾惹味，送飯一流，不過芡汁較厚。
職員遞上熱奶茶時講左句"小心熱呀"，幾細心。
呢間茶餐廳燈光好明亮，整體環境舒服乾淨，可惜內冇設洗手間。
餐款缺少左2人餐及4人餐配搭，宜改善。
每碟菜要轉套餐都要加$10，每碟菜平均要$60，另加$轉餐，就有點貴，不過轉餐既餸，量冇減少。
是日套餐質素好參差，鮮茄斑腩以後唔會再試，一次難忘。
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大班Friends餐廳詳細資料：
- 大班Friends地址: 藍田啟田道50號啟田商場地下1A號舖 Tai Pan Friends, Shop1 A, G/ F, Kai Tin Shopping Centre,50 Kai Tin Road, Lam Tin
- 大班Friends電話:
- 大班Friends價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 140
- 付款: 現金
- FB專頁: 大班Friends Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在譚饌內有任何傳播的風險，譚饌在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譚饌除了遵守預防及控制疾病的相關規例，譚饌同時建議採取以下措施*譚饌 黃, 譚饌 藍, (譚饌 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大班Friends在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大班Friends應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大班Friends建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大班Friends餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳