初心 青衣
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初心推介
妹妹再三推介，食完之後真♥️讚叫左脆炸雞球/豬腩肉/醬油雞髀菇麻辣烏冬，柱候汁牛肚/鮑汁雞翼/脆炸蝦雲吞酸辣紅薯粉，滷豬腸/燒豬頸肉酸辣烏冬。手工食品真係誠心推介，醬油雞髀菇，腩肉，牛肚樣樣都好入味，不過最中意食燒豬頸肉，食得出燒個個味道 雞翼雖然得兩隻，但算大隻雞髀菇份量都好大，唔止三四片，脆炸蝦雲吞都好有風味好新鮮相比之下，脆炸雞球就普通左少少坐位方面唔係太多，裝修簡單。木枱木凳，都坐得舒服嘅但係小店黎講，真心唔錯值得encore 😘
青衣初心
| 餐廳分店 | 初心 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 66072855 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
初心訂位
初心位於青衣區，詳細地址是青衣細山路2-16號美景花園8座地下35號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。初心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐初心餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66072855 查詢訂座。初心優惠
初心 評價 相片
妹妹再三推介，食完之後真♥️讚叫左脆炸雞球/豬腩肉/醬油雞髀菇麻辣烏冬，柱候汁牛肚/鮑汁雞翼/脆炸蝦雲吞酸辣紅薯粉，滷豬腸/燒豬頸肉酸辣烏冬。
手工食品真係誠心推介，醬油雞髀菇，腩肉，牛肚樣樣都好入味，不過最中意食燒豬頸肉，食得出燒個個味道 雞翼雖然得兩隻，但算大隻雞髀菇份量都好大，唔止三四片，脆炸蝦雲吞都好有風味好新鮮相比之下，脆炸雞球就普通左少少坐位方面唔係太多，裝修簡單。
木枱木凳，都坐得舒服嘅但係小店黎講，真心唔錯值得encore 😘
諗住簡簡單單清清地有菜有肉。
又唔洗排隊咁食一餐。
發現有車仔麵檔。
原先係叫三餸面，蘿蔔，炸醬，豬腩肉，一個可樂～ 首先想讚佢個青！ 係放匙羹的。
唔食青的可輕鬆處理掉～ 窩心🥰以為湯原先冇炸醬。
後來發現重複左😂 嬙大炸醬放題蘿蔔就未夠入味，有待改善...豬腩肉就不過不失。
反而後尾追加的醃蘿蔔，炸雞粒，腐皮春卷，呢三樣嘢值得一讚！ 又真係好味喎！醃蘿蔔清清的，酸酸的，甜甜的。
食唔停口😂⋯⋯車仔面都有冷盤！ 少有呀👍🏻👍🏻👍🏻炸雞粒～ 味道幾好。
又juicy!腐皮春卷 好有口感！下次會再黎
青衣區內嘅麵店，食完喜出望外。
開咗業幾個月，已經唔止一次幫襯，餸料款式多選擇多，食完係會番尋味。
湯底超正味道濃郁，試過蕃茄湯同豬骨湯都好好味，食得辣嘅朋友就話麻辣、酸辣湯都好正今次食咗佢哋自家製炸雞球、炸雲吞，入口香脆而唔油膩，五香牛咬落鬆軟入味。
另外叫咗香糟醉雞翼尖開心share, 味道超正直得一提嘅係，上次試過蜜汁叉燒，因為係開放式廚房嘅關係，見到店主親自用火槍燒過叉燒先至拎出嚟，誠意十足味道新鮮及賣相一流。
平均三餸連飲品$48扺食。
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初心餐廳詳細資料：
- 初心地址: 青衣細山路2-16號美景花園8座地下35號舖 Chor Sum Cart Noodles, Shop35, G/ F, Mayfair Gardens Block8,2-16 Sai Shan Road, Tsing Yi
- 初心電話: 66072855
- 初心價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 初心 Facebook
更多初心相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Zucco內有任何傳播的風險，Zucco在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Zucco除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Zucco同時建議採取以下措施*Zucco 黃, Zucco 藍, (Zucco 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
初心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內初心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳初心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
初心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳