滋味館越南餐廳 灣仔
最後更新:
滋味館越南餐廳推介
Got a white curry, basically the sauce was lumpy, strong in ginger.Also the sauce was very coconutty and sickly.The box of rice was big, a whole box solely for rice!!The chicken tasted like frozen chicken, and also it was a bit dry and cold.
灣仔滋味館越南餐廳
| 餐廳分店 | 滋味館越南餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
滋味館越南餐廳訂位
滋味館越南餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道148-156號金福大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滋味館越南餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐滋味館越南餐廳餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。滋味館越南餐廳優惠
滋味館越南餐廳 評價 相片
Got a white curry, basically the sauce was lumpy, strong in ginger.Also the sauce was very coconutty and sickly.The box of rice was big, a whole box solely for rice!!The chicken tasted like frozen chicken, and also it was a bit dry and cold.
同事來吃午餐，點了一碗冬蔭功湯麵。
麵：無甚特別，我甚至忘了自己吃了甚麼麵牛肉：夠生，好味但太厚，如果薄一點會更好口感湯：好多蕃茄，但蕃茄味又唔算太濃，不過完全唔辣「青」：唔夠多，令成碗麵味道唔夠fresh。
凍奶茶：非常普通。
甜品：極細碗疑似芒果西米露，都係無咩特別。
埋單每人$45，算係咁啦，不過如果份量多d會更好。
叫了香茅雞扒飯餐跟秘製‘豆支’油﹐ 餐還包括前菜沙拉同餐飲。
沙拉沒有多食﹐因覺得這些冷盆喺咁熱既天氣下好容易成為食物中毒既元凶﹐中左毒上埋報就真係攞苦來辛。
食物質素方面雞扒唔係整塊上﹐而係以切成一細舊一細舊﹐點睇同點張d雞件放埋一齊都只得1/4到細半塊﹐少得很。
白飯亦唔多得去邊。
可能呢度響應政府既宣傳啦﹐都預左你班人食唔晒﹐又環保﹐又可節省成本賺多些﹐何樂而不為。
唯一可取係佢地個秘製‘豆支’油又的確幾好味﹐眼見有辣椒﹐但一d都唔辣。
味道唔係好鹹﹐帶有少少酸及好似有些酒香﹐落再飯上好送得飯。
到藝術中心看話劇，六個人中有朋友病病地，有人已吃過東西，就在這兒叫個四人套餐，份量加起來仍有餘，也吃得高興。
拼盤有春卷、蝦粉卷和蔗蝦。
蔗蝦炸得到位，香口之餘又不太油膩，粉卷清清的，很適合病人開胃之作。
只是春卷就有點過膩了。
豬頸肉濱海好像是名菜，豬頸肉是吸引的金黃色，用濱海的形式吃，比起湯河之類，更能吃到豬頸肉的鮮味。
大頭蝦頭和腳比身大，不過蝦肉仍算是爽和有蝦味，套餐貨來說很不錯了。
蕃茄海鮮湯河，大大個蕃茄和札肉，加上其他海鮮，湯底的質素比起配料好。
肥牛粉絲缹和炒雜菜，印象不算深，這類例菜平穩就是了，總之不很差。
時間關係加上如此份量，差點吃不完，很抵吃。
一直也覺得這是灣仔其中一間質素最穩定和坐得舒服的食店(20060830食評)，希望搬新舖後也能維持吧。
「每個人心中都有一首流行曲」，只有一首歌的quota實在不足夠。
我想，流行曲之所以流行，代表的自是那時候的一些人和事吧？所以對我來說，每個時期都有一次屬於自己的主題曲，現在的你又是那一首？
這天早上約了兩位老友吃早餐，一個靚女，一個靚仔，靚仔老友先到，我們不知這區吃早餐是多麼難找位，去了兩三間都迫滿人，尤其是三個人，我們到了這間便不打算再找了，致電靚女轉了地方，通常靚女有遲到的特權，靚女通知我們車子仍在銅鑼灣，我們兩人唯有食住等，叫了兩份早餐，一份葡式通粉配奶茶，一份反蛋火腿配方包跟咖啡。
我們告訴店員有一位仍未到，她答應若我們隔鄰單身來的人客如離開，就將那座位給我們。
咖啡雖是即磨，但味道頗淡，反蛋火腿則算合格，因反蛋沒有煎穿，老友的通粉頗大碗，而湯則淡而無味。
隔鄰單身來的人客走了，我們將報紙放在座位，不一會長檯的另一邊的兩位人客多來一位人客，他看了一會，不理三七二十一拉開我們旁的椅子坐下，店員看見也不理會，反正我們的朋友仍未到，便算了吧！兩分鐘後，朋友到來，唯有站著等一會，到有三個位才轉檯。
朋友點了午餐肉牛肉麵配奶茶，她說牛肉煮得不錯，沒有落蘇打粉醃，奶茶也夠味，她很滿意她的早餐，卻不知「搵食艱難」，我們先前多麼的「頻撲」。
下次吃早餐，都是獨自來較易「搵食」。
您對於灣仔餐廳「滋味館越南餐廳」有何comment？
滋味館越南餐廳餐廳詳細資料：
- 滋味館越南餐廳地址: 灣仔謝斐道148-156號金福大廈地舖 Delicieux Victnamese Restaurant, G/ F, Kam Fook Mansion,148-156 Jaffe Road,, Wan Chai
- 滋味館越南餐廳電話:
- 滋味館越南餐廳價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 滋味館越南餐廳 Facebook
更多滋味館越南餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在渣甸山小廚內有任何傳播的風險，渣甸山小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳渣甸山小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，渣甸山小廚同時建議採取以下措施*渣甸山小廚 黃, 渣甸山小廚 藍, (渣甸山小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滋味館越南餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滋味館越南餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滋味館越南餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滋味館越南餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳