上海長城菜館 新馬路
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上海長城菜館推介
小籠包，即叫即蒸，多汁多肉，惜厚皮。醉雞，花雕香，惜皮厚肉粗，點整到咁嘅呢？擔擔麵，味淡，心更淡。不要期望有詠藜園三成功夫。排骨冷麵，一切正常，惜麻漿油太多。二人午餐成為$220，可一不可再。
新馬路上海長城菜館
| 餐廳分店 | 上海長城菜館 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328323757 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
上海長城菜館訂位
上海長城菜館位於新馬路區，詳細地址是新馬路蘇雅利醫生街1A號金樹大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海長城菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐上海長城菜館餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328323757 查詢訂座。上海長城菜館優惠
上海長城菜館 評價 相片
小籠包，即叫即蒸，多汁多肉，惜厚皮。
醉雞，花雕香，惜皮厚肉粗，點整到咁嘅呢？擔擔麵，味淡，心更淡。
不要期望有詠藜園三成功夫。
排骨冷麵，一切正常，惜麻漿油太多。
二人午餐成為$220，可一不可再。
昨晚黃金晚飯時間,打算來這間上海館吃晚飯,可惜來到門口時已經很多人在門外等候,問問職員大約要等多久也沒法回覆,只能說我要等4張才輪到我. 這樣的話,只好另尋其他食店了.今天下午1:00,剛好再次經過"上海長城菜館"時,門外沒有人等位,內裏反而很多職員企在餐館裏等候工作,這時我們便入去試試了.當入到菜館時,我問問職員可否坐樓上,職員很不好意思說,我們只是晚上才開樓上,而且樓上沒有冷氣,因為我們老闆要慳錢. 嘩,咁識幫老闆著想,也是一位好員工. 服務分給她多一分.來到菜館,看見隔離都是order小菜或比較貴一點的食物,而我們只order了兩碗麵.1) 鱔糊麵$28這碗鱔糊麵無論鱔糊,麵,汁也是份量多,但有些太多的話反而會畫蛇添足. 我所說的,就是這一個鱔糊汁,不是汁弄得不好,而是太多汁令我們覺得正在感受著只吃醬汁這種感覺. 再加上,鱔糊再洗得乾淨一點便會更加好,因吃的時候還有一點"滑散散"的感覺.2) 擔擔麵$24一向吃擔擔麵都是喜歡它的花生,花生醬,汁最好愈濃愈好. 這一個湯汁也算濃,麵尚算不錯,不過,如果花生再多一點會更加好. 講真,擔擔麵依然覺得香港詠黎園暫時最好吃的一間.眼見隔離枱全部都是炒小菜,吃一些上海特色的美食,而我們只吃兩碗麵便走了. 哈哈,正在失業中,要慳一點呀.
未走入大三巴／議事亭之前，可先去這兒吃一餐正規一點的飯。
這上海餐廳有２層，店員服務很友善。
午市套餐有很多自選菜式，我們最後選擇了：酸辣湯+鎮江肴肉+賽旁蟹+白飯，才35元（脹價前），我們怕太飽，所以叫他們不用上白飯。
另也點了小籠包32元（脹價前）。
酸辣湯－酸辣適中鎮江肴肉－材料十足賽旁蟹－蛋很滑小籠包－皮薄涵暖，大小適中，一啖便可以整件放入口
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上海長城菜館餐廳詳細資料：
- 上海長城菜館地址: 新馬路蘇雅利醫生街1A號金樹大廈地舖 Estb de Comidas Seong Hui, G/ F,1 A Ruado Dr Soares R/ C, Avenidade Almeida Ribeiro
- 上海長城菜館電話: +85328323757
- 上海長城菜館價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 上海長城菜館 Facebook
更多上海長城菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在咖啡.作室內有任何傳播的風險，咖啡.作室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳咖啡.作室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，咖啡.作室同時建議採取以下措施*咖啡.作室 黃, 咖啡.作室 藍, (咖啡.作室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海長城菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海長城菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海長城菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海長城菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳