饔車仔麵 長沙灣
地址: 長沙灣青山道473A號地舖
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饔車仔麵推介
小編最鍾意食麵，食落肚暖笠笠，即刻會有種滿足嘅感覺，☺️所以成日都去食車仔麵，因為可以揀勁多餸！😂😂返工附近見到有間車仔麵檔—「饔車仔麵 」新開張，梗係要試下啦！😏 「饔車仔麵 」環境乾淨企理，店內係用畫紙仔落單，咁就唔怕有太多聚集係到等叫餸落單啦！ 麵底選擇都幾多，除咗一般嘅粗幼油麵、米粉、河粉、公仔麵、出前一丁，仲有淮山麵！醬汁選擇多，有腩汁、滷水汁、沙嗲醬，仲有秘製辣醬～📌可以揀多於一個醬汁架！😏正常車仔麵會有嘅餸都有，每款餸$8起，都算合理～除咗自選車仔麵之外，仲有套餐比選擇困難症嘅食客，咁就可以一次過試晒所有特色小食啦！😏我第一次黎，所以都叫咗個招牌饔麵套餐，有7個餸之多：自家製蝦條、柱侯牛腩、瑞士雞翼、咖哩魷魚、手工韭菜雲吞、沙嗲豬紅、時菜，仲包埋飲品，$65，好抵喎！如果套餐有唔想食嘅餸，都可以剔除佢！就好似我都走豬紅～😂小編揀左米粉，米粉份量都幾多，男人食，唔加底都夠飽！😏而且好欣賞佢自家製嘅沙嗲汁，唔辣嘅，但幾香幾惹味！🌟推薦❗自家製蝦條外皮炸得好香口，最重要係外層冇包多層炸粉，浸左湯都唔會浸腍晒，一pat野咁。👍🏻食落啖啖蝦肉，爽口彈牙，仲保持到蝦嘅鮮香！🌟推薦❗柱侯牛腩肥瘦比例啱啱好，肉質稔滑，不過味道偏甜，有種食極都唔夠喉嘅感覺，如果我下次嚟，值得散叫😂！🌟推薦❗手工韭菜雲吞真心皮薄餡靚！皮好滑，餡唔會包得太滿，份量啱啱好，韭菜鹹香，仲有原隻鮮蝦係裏面！☺️以上三款，係下次去必會叫嘅餸！其他餸就不過不失，瑞士雞翼瑞士汁味唔係太突出，咖哩魷魚就唔係幾入味，有種魷魚還魷魚，汁還汁嘅感覺，不過整體來說，絕對係可以食過返尋味嘅車仔麵。☺️👍🏻
長沙灣饔車仔麵
| 餐廳分店 | 饔車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 60547623 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
饔車仔麵訂位
饔車仔麵位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道473A號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。饔車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐饔車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 60547623 查詢訂座。饔車仔麵優惠
饔車仔麵 評價 相片
小編最鍾意食麵，食落肚暖笠笠，即刻會有種滿足嘅感覺，☺️所以成日都去食車仔麵，因為可以揀勁多餸！😂😂返工附近見到有間車仔麵檔—「饔車仔麵 」新開張，梗係要試下啦！😏 「饔車仔麵 」環境乾淨企理，店內係用畫紙仔落單，咁就唔怕有太多聚集係到等叫餸落單啦！ 麵底選擇都幾多，除咗一般嘅粗幼油麵、米粉、河粉、公仔麵、出前一丁，仲有淮山麵！醬汁選擇多，有腩汁、滷水汁、沙嗲醬，仲有秘製辣醬～📌可以揀多於一個醬汁架！😏正常車仔麵會有嘅餸都有，每款餸$8起，都算合理～除咗自選車仔麵之外，仲有套餐比選擇困難症嘅食客，咁就可以一次過試晒所有特色小食啦！😏我第一次黎，所以都叫咗個招牌饔麵套餐，有7個餸之多：自家製蝦條、柱侯牛腩、瑞士雞翼、咖哩魷魚、手工韭菜雲吞、沙嗲豬紅、時菜，仲包埋飲品，$65，好抵喎！如果套餐有唔想食嘅餸，都可以剔除佢！就好似我都走豬紅～😂小編揀左米粉，米粉份量都幾多，男人食，唔加底都夠飽！😏而且好欣賞佢自家製嘅沙嗲汁，唔辣嘅，但幾香幾惹味！🌟推薦❗自家製蝦條外皮炸得好香口，最重要係外層冇包多層炸粉，浸左湯都唔會浸腍晒，一pat野咁。
👍🏻食落啖啖蝦肉，爽口彈牙，仲保持到蝦嘅鮮香！🌟推薦❗柱侯牛腩肥瘦比例啱啱好，肉質稔滑，不過味道偏甜，有種食極都唔夠喉嘅感覺，如果我下次嚟，值得散叫😂！🌟推薦❗手工韭菜雲吞真心皮薄餡靚！皮好滑，餡唔會包得太滿，份量啱啱好，韭菜鹹香，仲有原隻鮮蝦係裏面！☺️以上三款，係下次去必會叫嘅餸！其他餸就不過不失，瑞士雞翼瑞士汁味唔係太突出，咖哩魷魚就唔係幾入味，有種魷魚還魷魚，汁還汁嘅感覺，不過整體來說，絕對係可以食過返尋味嘅車仔麵。
☺️👍🏻
政府宣佈晚市堂食必須掃碼後，很多黃店都放棄晚市，寧可少做生意，都不願屈膝！這家只做車仔麵的小店就是其中之一，材料簡單但勝在便宜，一個皇牌車仔麵幾乎囊括所有東西，有整整７個餸！所以我就直接點了兩碗首先第一個麵底是准山麵＋＄４，加了秘製辣醬＋＄２准山麵帶點爽彈，秘製辣醬我很欣賞，辣中帶一點甜香，並非一味死辣，惹味得很，不錯！因為小店最近推出了兩款水餃，所以就分別給了我們一試首先是雞肉水餃，裡面加了一些雲耳，加上雞肉很爽彈，而且肉質不差，皮脆肉爽的味道，原來單點只是＄１２？非常抵！另一款是韮菜餃，同樣都是皮薄餡多，而且菜跟肉的比例不錯，以這價格來說非常出色！沙嗲醬則是偏甜不辣，河粉跟偏甜的湯很配餸方面自家制蝦條，用蝦膠打成的炸蝦膠，沒有多餘油益味，也不會有很重的味精，不錯雞翼 偏甜，飽滿夠香牛腩 肉夠多，細細的牛腩很好咬~其餘的配料如豬紅，雞腎未必是最出色，但份量絕對沒有欺場，＄６５一碗肯定是高ＣＰ！
長沙灣新開黃店梗係要第一時間黎支持🤟🏻店員很有耐性講解餐牌仲推介試黃牌套餐套餐送飲品，豆漿仲可以免費添飲一次，正👏🏼招牌饔麵 $65有齊六款$12配料 性價比好高蝦條新鮮炸好，熱辣辣超多蝦滑蝦肉！！夠曬彈牙爽口😝咖哩魷魚很入味，小辣，辣汁撈麵底一流冬日熱飲仲有幾款自家熬製既飲品我地揀左紅棗茶、薑茶甜度適中，暖笠笠薑茶有滿滿薑片，微微辣口，幾足料桌面有辣椒油、辣菜圃可以任添，重口味人士有福了自家製手打蝦餅 $35即叫即炸，有heart！上檯時仲提醒我地要小心燙口，很貼心呢🤩滿滿都是蝦肉，用料十足完全無溝粉，每塊蝦餅都口感十足生炸手工韭菜雲吞 $26推介推介🥇🥇🥇🥇都係新鮮即炸，無敵脆口皮薄餡料豐富，有蝦仁！炸得金黃、顏色誘人😍支持小店！食物水準高，性價比亦不錯小食推介！
今日去左長沙灣的「饔車仔麵」，午飯時段好有人氣，堂食或外賣都受歡迎，等左一陣有得入座。
點左個饔麵皇牌套餐，送豆漿或汽水。
豆漿仲可以添飲多一杯，好窩心。
車仔麵款有8款，其中加錢的淮山麵就特別吸引。
餸款有30款之多，價錢每款$812，受歡迎的餸仲好快售罄。
皇牌套餐有2款，招牌饔麵有6款餸，五寶饔麵就有另外5款餸，仲包飲品，都幾抵食。
招牌饔麵 $65有6款餸，而且份量十足，夠飽肚。
特別要加秘製辣醬，唔會好刺激，慢慢帶出辣味。
個人特別推介，自家製蝦條，炸得熱辣辣，外層香口，唔會好脆，內裡嫩軟微彈，有蝦肉粒粒，口感很好，蝦味都重。
柱候牛腩鬆化有咬口，牛味濃郁，筋位少又唔韌。
瑞士雞翼有2隻，夠入味，仲有d酒香，size大大隻，肉質都嫩滑。
咖哩魷魚好香好惹味，魷魚好爽脆又香，港式咖啡最夾魚蛋同魷魚，必點餸款之一。
當日賣哂韭菜雲吞，所以改左牛柏葉，味道同口感都滿意，牛柏葉仲好吸汁好爽。
沙嗲豬紅爽口入味，份量很多。
生菜都新鮮爽脆綠油油。
淮山麵煮得剛剛好，口感好爽彈，麵質有咬口，唔會糊口，而且吸到好多湯汁，非常好食。
豆漿冰凍又解辣，仲可以免費添飲多杯。
朝早做完嘢，行到嚟呢間餐廳，門外有好多人喺度排隊等位同嗌外賣，於是我就被吸引，排隊入座。
.餐牌有好多底麵、配料同醬汁畀客人選擇，我就揀咗我鍾意嘅沙嗲汁、幼麵、生菜、牛腩同蘿蔔。
.沙嗲汁好香，味道啱啱好，帶微辣，少少麻香，令湯底味道提升。
.生菜新鮮，爽口，份量亦多。
.牛腩好大舊，多油脂，味道亦可。
.蘿蔔好多片，薄薄地一片片，夠淋無渣。
.總結，湯底同醬汁出色，配料味道亦可；店員親善有禮，值得大家支持。
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饔車仔麵餐廳詳細資料：
- 饔車仔麵地址: 長沙灣青山道473A號地舖 饔車仔麵, G/ F,473 A Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 饔車仔麵電話: 60547623
- 饔車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 饔車仔麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在八方雲集鍋貼水餃專門店內有任何傳播的風險，八方雲集鍋貼水餃專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八方雲集鍋貼水餃專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，八方雲集鍋貼水餃專門店同時建議採取以下措施*八方雲集鍋貼水餃專門店 黃, 八方雲集鍋貼水餃專門店 藍, (八方雲集鍋貼水餃專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
饔車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內饔車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳饔車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
饔車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳