富仕葡式美食 荷蘭園
地址: 荷蘭園羅憲新街16號地下
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富仕葡式美食推介
家庭式經營的澳葡菜餐廳由盧氏夫婦主理，店子小小但海鮮每日都由盧太親自到街坊入貨，部份材料會按訂位人數入貨，所以宜事前訂位。
荷蘭園富仕葡式美食
| 餐廳分店 | 富仕葡式美食 |
|---|---|
| 地區 | 荷蘭園 |
| 電話訂位 | +85328353797 |
| 餐單 Menu | 葡國菜, |
| 人氣指數 | 521 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
富仕葡式美食訂位
富仕葡式美食位於荷蘭園區，詳細地址是荷蘭園羅憲新街16號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。富仕葡式美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐富仕葡式美食餐單包括有葡國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328353797 查詢訂座。富仕葡式美食優惠
富仕葡式美食 評價 相片
以前試過很多推薦的葡國餐廳，但總是失望而回。
食物種類大同小異，口感味道只是交了功課，絕對不會再次光顧或介紹給朋友。
今次，終於找到一間值得回味的餐廳。
菜色非常有特色，令人一試難忘。
忌簾和薯蓉混在一起，但沒有一點油膩的感覺，內裡充滿了很多馬介休絲，即時添上了葡國特色。
即叫即焗，是一客值得等待的美食。
二人份量，剛剛好。
芥末配羊鞍原本也不是什麼新穎菜，但如此軟綿綿的羊鞍，便是其特色。
芥末味不太重，沒有搶鼻的感覺，但卻蓋過了羊肉的羶味。
將飯釀入雞內，有點似感恩節的火雞，功夫雖然比較多，燒雞皮也脆，可惜飯就平平無其。
可能是因為冰鮮雞，飯未能吸收雞的精華，而錦上添花。
好耐冇去過澳門，但每次去到澳門一定會食依間葡國餐廳！佢唔係位於非常popular同方便嘅地區，但都真係多人到要預約先食到，所以話係隱世美食😍！自己最鍾意食嘅就係鮮忌廉焗薯蓉馬介休，薯蓉超級creamy，焗完之後非常香，加埋馬介休落去真係超好味，食到停唔到口！其次最難忘嘅係wasabi羊架，第一次食真係會有味覺嘅衝擊，因為平時wasabi同羊架真係好少會擺埋一齊食。
但係佢就係意外地match，羊嘅蘇味同wasabi合出黎真係有講唔出嘅好味！
叫了三樣食物，吃完過後懷疑食物不新鮮令我和同行友人肚痛。
芝士焗豬扒飯豬排有舊毛巾味而且一入口隨即有一陣臭味傳入我的味蕾。
飯也是未焗好，又硬又乾。
汁是普通茶餐廳白汁之流，完全不特別。
芝士焗蝦伊麵一上枱面以為是烏冬，怎料原來是浸泡太久，粗得像一條烏冬，白汁味道奇怪，實在不明白為什麼還能賣98大元。
炸馬介休球餐紙的油是啡色已經心知不妙，一入口有陣陣萬年油味，實在難以入口，所幸味道還算可以，不至於要吐出口。
強烈不推薦大家前往以免賠了夫人又折兵。
吃罷紅豆雪條，咱們出發到下一個地點，路程只需五分鐘便到達，本來是計劃吃水蟹粥的，但吃到一肚水去乘船不太好，於是澳門朋友便安排吃葡菜做晚餐。
🤤葡式薯蓉青菜湯 薯仔怪看到這個是雙眼發光，熱力十足的湯中有沙沙的薯蓉質感，當中還有菜蔬及葡腸，以湯作醬料蘸在外脆內軟的麵包佐吃同樣可口，共享著喝絕對不滿足，下次再喝必須獨佔一客才是王道。
😋🤤葡國臘腸炒雜菜 爽脆雜菜及鹹香葡腸，是吃葡菜也會點的常客。
🤤葡式炒蜆 蜆肉鮮甜沒有沙便已是好吃的指標了。
🤤薯絲炒馬介休 細碎的馬介休，炸出來的薯仔佐以青椒絲洋蔥絲蛋絲及葡腸同吃，味道不錯，但油了點呢。
🤤紅酒燴牛脷 香甜洋蔥，薯件軟淋，牛脷雖厚切，但軟嫩得很又有質感，敗筆是那汁醬，水水的不夠濃稠啊。
🤤燒雞釀飯 燒雞肉質未能保持嫩滑，釀在內的茄汁炒飯有點像西炒飯，但味道不夠香濃呢。
澳門朋友說之前來吃時，水準不錯的，想不到這次觸礁了，其實不要緊啊，皆因是次吃到不行的，下次才知什麼是美味嘛。
😁
黎到澳門 點可以唔試葡國菜！呢間餐廳係本地人推介既 上網都見到好多好評於是決定一試！鋪頭唔大 有上下層但座位都唔算多好彩我地預先上Facebook page訂定位我地叫左三個餸首先係葡式臘腸炒雜菜（$75）無影到相🙊 但佢同普通既炒雜菜無異同埋都偏多油 純粹我地想食個菜先叫下然後係見到每枱都有既薯蓉焗馬介休（$118）店主話大size兩個人都食得哂所以叫左大呢個真心好好食！口感好creamy 但又唔係話真係好膩大推！然後就係網上好多人都推介既燒雞釀飯（$148）自己就覺得有少少失望既個皮比想像中乾身 啲肉亦唔似評論講得咁滑啲飯就係西炒飯咁樣 都okay既 只係一開始既期望比較高可能今次隻雞煮耐左啦🤭總結 葡菜黎講價錢都唔貴環境呢就有啲蚊滋飛飛下扣左少少分食物味道就不過不失啦！都值得再去encore薯蓉😛或者下次去會試個個羊架同大蝦！睇落好吸引！
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富仕葡式美食餐廳詳細資料：
- 富仕葡式美食地址: 荷蘭園羅憲新街16號地下 RICO'S, G/ F,16 R.de Tomas Rosa, Ferreirade Almeida
- 富仕葡式美食電話: +85328353797
- 富仕葡式美食價錢: $50以下
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 富仕葡式美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在芊彩餐廳內有任何傳播的風險，芊彩餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳芊彩餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，芊彩餐廳同時建議採取以下措施*芊彩餐廳 黃, 芊彩餐廳 藍, (芊彩餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富仕葡式美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富仕葡式美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富仕葡式美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
富仕葡式美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳