有間客棧 長沙灣
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有間客棧推介
坐得近廚房，聽到好有鑊氣。上菜快，即叫即煮很有速度，食物我們均一要了中辣。涼拌青瓜黑醋蠻開胃，少少酸加辣，青瓜脆爽，切得大小適中，清新無草青味，在這似涼還熱的天氣作涼菜實在怡人。孜然牛肉熱辣辣，香噴噴，牛肉加入洋蔥🧅芹菜彩椒等拌匀，還加有孜然香，有少少辣。肉質細軟，惹味可口，挺好送飯。什錦香鍋叫這道，一次過可滿足多個食物的願望。色彩斑斕，賣相教人食慾大增，好夠辣呀！有午餐肉魷魚蝦雞椰菜花蓮藕薯仔等爆炒，香辣中帶麻，炒得夠干身，雞粒香脆，亦不過咸，食材做得很入味。最喜歡是辣味十足的午餐肉不過乾，跟又粉又帶爽口滋味的薯仔🥔。而底層的紅油辣汁才是香鍋的精華，好辣好刺激呀🌶🌶🌶辣到出汗！打大佬，因為下面呢碟先係全晚最辣，辣到流眼淚。蒜泥白肉豐富的蒜蓉和辣椒🌶️籽舖滿晶瑩透亮的滑白肉上，加入一些芝麻，辣度地道，不能看輕，勁辣呀！辣完又食到一點醋甜。食後感：建議愛辣之人叫個小辣好了🤣因為一不小心會吃得人頭皮發麻。
長沙灣有間客棧
| 餐廳分店 | 有間客棧 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 25512168 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川, 湘菜, 湖南, 中菜館 |
| 人氣指數 | 982 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
有間客棧訂位位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣順寧道29-39號新寧閣地下D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有間客棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐有間客棧餐單包括有川菜, 四川, 湘菜, 湖南, 中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25512168 查詢訂座。
有間客棧優惠
有間客棧 評價 相片
坐得近廚房，聽到好有鑊氣。
上菜快，即叫即煮很有速度，食物我們均一要了中辣。
涼拌青瓜黑醋蠻開胃，少少酸加辣，青瓜脆爽，切得大小適中，清新無草青味，在這似涼還熱的天氣作涼菜實在怡人。
孜然牛肉熱辣辣，香噴噴，牛肉加入洋蔥🧅芹菜彩椒等拌匀，還加有孜然香，有少少辣。
肉質細軟，惹味可口，挺好送飯。
什錦香鍋叫這道，一次過可滿足多個食物的願望。
色彩斑斕，賣相教人食慾大增，好夠辣呀！有午餐肉魷魚蝦雞椰菜花蓮藕薯仔等爆炒，香辣中帶麻，炒得夠干身，雞粒香脆，亦不過咸，食材做得很入味。
最喜歡是辣味十足的午餐肉不過乾，跟又粉又帶爽口滋味的薯仔🥔。
而底層的紅油辣汁才是香鍋的精華，好辣好刺激呀🌶🌶🌶辣到出汗！打大佬，因為下面呢碟先係全晚最辣，辣到流眼淚。
蒜泥白肉豐富的蒜蓉和辣椒🌶️籽舖滿晶瑩透亮的滑白肉上，加入一些芝麻，辣度地道，不能看輕，勁辣呀！辣完又食到一點醋甜。
食後感：建議愛辣之人叫個小辣好了🤣因為一不小心會吃得人頭皮發麻。
點解會發現有間客棧？因為去開隔嚟車房做維修保養，趁有段空檔喺隔嚟左右行下，又聞到好香既麻辣香味，就忍唔住入去光顧下！入面d裝修都幾四正，整整齊齊，好有國內的小店風味！餐廳捉供唔少款式既川菜，例如酸菜魚，麻辣火鍋等都有供應，仲有唔少小炒，辣同唔辣都有，都幾吸引老闆推介我食酸菜魚，可惜我得一個人，唔係都會試試佢！我叫左一份蒜泥白肉，凍凍地，切得薄薄地，幾爽口，蒜蓉味極濃白肉肥瘦適中，未到入口會溶既級別，但在大量蒜蓉汁情況下，幾惹味！好有國內的味道跟住出場既係幾特別既孜然牛肉，特別在平時既孜然菜式都係炒得比較乾身，呢個就炒得濕身味道都係吸引，多洋蔥，辣椒幾惹味辣得嚟帶點孜然既香味，牛肉有肉，嫩滑，都幾有鑊氣！洋蔥大大片，又爽口最後出場有中辣既酸辣土豆絲，真係食得辣先好食，皆因辣味十足，越食越辣，非常過癮，同國內小炒既辣味有得比！土豆絲切得幼細，盡顯刀功，每條都切得平均，口感十足，十分爽口！埋單都係2百蚊左右，有3 個菜都算抵食！
上星期放假同朋友聚舊輕鬆下，我地去左好耐冇踏足過嘅長沙灣，呢到入夜幾寧靜，而且有唔少隱世餐廳。
之前黎呢邊多數都係食西餐，今次我地轉戰中菜館，黎到「有間客棧」品嚐川菜☺️餐廳嘅店面設計饒富特色，古色古香，真係彷似置身於古時嘅客棧一樣。
另外價錢親民，又有好多抵食既套餐優惠，菜式多樣，非常吸引 👀我地入到餐廳，店員服務態度親切有禮。
當晚餐廳非常熱鬧，座無虛席。
餐廳採用既餐具都好有特色，真係同電視劇睇到既客棧十分相似，可以感受到店員嘅心思 🤣佢地嘅menu 都整得好精緻，圖文並茂，可以令食客更了解每一道菜既賣相，具體呈現川菜嘅特色～酸菜百花鱸魚片 $128第一道菜係酸菜鱸魚片，聽聞好適合秋冬季節食用，可以健身暖胃。
酸菜鱸魚十分足料，除左鱸魚片🐟之外，仲有酸菜、芽菜、豆卜同埋彈牙嘅薯粉，另外仲加入適量嘅辣椒調味。
我地點左少辣，比較容易入口，酸酸辣辣非常過癮！鱸魚鮮味十足，每一片都鮮嫩細滑，比以前食過嘅酸菜魚更出色。
個人好中意佢既酸辣湯，開胃之餘，仲香辣無比，飲完成個人都暖笠笠 😋🌶🍲農村回鍋肉 $78朋友一直都好想食回鍋肉，今次可以滿足下佢既願望。
回鍋肉一上枱就已經香氣撲鼻，材料簡單得黎又好豐富。
半肥瘦肉加上洋蔥、京蔥、青椒等等，爆炒之後香氣濃郁。
味道方面十分惹味，好中意佢彈牙嘅豬皮同埋爽口嘅配菜，帶一點微辣，肥而不膩。
貢菜皮蛋 $58第一次食貢菜，原來同一般嘅菜好唔同。
貢菜色澤鮮綠、質地爽口、味道有啲似海蜇，大家都話貢菜嘅食用價值好高。
呢道貢菜皮蛋有別於平時食開嘅皮蛋，佢外表呈淺啡色，入面嘅蛋黃半熟帶點流心，蛋黃味道濃郁，冇乜平時皮蛋個種苦澀味，作為涼拌小菜真係好唔錯。
我地另外再加左兩個白飯（每個$12），愈食愈有住家飯嘅感覺。
每道菜嘅分量都好足，兩個人點兩、三道菜已經好飽👍🏻我地邊食邊飲茶，可消除油膩感，抖抖又可以繼續食多啲🤪間餐廳每道餸都有佢既特色，環境都唔錯～雖然係第一次黎，但我地都食得津津有味。
下次要再帶其他朋友黎試下川菜既獨特風味☺️
長沙灣與深水埗交界的順寧道其實有好多美食，只要特意去逛逛就一定會有新發現。
今晚就發現了這間新開不久的川菜「有間客棧」。
店舖的裝修有古代客棧風味，提供多款特色川味套餐，有烤全魚、酸菜魚、水煮魚等等，當中烤全魚更有8款口味！除了魚料理，也有古法紅燒肉、蒜泥白肉及涼拌青瓜等涼拌，款式多樣。
今晚涼涼的就想吃烤魚 ：《烤全魚 $248 有八款口味選擇》餐廳用的是約一斤半至兩斤重的百花海鱸魚用料十足。
+$28可以加菜底（大豆芽/豆芽/雲耳/豆皮）。
因為我不吃辣，所以點選了《粵式豆豉味 烤全魚 $248》，再另加配料，並著店員一次過放進鍋裡煮。
豆豉湯汁香濃，煮久了會比較咸，所以都點了飲品（$12/支裝茶/汽水）。
《蘿白 $18/份》和《鴨血 $32/半份》 都薄身易熟又吸味。
《津白 $18/份》和《四季豆 $18份》都比較健康。
整體惹味，魚夠大條又肉嫩，配上湯汁下飯一洗（白飯 $12/碗）。
個人本身其實好鐘意食川菜🙆🏻♀️因為食辣實在太過癮了😍早排見到有人推介呢間，太想食留哂口水所以黎試下啊👅🌟客棧二人餐 $288🎈蒜泥白肉 呢款蒜泥白肉同出面食既稍為有少少唔同🙈完全係爆多蒜😂加上有好重好重既浙醋味，所以食落會有啲酸酸地咁～而腩肉片切得薄薄的，口感很好😎但個人覺得呢個都幾辣，仲要比酸菜魚辣🤣🎈涼拌青瓜涼拌青瓜都是超多蒜的😂成個口都係陣陣蒜味啊🤪青瓜食落很爽脆配上酸辣的醬汁，很開胃😚🎈古法紅燒肉呢個幾有驚喜😋儘管自己平時唔太鐘意食肥肉，但佢呢個整得好好食～食落一啲都唔會感覺肥膩🙆🏻♀️至於舖係底既白菜仔都好正，完全索哂啲紅燒汁😌🎈酸菜百花鱸魚片 (中辣)叫左中辣但感覺都係唔係好夠辣🤣🤣下次一於挑戰大辣😈但酸味就好夠啦😆鱸魚片切得好厚身，好滑淡淡肉～最重要係冇骨，所以食得好方便😍(如果出去食酸菜魚/水煮魚，比較鐘意食冇骨既多啲，因為個人好懶🤪)佢既配料都幾多，有寬粉、豆卜、雲耳等🤗寬粉豆卜都幾入味，但整體覺得啲鱸魚片可以再入味啲🙆🏻♀️其實佢既烤魚都幾吸引唔算話好貴🤣仲可以叫啲配料打邊爐😌等我下次再試試佢！！！🔸有間客棧📍長沙灣順寧道2939號新寧閣地下D號
有間客棧餐單提供川菜, 四川, 湘菜, 湖南, 中菜館等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 25512168 查詢。
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有間客棧餐廳詳細資料：
- 有間客棧地址: 長沙灣順寧道29-39號新寧閣地下D號舖 foodporn, Shop D, G/ F, Sunning Court,29-39 Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- 有間客棧電話: 25512168
- 有間客棧價錢: $51-100
- 分類: 川菜, 四川, 湘菜, 湖南, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 有間客棧 Facebook
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