尚麵堂 上環
地址: 上環蘇杭街108號地下
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尚麵堂推介
422010好耐無去上環搵食, 是日胃口一般, 嚟到呢間小店平平哋食碗湯粉.對咩茄湯出前一丁麵餐無乜興趣, 只簡單叫了雲吞牛肚米 (「雙併」湯粉麵 $19). 雲吞係 bite size, 唔多散尾, 皮亦唔夠薄; 餡料蝦比豬多好多, 比例近乎 8:2 食落質感爽口, 鮮甜度一般, 不過帶陣陣麻油香, 都 ok 吧. 牛肚係鹵水, 一般入味, 質感有咬口而不失軟熟, 而且食得出係新鮮貨, 還不錯. 湯底:賣相清澈, 帶輕微鹵水汁的味道 (來自牛肚?), 整體味道較清, 未至於「淡出個鳥來」的, 加上 MSG 度不高, 算啦. 米粉十分索湯, 食落有點軟, 不過「太」爽口反而唔啱我, 呢個還好.放低 $19, 對食物印象中規中矩, 不過 $20 有找實在平得令人發笑, 可以一試的.P.S. 食物味道其實值 3.5 分, 不過睇著價錢咁平份上, round off to 4 兼 (勉強) 俾個笑佢吧.
上環尚麵堂
| 餐廳分店 | 尚麵堂 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 雲吞, 餃子, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 824 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
尚麵堂訂位位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街108號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚麵堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐尚麵堂餐單包括有港式, 雲吞, 餃子, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款。
尚麵堂優惠
尚麵堂 評價 相片
422010好耐無去上環搵食, 是日胃口一般, 嚟到呢間小店平平哋食碗湯粉.對咩茄湯出前一丁麵餐無乜興趣, 只簡單叫了雲吞牛肚米 (「雙併」湯粉麵 $19). 雲吞係 bite size, 唔多散尾, 皮亦唔夠薄; 餡料蝦比豬多好多, 比例近乎 8:2 食落質感爽口, 鮮甜度一般, 不過帶陣陣麻油香, 都 ok 吧. 牛肚係鹵水, 一般入味, 質感有咬口而不失軟熟, 而且食得出係新鮮貨, 還不錯. 湯底:賣相清澈, 帶輕微鹵水汁的味道 (來自牛肚?), 整體味道較清, 未至於「淡出個鳥來」的, 加上 MSG 度不高, 算啦. 米粉十分索湯, 食落有點軟, 不過「太」爽口反而唔啱我, 呢個還好.放低 $19, 對食物印象中規中矩, 不過 $20 有找實在平得令人發笑, 可以一試的.P.S. 食物味道其實值 3.5 分, 不過睇著價錢咁平份上, round off to 4 兼 (勉強) 俾個笑佢吧.
20090205見食評說炸醬是限定似的來到，餐牌上不見其蹤那些公仔麵餐要$25 以上，唔抵。
切切實實要了$23 的單拚飯，牛展是也三塊，比一般的長少少，但都一樣係咁薄，且食不出其味碗飯拌了醬汁最後到公司，三點多就餓了服務是客客氣氣可以的
七月廿九‧晴本來不在這裡吃的，但第一選擇客滿，同事又想吃麵，而這裡又不用等位，才貪近便的來了幫襯。
餐牌很奇怪，看來看去也看不出是主打什麼的。
要了炸醬麵，純因為這裡寫著是限量發行，售完即止的。
上檯少如夢初醒，原來要了放湯的，吃炸醬當然是以乾撈的較好。
這裡的炸醬做法是靠近廣式，即帶辣的一款，而不偏向帶甜味，配上不少的肉碎，味道還不錯，如果下次來，必吃撈麵。
同事的擔擔麵也是很多湯的，餐牌上寫明是「三辣」的，但跟炸醬麵一般，是不太辣。
連凍飲一杯，埋單每人24蚊，還算經濟。
20/8(三) 1:30pm再來一個月的上環客串,跟新同事於午飯時間於公司附近果腹.午飯的人潮實在勢不可擋!好不容易於此等到一個千金難求的吉座.四人皆吃了麵餐:$22雲吞麵及芥蘭.雲吞麵的麵條本質不俗,且沒鹼水味;唯煮時略過;而雲吞滿巧手的,吞皮薄透晶瑩;豬肉潤香猶存,蝦肉則比下去.芥蘭份量及嫩度亦挺合意.$22嚐到適口的細蓉,別無所求!
雙拼粉麵套餐炸魚片頭+鯪魚球(各3件)幼麵湯底仍很淡，魚片頭及鯪魚球不大彈牙但有魚肉香
尚麵堂餐單提供港式, 雲吞, 餃子, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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尚麵堂餐廳詳細資料：
- 尚麵堂地址: 上環蘇杭街108號地下 尚麵堂, G/ F,108 Jervois Street, Sheung Wan
- 尚麵堂電話:
- 尚麵堂價錢: $50以下
- 分類: 港式, 雲吞, 餃子, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 尚麵堂 Facebook
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