越棧越式湯粉專門店 銅鑼灣
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越棧越式湯粉專門店推介
諗住十點幾無乜野食，上左去Hysan foodcourt食野，無胃口就諗住食越南河，點知就真係中哂伏…食越南河，最基本既就叫個河同埋有啲芽菜，青檸汁，金不換辣椒做配搭，材料好平啫，拎野食嗰時就發現個呀嬸真係唔係做生意，我問佢：「有無青檸配架牛河？」佢話：「無架！要既就加五蚊！」咩話？食越南粉拎舊青檸要加五蚊？無病呀，咁真係拆左個招牌啦，正式賣越南粉既舖頭青檸係唔駛收錢架，而且佢個餐牌入面無寫話收錢，個呀嬸係咪中飽私囊，穿櫃桶呢？最終梗係無要到啦，我食過老趙，品越，越旺，甚至乎其他越南菜小店，都未試過有咁既情況，呢間野簡直係垃圾之中既垃圾！事情只係去到一半，話説再問佢拎多一小份金不換辣椒，呢個就唔駛加錢，但重點係佢點比份咁細份既金不換辣椒。我同朋友叫左兩個餐，我食河嗰份就拎左番枱，我朋友份咖喱牛脷飯未拎，我問佢拎既時候，佢將份金不換辣椒直接掉落去我朋友碗飯入面，都痴線架，啲人做野咁馬虎求其，你比得人客食就比番啲基本飲食業服務態度，我唔係食街邊檔，我即時同佢講，「你打開門做生意，你咁樣出糧做野架？！至少拎個碗仔裝住，咁唔衛生？！」我講完佢先去拎碗仔裝比我，六十幾蚊食到咁，大家買整條新鮮豬排骨，一斤河粉，加其他配料，自己整仲好食，反正佢啲所謂牛湯，開粉湯咋嗎…碗野好普通，河粉又唔係好食，老趙或者品越都好過佢…唔好講咩「人工成本高請唔到人」「出黎食野就係咁」「咁把炮就餐餐屋企食啦笨」呢啲説話，打開門做生意，食客食完出事就係間舖既負責人同員工負上責任，唔好睇小每一個步驟，食店負責人可以比人告到賠錢。講得嗰啲説話嗰啲人，試下咁樣開舖做生意，我包你輸梗！我唔係打手，我好耐無比過食評，好食既野我唔會亂講，費事小店被加租，但呢啲咁差就一定要講。如果你覺得我係打手講大話，你大可自己親身喺同樣時間到間舖試下。
銅鑼灣越棧越式湯粉專門店
| 餐廳分店 | 越棧越式湯粉專門店 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線,Food,Court, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
越棧越式湯粉專門店訂位
越棧越式湯粉專門店位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越棧越式湯粉專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐越棧越式湯粉專門店餐單包括有越南菜,粉麵/米線,Food,Court等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款。越棧越式湯粉專門店優惠
越棧越式湯粉專門店 評價 相片
諗住十點幾無乜野食，上左去Hysan foodcourt食野，無胃口就諗住食越南河，點知就真係中哂伏…食越南河，最基本既就叫個河同埋有啲芽菜，青檸汁，金不換辣椒做配搭，材料好平啫，拎野食嗰時就發現個呀嬸真係唔係做生意，我問佢：「有無青檸配架牛河？」佢話：「無架！要既就加五蚊！」咩話？食越南粉拎舊青檸要加五蚊？無病呀，咁真係拆左個招牌啦，正式賣越南粉既舖頭青檸係唔駛收錢架，而且佢個餐牌入面無寫話收錢，個呀嬸係咪中飽私囊，穿櫃桶呢？最終梗係無要到啦，我食過老趙，品越，越旺，甚至乎其他越南菜小店，都未試過有咁既情況，呢間野簡直係垃圾之中既垃圾！事情只係去到一半，話説再問佢拎多一小份金不換辣椒，呢個就唔駛加錢，但重點係佢點比份咁細份既金不換辣椒。
我同朋友叫左兩個餐，我食河嗰份就拎左番枱，我朋友份咖喱牛脷飯未拎，我問佢拎既時候，佢將份金不換辣椒直接掉落去我朋友碗飯入面，都痴線架，啲人做野咁馬虎求其，你比得人客食就比番啲基本飲食業服務態度，我唔係食街邊檔，我即時同佢講，「你打開門做生意，你咁樣出糧做野架？！至少拎個碗仔裝住，咁唔衛生？！」我講完佢先去拎碗仔裝比我，六十幾蚊食到咁，大家買整條新鮮豬排骨，一斤河粉，加其他配料，自己整仲好食，反正佢啲所謂牛湯，開粉湯咋嗎…碗野好普通，河粉又唔係好食，老趙或者品越都好過佢…唔好講咩「人工成本高請唔到人」「出黎食野就係咁」「咁把炮就餐餐屋企食啦笨」呢啲説話，打開門做生意，食客食完出事就係間舖既負責人同員工負上責任，唔好睇小每一個步驟，食店負責人可以比人告到賠錢。
講得嗰啲説話嗰啲人，試下咁樣開舖做生意，我包你輸梗！我唔係打手，我好耐無比過食評，好食既野我唔會亂講，費事小店被加租，但呢啲咁差就一定要講。
如果你覺得我係打手講大話，你大可自己親身喺同樣時間到間舖試下。
今日lunch 想食清d..揀左food court 既越棧..繼上次對牧場通粉既失望後..今次試下越南野..應該無事掛..豬頸肉湯檬..$50一碗..加杯熱檸水$4..其實都幾貴..不過係商場入面食個lunch..其實都要呢個價位..都等左一陣先有..d湯好多..見唔到粉甘..但見到配料好足..芫茜蔥蒜牙菜鋪滿成個碗面..要撈起先見到檬粉..但d豬頸肉都幾靚..夠厚又金黃..食落都好彈牙..檬粉唔會太淋..都幾爽口..唔錯..女仔食一碗都好夠飽..
I've been craving for good pho for the longest time. One of my old favourites used to be Pho Vietnamese Restaurant on Lan Fong Road, but their quality has deteriorated, so I haven't gone back (my review can be found here: https://www.openrice.com/en/hongkong/review/qualitydeclinee2686577) I have been searching for a new favourite Viet's Choice will NOT be a favourite anytime soon!I've had Pho from them when they first opened and it didn't leave any negative impression, so I thought I'd give it another try to see how the quality stands. There wasn't much of service as this venue was a food court setting and was self service. When the bowl of Pho came out from the kitchen (without the soup base they pour the soup base at the counter), the raw beef looked promising, it looked fresh. The consistency of the noodles weren't too bad. It didn't stick together and had good texture and bounciness to it. However, the soup base didn't taste of anything and the beef (after it was cooked by the hot soup base) was so rough and tough, it was so hard to break off with my teeth! I couldn't finish the entire bowl because the beef was so hard to chew! Their portions were also quite large so I left a good amount of noodles as well. My search for Pho in Hong Kong continues, stay tuned....
Lunch想食麵就食左個越南牛肚蒙粉。
覺得不過不失，佢牛肚分量唔多唔少，岩岩好，蒙粉都系，我成碗食曬。
味道適中，唔系話好出色，但唔難食，唔油膩，感覺唔多味精，整碗麵只能用普通兩個字形容，別無其他。
佢送汽水，所以50蚊，系銅鑼灣，唔貴唔平(小評價：個汽水並唔係好多氣)
今日同老婆食下午茶之前其實食過其他分店但係都失望而回其實水準都唔錯豬頸肉湯檬檬粉唔會太硬 豬頸肉肉質亦都比較鬆軟上湯生菜亦都不過不失整體尚算不俗 如果呢個價錢嘅話值得再試
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越棧越式湯粉專門店餐廳詳細資料：
- 越棧越式湯粉專門店地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓11號舖 Viet's Choice, Kitchen11,11/ F, Hysan Place,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- 越棧越式湯粉專門店電話:
- 越棧越式湯粉專門店價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 越棧越式湯粉專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在街角甜品內有任何傳播的風險，街角甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳街角甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，街角甜品同時建議採取以下措施*街角甜品 黃, 街角甜品 藍, (街角甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越棧越式湯粉專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越棧越式湯粉專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越棧越式湯粉專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越棧越式湯粉專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳