Yippee Yogurt 灣仔
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Yippee Yogurt推介
So just as I'm trying to write my reviews, these yogurt shops are already starting to close down!Wow, it's happening much faster than in the U.S.By around 2 3 years time, actually good shops, such as Red Mango, were started to close locations.In Hong Kong, the cycle has gone from 3 years to only 3 6 months.Well, I want to write something short since I did actually visit Yippee in Wanchai and bought a yogurt so I try it, and it is pretty obvious what happened here.The shop's staff were actually not friendly (this is a first for any yogurt shop I've visited), the froyo was absolutely watered down and gross (though not as bad as TuttiFrutti, which is the worst I've had so far), the toppings were completely weird and too local (dried chinese stuff) and the shop was just laid out very strange, choice of colors was just plain wrong.There was some strange guy sitting on a laptop the whole time kind of staring at me.He was a local guy so I assume it was the owner.I guess he realized that froyo isn't that easy to do.
灣仔Yippee Yogurt
| 餐廳分店 | Yippee Yogurt |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Yippee Yogurt訂位
Yippee Yogurt位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道177-179號保和大廈I舖，餐廳寬敞座位數目共有10個。Yippee Yogurt幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Yippee Yogurt餐單包括有西式,雪糕/乳酪等美食，付款方式有現金,八達通付款。Yippee Yogurt優惠
Yippee Yogurt 評價 相片
So just as I'm trying to write my reviews, these yogurt shops are already starting to close down!Wow, it's happening much faster than in the U.S.By around 2 3 years time, actually good shops, such as Red Mango, were started to close locations.In Hong Kong, the cycle has gone from 3 years to only 3 6 months.Well, I want to write something short since I did actually visit Yippee in Wanchai and bought a yogurt so I try it, and it is pretty obvious what happened here.The shop's staff were actually not friendly (this is a first for any yogurt shop I've visited), the froyo was absolutely watered down and gross (though not as bad as TuttiFrutti, which is the worst I've had so far), the toppings were completely weird and too local (dried chinese stuff) and the shop was just laid out very strange, choice of colors was just plain wrong.There was some strange guy sitting on a laptop the whole time kind of staring at me.He was a local guy so I assume it was the owner.I guess he realized that froyo isn't that easy to do.
沒什麼生果揀，選了石粒狀的糖果和西柚嗯…那是朱古力還是杏仁什麼的，反正…好硬…XD，吃了牙仔痛；；，可是我不會浪費食物的XD牙不好的人要注意…雪糕還不錯的，雖然大家都差不多味這家好像變了一至五做午餐（星期六沒有…orz），其他時間還都是在賣雪糕的樣子
同同學放學經過見到就試下果d員工都几nice, 几好禮貌味道唔錯,而且選擇多環境都好舒服我買咗中杯, 份量都好多, 几抵荔枝味正不過果d汁建議唔好落咁多, 真系好甜
終於都試埋克街上的另一家乳酪店: Yippee。
店內的慘白光管光令門面不很吸引, 引起我注意的是 店外棟了個牌出來說有午餐吃! 整條街都是食店, 賣 Froyo 連熟食都要賣埋, 生意果然難做。
午市來到, 全店都是學生, 都是來吃午餐的, (原來店裡那麼多座位是有原因的), 而我, 目標明確, 吃 Froyo。
這天有原味和荔枝味的 Froyo, toppings 看來不算多。
杯裝 Froyo 分 4 種大小, 由最小的迷你杯 ($9) 到大杯 ($32) 等都有, 大食一點的可以吃 Yippee 杯, 可以吃店員隨意吱, 也是 100 克賣 $15。
迷你杯其實都有 80 克重的, 不過就沒有 topping, 反正我只為試味, 要迷你杯就得了, 要了原味。
店員也不嫌我幫襯得少, 吱好了 Froyo 就問我要不要加點朱古力彩針, 為了拍照好看, 又加了一點。
店員再提示我可以加點糖醬, 有幾款給朱古力、藍莓、奇異果等味道, 而我就加了一點我覺得最穩陣的沖繩黑糖醬。
別看它細細杯, 味道還算不俗的, 起碼比旁邊那店的濃稠一些, 而且還帶點酸味 (就是嘛, 乳酪酸的話會健康一點 因為應該沒下那麼多糖嘛)。
黑糖醬我忍手只下了一丁點, 可能因為有乳酪在底, 硬是不太覺有黑糖的甘味。
結果口痕想吃 Froyo 又不想吃太貴的話, 吃個迷你杯是不錯的選擇, 又或者來吃飯的時候, 加 $6 要一杯當甜品吧。
寫完Grappa's，也接手寫寫緊隨而來的Froyo食記。
當日天氣突然轉壞，三人可是特地冒雨找尋Yippee Yogurt（簡稱YY），十分神心，可惜其質素令人幾失望的。
YY與Myogurt位於同一條小街，也一樣以橙色為主題，並同樣擺滿雜誌任客人翻閱，而且是大咧咧展現在店門，目的是吸引累了的路人進門幫襯吧?進到店內，首先最關心一定是Frozen Yogurt的口味選擇。
店內供應原味、草莓及芒果三款口味，照舊又先要求試吃；女店員見我們有三人，本打算拿迷你杯盛起乳酪讓我們試食，卻被男店員制止，改以小匙盛起試食... 還好我與甜魔友人從來不介意一起分享甜品，但店方的小氣就令人暗暗扣了印象分。
而且幾款乳酪的味道也實在不濟：最先試的芒果味酸味甜味都較高，不夠柔和自然；草莓味則較稀較水，但最糟糕還是原味，甜度竟是最高，完全的蓋過了乳酪應有的乳酸味.. 一般的Froyo店大多是原味最好，這裡恰恰是個相反，也令人夠意外的。
雖然乳酪水準一般，但既來之也買杯分享啦，外面仍在下面的。
YY提供自選份量的Yippee杯，按重量$15/100g收費，同時又指定迷你杯($9)、中杯($26)及大杯($32)的size可揀，各杯免費配料的數目都不相同。
據店員講，Yippee杯較適合喜歡選大量配料的食客，然而環顧店內配料並不吸引，連基本的藍莓及granola都欠奉，又反正無論如何也沒得享受自己動手吱的樂趣，三人就決定只要一杯大的分享，$32價錢已附四款配料。
打斜看，由店員動手吱的乳酪只得半杯左右，份量略為孤寒呢!由上向下望，這杯由芒果味+草莓味組成的Froyo（大杯最多可揀兩款不同口味的Froyo），面層配料好不客易選出了oreo+黑提+益士多脆脆珠+芒果脆脆珠。
相比乳酪雪糕，店方的配料給得較為鬆手。
而未正式品嚐前，還有最後一步驟：自助添加醬料。
這也是YY的另一大賣點，店內架上的梅粉、黑糖醬、奇異果醬及朱古力醬都可任吱任加，令整個過程加添不少趣味!雖然，正式開餐後，就發現：梅粉融和乳酪後，口味勁似藥水難食非常，奇異果醬又淡淡的毫不突出，朱古力醬則甜得很假，較為正常只得黑糖醬。
至於配料則比預期要好點，兩款脆脆珠的彈性口感很不錯值得欣賞，黑提也幾夠新鮮清甜，不過Froyo本身水準不高，醬汁又麻麻，單靠配料始終不能力挽狂瀾，整體還是不太討好。
雖然下場令人失望了，不過一起短聚的時光仍然美好。
期待下次一起再聚再品嚐更美味出色的甜品+Froyo呀!
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Yippee Yogurt餐廳詳細資料：
- Yippee Yogurt地址: 灣仔灣仔道177-179號保和大廈I舖 Yippee Yogurt, Shop I, G/ F, Pao Woo Mansion,177-179 Wan Chai Road, Wan Chai
- Yippee Yogurt電話:
- Yippee Yogurt價錢: $50以下
- 分類: 西式,雪糕,乳酪,
- 座位: 10
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Yippee Yogurt Facebook
更多Yippee Yogurt相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Classified內有任何傳播的風險，Classified在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Classified除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Classified同時建議採取以下措施*Classified 黃, Classified 藍, (Classified 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Yippee Yogurt在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Yippee Yogurt應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Yippee Yogurt建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Yippee Yogurt餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳